Củ cải trắng là một trong những cây trồng lý tưởng trong vườn nhà. Bạn có thể tham khảo cách trồng củ cải trắng bằng hạt giống cực đơn giản dưới đây.
Bước 1: Bạn mua hạt giống củ cải trắng tại các chợ rau, hàng bán hạt giống với giá từ 10.000 đồng/gói. Hạt giống thích hợp nẩy mầm ở nhiệt độ 10 - 21 độ C. Củ cải trồng vào thời điểm này thường ngọt hơn trồng vào mùa xuân.
Bước 2: Chuẩn bị đất gieo hạt giống củ cải. Chúng thích các loại đất có pH 6,5, không được quá chua hoặc quá kiềm. Đất trồng cần được làm tơi xốp và thoát nước tốt. Bạn có thể trộn thêm chút phân hoai mục cho hạt nhanh nảy mầm.
Bước 4: Gieo hạt trực tiếp xuống đất, độ sâu khoảng 1cm. Bạn có thể trồng củ cải trong chậu/hộp xốp/vườn... Nếu trồng ngoài vườn lớn, các hàng hạt giống cách nhau 30-45 cm.
Hạt giống sẽ nảy mầm trong khoảng 7-14 ngày. Bạn nên đặt chậu trồng ở nơi thoáng, có ánh sáng mặt trời (khoảng 6 tiếng/ngày). Bạn đừng quên tưới nước hàng ngày cho rau, nhưng nước tưới phải được phun nhẹ nhàng, tránh làm lá cải bị gãy giập.
Bước 5: Tỉa mỏng cây con. Khi cây cao khoảng 10 cm, bạn tách bớt những cây yếu, kém phát triển ra khỏi chậu (có thể tận dụng để nấu canh).
Việc tách bớt cây giống sẽ giúp cải thiện điều kiện phát triển cho cây còn lại trong chậu, lớn nhanh và cho củ to. Khi cây cao khoảng 12- 15cm, bạn rải thêm chút mùn cho đất.
Nếu có cỏ dại trong chậu cải, đừng quên loại bỏ chúng.
Tỉa bớt lá để cây tập trung nuôi dưỡng củ.
Sau khoảng 5-10 tuần, bạn có thể thu hoạch củ cải trắng để chế biến các món ăn bổ dưỡng cho gia đình.
