Loại gia vị quen thuộc có thể hô biến rau héo trở thành tươi rói

Rau mua về chưa chế biến ngay, để qua vài tiếng đồng hồ sẽ có biểu hiện héo rũ. Bạn đừng vội vứt đi, hãy làm theo mẹo nhỏ này để "hồi sinh" rau héo nhé.

Đường giúp "hồi sinh" rau héo
Bạn hãy lấy một thau nước đá lạnh rồi bỏ vào đó một muống giấm, 1 muỗng đường và khuấy tan.
Cho rau vào ngâm trong nước đá từ 15-20 phút.
Sau khi vớt ra, bạn sẽ thấy điều kì diệu. Những lá rau héo nhanh chóng trở lại trạng thái xanh tươi như lúc mới mua.
Loai gia vi quen thuoc co the ho bien rau heo tro thanh tuoi roi
Ngâm rau héo trong thau nước đá có pha thêm đường và giấm giúp rau tươi trở lại. 
Dùng nước ấm
Bạn hãy thử ngâm rau vào trong nước ấm. Pha nước sôi với nước lạnh sao cho nước vừa đủ ấm (khoảng 50 độ C). Sau đó ngâm rau vào nước trong khoảng 2 phút.
Nước ấm sẽ giúp rau héo trở lại trạng thái tươi ngon. Thật ngạc nhiên phải không, không ngờ rửa rau bằng nước ấm lại giúp ích nhiều đến vậy.
Ngâm nước để qua đêm
Nếu chưa cần chế biến ngay, bạn hãy ngâm rau trong nước và để qua đêm. Bước đầu tiên là cắt bớt phần gốc của cây rau đi. Sau đó, cho tất cả vào chậu nước lạnh.
Qua một đêm, bó rau đang héo sẽ trở nên xanh tươi hơn. Rau để lâu dễ bị héo vì mất nước. Ngâm rau trong nước sẽ giúp chúng lấy lại sức sống như ban đầu. Thay vì lãng phí vứt đi, bạn có thể "hồi sinh" rau và chế biến chúng thành những món ăn hấp dẫn.
Lưu ý, những cách này chỉ áp dụng với rau mới mua và để bị héo. Nếu rau đã có dấu hiệu bí thối, hỏng tốt nhất bạn nên vứt chúng đi để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Rau mua về chưa dùng ngay nên bảo quản trong tủ lạnh.
Không nên mua và tích trữ quá nhiều rau vì quá trình bảo quản sẽ làm mất đi một lượng dinh dưỡng đáng kể trong rau.

Thiếu ngủ, bơ phờ vì hàng xóm "yêu" suốt ngày

Có nhiều đêm, khoảng 2 - 3 giờ sáng, khi tôi đang say giấc, bỗng giật mình tỉnh giấc bởi tiếng động huỳnh huỵch phát ra từ vách tường ngay sát cạnh. Cơ địa tôi vốn khó ngủ nên từ sau thời điểm đấy, bản thân trằn trọc cho tới sáng không tài nào lấy lại giấc được.

Sinh ra ở một vùng quê thuần nông nên tôi nung nấu ý chí học tập để thoát khỏi cảnh nghèo. Sau khi đỗ á khoa vào một trường đầu ngành về khoa học kỹ thuật ở thành phố, tôi đã có năm năm dùi mài kinh sử và ra trường với tấm bằng đỏ.

Thời gian đầu đi làm, tôi thấm thía cảnh thuê trọ vất vưởng nay đây mai đó. Nhiều khi xác định nơi ở cố định, nhưng vì nhiều lý do "từ trên trời rơi xuống", tôi bị chủ nhà trọ tìm cớ đuổi đi để thế chỗ cho bà con họ có nơi trú chân an toàn.

Làm điều "sung sướng" này mỗi trưa, nguy cơ đột quỵ

Nghiên cứu dựa trên 30.000 người cho thấy bạn có thể tự khiến nguy cơ đột quỵ của mình tăng vọt chỉ vì... ngủ trưa một cách quá "sung sướng".

Giấc ngủ trưa và ngủ đêm thoải mái, kéo dài là điều mà nhiều người ao ước, nhưng có thời gian ngủ quá sung sướng, thoải mái lại có thể khiến bạn... chết sớm, nghiên cứu quy mô lớn từ Đại học Khoa học và công nghệ Huazhong (Vũ Hán, Trung Quốc), vừa công bố trên tạp chí y khoa Neurology của Viện Hàn lâm Thần kinh học Mỹ, chứng minh.