Lộ trình từ Hà Nội lên Sa Pa của 2 vợ chồng người Anh nhiễm Covid-19

Tỉnh Lào Cai xác định lộ trình từ ngày 4 - 7/3 của 2 du khách người Anh nhiễm virus corona đi từ Hà Nội lên Sa Pa.

Cổng TTĐT Lào Cai vừa đăng tải, chiều nay, tỉnh đã nhận được kết quả xét nghiệm 2 trường hợp vợ chồng người Anh nhiễm Covid-19 đi chuyến bay VN00054 (cùng chuyến bay với N.H.N. - ca nhiễm virus corona thứ 17) đang được cách ly tại BV tỉnh có kết quả dương tính với Covid-19.
Lo trinh tu Ha Noi len Sa Pa cua 2 vo chong nguoi Anh nhiem Covid-19
Khu cách ly tại BV Đa khoa tỉnh Lào Cai. 
Chủ tịch UBND tỉnh Đặng Xuân Phong, Trưởng Ban chỉ đạo phòng chống dịch Covid-19 tỉnh đã chủ trì họp.
Cách ly 180 người
17h30, Ban chỉ đạo nhận được thông tin từ Bộ Y tế về 2 mẫu xét nghiệm gửi từ Lào Cai.
2 du khách nhiễm virus là bà Claddock Mary Irene Catherine, SN 1950 và ông Claddock Graham Arthur Aleck, SN 1951.
22h ngày 4/3, 2 vợ chồng người Anh đi tàu hỏa Livitras từ Hà Nội đến Lào Cai. Ngày 5 - 6/3, 2 ông bà ở tại Sa Pa.
Đến 15h ngày 7/3, 2 người được xe BV Đa khoa tỉnh đón về cách ly.
Bệnh nhân nam hiện sốt 38,3 độ C, không ho, không khó thở. Bệnh nhân nữ không sốt.
Tỉnh Lào Cai đã xác định được 180 người có tiếp xúc với bệnh nhân, trong đó 54 người tiếp xúc gần, 51 người tiếp xúc gián tiếp và 75 người tiếp xúc vòng 3. Tất cả 180 người đều đã được cách ly theo dõi theo quy định.
Tại cuộc họp, Chủ tịch UBND tỉnh đã chỉ đạo các cơ quan chức năng khẩn trương, quyết liệt triển khai các phương án, kịch bản sẵn sàng ứng phó với mọi tình huống có thể xảy ra.
UBND tỉnh khuyến cáo người dân bình tĩnh, không hoang mang, tích cực phối hợp với các cơ quan chức năng, thực hiện tốt các biện pháp phòng chống dịch bệnh. 

Khám phá món pizza hủ tiếu vừa độc vừa lạ ở Cần Thơ

(Kiến Thức) - Nếu có dịp về vùng đất "gạo trắng nước trong" Cần Thơ, bạn có cơ hội thưởng thức một phiên bản pizza hủ tiếu độc đáo và mới lạ mang đậm hương vị miền Tây.

Kham pha mon pizza hu tieu vua doc vua la o Can Tho

Xuất hiện từ vài năm trước, món ăn này được “phát minh” bởi một quán ăn ở Cần Thơ. Do nhận thấy sự tương đồng trong hình thức với pizza mà người ta đã đặt cho chúng cái tên rất độc đáo là pizza hủ tiếu.

Kham pha mon pizza hu tieu vua doc vua la o Can Tho-Hinh-2
Nếu những chiếc pizza truyền thống mang đặc trưng với phần đế là bột nướng thì người miền Tây lại sáng tạo bằng một loại nguyên liệu rất quen thuộc, sợi hủ tiếu.
Kham pha mon pizza hu tieu vua doc vua la o Can Tho-Hinh-3
Người ta dùng loại hủ tiếu bột lọc, trụng chín rồi chiên nhanh trong chảo dầu nóng đến khi chúng vàng đều thì vớt ra. Thú vị là phần hủ tiếu chiên có hình tròn to và giòn rụm trông rất giống pizza.
Kham pha mon pizza hu tieu vua doc vua la o Can Tho-Hinh-4
Điều đặc biệt của món pizza hủ tiếu chính là công đoạn chiên để sợi hủ tiếu được vàng giòn.
Kham pha mon pizza hu tieu vua doc vua la o Can Tho-Hinh-5
Trước khi chiên, người đầu bếp sẽ tẩm ướp sợi hủ tiếu tươi cùng một ít bột nêm và tiêu xay nhuyễn, sau đó cuộn lại thành bánh rồi đem chiên trên chảo dầu sôi. Đó là bí quyết để làm nên sợi hủ tiếu thơm giòn, có vị mằn mặn, rất vừa ăn.
Kham pha mon pizza hu tieu vua doc vua la o Can Tho-Hinh-6
Mặt khác, sợi hủ tiếu đem chiên cũng phải được lựa chọn kỹ, không bị chua, có độ dai nhất định, màu trắng ngà, hơi trong và có mùi gạo tự nhiên.
Kham pha mon pizza hu tieu vua doc vua la o Can Tho-Hinh-7
Hủ tiếu khi chiên xong cho vào dĩa. Rắc một ít rau thơm lên trước và kế đến là thịt khìa (hoặc chả, trứng chiên), sau cùng là rưới nước cốt dừa sữa, rắc một ít đậu phộng rang giã giập lên.
Kham pha mon pizza hu tieu vua doc vua la o Can Tho-Hinh-8
Món này ăn kèm với nước mắm chua cay hoặc tương cay tùy thích. Dùng đũa bẻ một miếng bánh hủ tíu chiên giòn thịt khìa sữa, nước cốt dừa cho vào miệng nhai chậm rãi, bạn sẽ “ngậm mà nghe” cái giòn tan của hủ tíu, vị béo của nước cốt dừa; vị ngọt, dai, đậm đà của thịt.
Kham pha mon pizza hu tieu vua doc vua la o Can Tho-Hinh-9
Phần ăn hoàn chỉnh nhìn bắt mắt, đặc sắc không kém gì món pizza hảo hạng của phương Tây. Giá bán hiện nay: 20.000 – 30.000 đồng/đĩa.
Kham pha mon pizza hu tieu vua doc vua la o Can Tho-Hinh-10
Bẻ miếng bánh hủ tiếu chiên giòn cho vào miệng nhai giòn tan. Vị mặn mặn, béo béo, chua chua, cay cay, lan tỏa trong vòm miệng thất hấp dẫn.
Kham pha mon pizza hu tieu vua doc vua la o Can Tho-Hinh-11
Khách du lịch, mỗi khi đến Cần Thơ, đều rất thích thú khi được vừa ăn pizza hủ tiếu giòn tan vừa ngắm vườn cây trái xanh tươi rợp bóng.  Ảnh: Internet.

Bác sĩ thông tin tình trạng sức khỏe bé gái 3 tháng tuổi nhiễm virus Corona

(Kiến Thức) - Bệnh viện Nhi Trung ương cho biết, sức khỏe của bé gái 3 tháng tuổi nhiễm Covid-19 ở Vĩnh Phúc đã ổn định. Bé không ho, không sốt và ăn uống tốt.

Đại diện Sở Y tế Vĩnh Phúc cho biết, để cháu bé N.G.L (3 tháng tuổi) bị nhiễm Covid-19 (nCoV) được điều trị trong điều kiện tốt nhất, tối 11/2, cháu bé đã được chuyển lên điều trị tại Bệnh viện Nhi Trung ương.
Sáng 13/2, PGS.TS Trần Minh Điển, Phó Giám đốc Bệnh viện Nhi Trung ương cho biết, khi được chuyển lên Bệnh viện, cháu bé được nằm trong phòng cách ly cẩn thận. Đây là 1 trong 5 phòng cách ly tiêu chuẩn của cả nước, đảm bảo không lây nhiễm được ra môi trường, không lây nhiễm cho cán bộ y tế, đảm bảo tốt nhất về phòng hộ.

Sức khoẻ của Bộ trưởng Nguyễn Chí Dũng ngồi khoang hạng C với bệnh nhân COVID-19 thứ 17 ra sao?

(Kiến Thức) - Bộ Y tế khẳng định, Bộ trưởng Bộ Kế hoạch và Đầu tư Nguyễn Chí Dũng, người ngồi khoang hạng C với bệnh nhân COVID-19 số 17, hiện khỏe mạnh, không có dấu hiệu nhiễm bệnh.

Trên mạng xã hội xuất hiện tin đồn về việc Bộ trưởng Bộ Kế hoạch và Đầu tư Nguyễn Chí Dũng, người ngồi khoang hạng C với bệnh nhân COVID-19, có kết quả xét nghiệm dương tính với virus SARS-COV-2.
Suc khoe cua Bo truong Nguyen Chi Dung ngoi khoang hang C voi benh nhan COVID-19 thu 17 ra sao?
Ông Nguyễn Chí Dũng, Bộ trưởng Bộ Kế hoạch và Đầu tư. Ảnh: Zing.