Dấm dừa là một loại thực phẩm thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường vì nó có chỉ số đường huyết rất thấp. Sử dụng dấm dừa làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Dấm dừa giàu các khoáng chất quan trọng như kali, sắt, photpho, magiê, lưu huỳnh, kẽm, mangan và đồng. Kali là cần thiết để cân bằng các chất điện phân, trong khi phốt pho hoạt động với canxi để xây dựng xương và sắt là cần thiết cho việc tạo ra các tế bào hồng cầu.
Dấm dừa có chứa tất cả 9 axit amin thiết yếu. Các chức năng của các axit amin bao gồm sự hình thành hemoglobin và các kháng thể giúp hệ miễn dịch chống lại các bệnh nhiễm trùng.
Dấm dừa có thể hỗ trợ giảm cân vì nó có thể làm giảm sự thèm ăn.
Dấm dừa có tính chống nấm và chống vi khuẩn giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng.
Các axit amin trong dấm dừa giúp tổng hợp hormone, điều chỉnh các chức năng như tâm trạng và giảm cân. Uống dấm dừa pha loãng trước bữa ăn có thể giúp nâng cao tâm trạng, cải thiện tập trung và thư giãn.
Dấm dừa có thể được sử dụng trong nhiều món ăn. Chẳng hạn bạn có thể thêm giấm dừa vào nước xốt salad, nước sốt và súp để cho bữa ăn của bạn thêm vị ngon.
Sử dụng dấm dừa trước bữa ăn có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu của bạn.
Vitamin C trong dấm dừa là một chất chống oxy hóa mạnh giúp trung hòa bất kỳ tổn thương tế bào nào do các gốc tự do gây ra.
Dấm có một số enzyme có tác động tích cực trên cơ thể bằng cách cân bằng các chức năng miễn dịch, giảm bớt các vấn đề về dạ dày và kích thích quá trình tiêu hóa tốt.
Với sự trợ giúp của dấm dừa, làn da có thể được trẻ hóa. Dấm dừa giúp loại bỏ các tạp chất và mang lại làn da trắng sáng. Nguồn ảnh: Boldsky.
