Tôm mũ ni đỏ là dòng hải sản quý hiếm nhất trong họ tôm mũ ni. Vì thế mà chúng có giá “trên trời”, từ 2 - 5 triệu/kg. (Ảnh Sohatravel)
Loại tôm này chỉ sống ở một số vùng biển có nhiều san hô như Quảng Ninh, Bình Thuận, Vũng Tàu, Kiên Giang. (Ảnh Sohatravel)
Tôm mũ ni đỏ có đặc điểm dễ nhận dạng là có 10 chân và hai chiếc vỏ mỏng, dẹp như chiếc mũ ni. (Ảnh Haisansachphanthiet)
Thức ăn của tôm mũ ni đỏ là các loài động vật giáp xác như ốc, bào ngư, nghêu, hải quỳ...(Ảnh Haisantuoisachbienhoa)
Chính nhờ việc ăn những loại thức ăn chứa nhiều khoáng chất tự nhiên như thế này mà tôm mũ ni đỏ mới có màu đỏ bắt mắt như vậy. (Ảnh Haisantuoisachbienhoa)
Tôm mũ ni đỏ chỉ rời tổ vào ban đêm đi kiếm mồi, còn ban ngày chúng vùi mình trong cát, ẩn trong hang hay treo mình trên các vách đá. (Ảnh Haisantuoisachbienhoa)
Tôm mũ ni đỏ có thịt mềm, thơm, ngọt mà lại có giá trị dinh dưỡng cao với nhiều protein, ca-lo và omega-3… (Ảnh Haisantuoisachbienhoa)
Tôm mũ ni đỏ có thể được chế biến theo nhiều cách thành những món ngon như rang bơ tỏi, nướng phô mai, nướng mọi hay hấp bia. (Ảnh Wordpress)
Hiện nay người ta vẫn chưa nuôi được giống tôm mũ ni đỏ này mà chỉ có thể đánh bắt trong tự nhiên. (Ảnh Hstatic)
