Cây cù nèo có tên khoa học là Limnocharis flava. Đây là một loài thực vật mọc nhiều ở Đông Nam Á. Ảnh: baoangiang.
Riêng tại Việt Nam, cây cù nèo mọc nhiều nhất ở đồng bằng sông Cửu Long. Ảnh: cooky.
Cây cù nèo có hình dáng tương tự như cây lục bình. Gốc rễ của chúng bám vào bùn đất còn ngọn thì vươn lên mặt nước, lá thẳng và hướng lên. Ảnh: canthotv.
Hoa cù nèo có màu vàng, cánh hoa hình oval, quả nhỏ và được đài hoa bao bọc. Ảnh: goodprice.
Cây cù nèo sinh sản, lây lan bằng hạt và phát triển quần thể bằng sinh sản vô tính. Ảnh: pgrvietnam.
Cây cù nèo được người Nam Bộ sử dụng như một loại rau ăn hàng ngày. Nó có thể làm rau sống, bóp gỏi, luộc, xào, nấu canh chua, nấu với lẩu, muối dưa. Ảnh: vtr.
Không chỉ là được dùng làm thực phẩm, cây cù nèo còn được dùng làm thuốc chữa viêm tiết niệu, sỏi thận tiết niệu... Ảnh: wikimedia.
