[INFOGRAPHIC] 3 loại rau mọc hoang đắt hơn thịt

Nhiều loại rau mọc hoang có giá cao hơn cả thịt bò, thịt heo, thậm chí cả triệu đồng mỗi kg vẫn hút khách.

3-loai-rau-dat-hon-thit.jpg

Rau dại ven suối bất ngờ thành đặc sản 200.000 đồng/kg

Từng là rau dại mọc hoang khắp các triền đồi, ven suối ở nhiều tỉnh miền núi phía Bắc, nay rau dớn trở thành đặc sản được người dân thành phố ưa chuộng. 

rau-dai1.jpg
Rau dớn (hay còn gọi rau nhọt, dớn rừng) vốn là loại rau dại mọc ven suối, dưới tán rừng rậm rạp ở các tỉnh miền núi phía Bắc như Sơn La, Tuyên Quang, Hòa Bình...Ảnh: Internet
rau-dai2.jpg
Ngày nay, với nhu cầu tiêu thụ tăng cao, rau dớn được trồng rộng rãi và trở thành đặc sản người dân thành phố ưa chuộng, giá dao động từ 170.000 - 200.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook

Rau dại xưa cho lợn ăn nay 90.000 đồng/kg vẫn hút khách

Từ món ăn dân dã của người nghèo ở miền Tây, giờ đây rau mác "đổi đời" thành đặc sản lạ được người dân thành phố lùng mua

rau-mac1.jpg
Rau mác mọc nhiều nơi đồng ruộng, đầm lầy, ao hồ ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Ảnh: Internet
rau-mac2.jpg
Cùng họ với lục bình, rau mác có hình giống mũi mác, nhọn đầu, thân tròn. Ảnh: Internet

Rau dại hơn 1 triệu đồng/kg muốn mua không dễ

Từ loài rau dại mọc ven bờ biển, giờ đây rau câu chân vịt trở thành món ăn được nhiều người ưa chuộng, giá hơn 1 triệu đồng/kg.

rau-dai.jpg
Rau câu chân vịt (hay rau câu rong biển) từng là loại rau dại mọc ven bờ biển. ở các tỉnh thành miền biển như đảo Phú Quý, Phú Quốc, Kiên Giang...Ảnh: Tiền phong
rau-dai2.jpg
Loại rau dại này thân nhỏ như sợi chỉ, màu nâu tím, hình dáng giống chân vịt, mọc thành từng tảng lớn bám vào mặt đá. Ảnh: Dân Việt