Gia đình rất vui vì sân nhà giữa phố chật chội chưa đầy10m2, trồng ít rau và hoa, còn cây sanh chỉ cao cỡ 2 mét, vậy mà có ong ruồi làm tổ. Thế là cả nhà nhắc nhau “trật tự” để ong tự nhiên làm tổ, xây mật.
Tổ ong ruồi trên cây sanh kiểng. Từ bằng cái chén ăn cơm, tổ ong ruồi lớn dần nhưng cũng chỉ nhỉnh hơn bàn tay xòe rộng. Những ngày trước và sau Tết vừa qua, mưa gió kéo dài liên tục, cả nhà ai cũng lo lắng tổ ong… rã đám.
Hỏi han kinh nghiệm bạn bè, thấy bọng mật đã tròn đầy, anh Quang quyết định khai thác mật ong từ ổ này. Lấy tờ báo cuộn đốt khói xua ong, anh nhẹ nhàng cắt dọn cành cây để đưa nguyên tổ ong xuống.
Cắt cành cây, lấy nguyên tổ ong ruồi vàng ươm.
Lần đầu tiên anh Quang lấy mật ong… phố.
Sau khi tách phần sáp nhộng để ngâm rượu, anh vắt được lượng mật ong chưa đầy cốc uống trà, thơm lừng hương hoa. Nhiều người trong xóm tấm tắc chia vui…
