Ai cũng biết các vận động viên thể hình là người luôn bị ám ảnh bởi hình thể. Mục tiêu của họ là giảm mỡ tối đa để cơ bắp bổi lên. Tuy không cần phải quá khắt khe như họ, bạn vẫn có thể làm theo những bí quyết giảm cân nhanh chóng của họ.
Một trong những sản phẩm ưa thích mà các vận động viên thể hình hay dùng là whey protein – chất đạm từ sữa. Khi sữa được làm thành phô mai, đạm sữa chính là sản phẩm phụ được tạo ra. Tuy là sản phẩm phụ nhưng whey protein chính là nguồn đạm thanh khiết nhất.
Hơn nữa, whey protein còn được tiêu hóa rất nhanh trong cơ thể và dưới dạng thực phẩm bổ trợ, whey protein lại chứa rất ít calo. Điều đó có nghĩa là nếu được nạp vào cơ thể ngay sau buổi tập luyện thì whey protein sẽ đi thẳng đến cơ bắp.
Theo một nghiên cứu, những người giảm cân bằng whey protein giảm được nhiều hơn người không dùng tới 1,1 kg mỡ. Ưu thế này nên được tận dụng vào việc thay đổi cấu trúc cơ thể, đưa những bài tập tạ vào trong chương trình tập luyện và uống whey protein trong khi tập, mỗi lần cách nhau 30 phút.
Đừng lo lắng về việc các cơ bắp của bạn sẽ nổi lên cuồn cuộn khi dùng whey protein vì nó không dễ dàng đến thế, bạn sẽ chỉ có một cơ thể có đường nét rõ ràng hơn mà thôi.
Một tác dụng nữa của whey protein là chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch nên ngoài tác dụng giảm cân, đạm sữa còn rất tốt cho sức khỏe.
Với tất cả những ưu điểm nói trên, nếu không bị dị ứng với đạm sữa hoặc cần kiêng các chế phẩm từ sữa vì các lý do sức khỏe khác, chẳng có lý do gì không dùng whey protein. Tuy chưa có hướng dẫn cụ thể về liều lượng nhưng trung bình dùng 1g whey protein cho 1kg trọng lượng cơ thể là vừa.
