Với hàm lượng protein chiếm đến 20-30%, ngoài ra còn rất giàu vitamin E, vitamin B, magiê, kali vì thế hạt hướng dương là thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe. Ảnh: eastlady.
Nhờ vitamin E chất chống oxy hóa rất tốt sẽ giúp chúng ta cải thiện làn da, chống lão hóa hiệu quả. Ảnh: huitu.
Với vitamin nhóm B và tryptophan, ăn hạt hướng dương sẽ giúp cải thiện giấc ngủ. Ảnh: huitu.
Magiê có trong hạt hướng dương là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến tâm trạng. Magiê sẽ giúp não bộ tiết hoocmon khiến tâm trạng phấn chấn, cảm thấy vui vẻ và hạnh phúc hơn. Ảnh: huitu.
Hạt hướng dương giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp chống lại các gốc tự do và ức chế ung thư.
Vì thế thường xuyên ăn hạt hướng dương sẽ giúp phụ nữ giảm nguy cơ ung thư vú. Ảnh: huitu.
Khi tâm trạng bất an, chán nản có thể cắn hạt hướng dương cũng là một cách tập thể dục, vận động giúp giảm áp lực, thư giãn tốt. Ảnh: 58pic.
Tuy nhiên, có một số nghiên cứu cho thấy, hạt hướng dương có khả năng làm rối loạn hoạt động của thận, phá hủy men răng, gây hiện tượng ợ chua, ợ nóng, chướng bụng. Ảnh: tooopen.
Vì thế, tuy rất tốt cho sức khỏe nhưng không nên ăn quá nhiều hạt dướng dương một lúc. Ảnh: huitu.
Đối với người lớn mỗi ngày không nên ăn quá 100g, trẻ con nên ăn ít hơn. nếu ăn nhiều còn phản tác dụng. Ảnh: huitu.
