Hải sản mà ăn cùng 2 loại sốt này đảm bảo ngon quên lối về

Đây là 2 công thức cực dễ làm, có thể làm tại nhà cho bữa ăn gia đình thêm phần ngon miệng.

Thành phần:

Sốt kem

- ½ chén mayo

- 1 thìa mù tạt

- 1 thìa dấm trắng hoặc dấm táo

- 1 thìa hành lá cắt nhỏ

- 1 thìa cà phê nước sốt lựu

- ½ thìa cà phê ớt bột

- Muối và tiêu

Sốt thái

- 1/3 cốc nước sốt cà chua

- ¼ chén tương ớt

- 1 thìa nước cốt chanh + vỏ

- 1 thìa cà phê nước sốt lựu

- 2 tép tỏi băm

- Muối và tiêu

Cách làm: Đối với cả 2 loại nước sốt, bạn chỉ cần đánh đều tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị lại với nhau. Đánh đều tay để tạo thành hỗn hợp nước sốt sánh mịn. Muối và hạt tiêu sẽ được nêm nếm sau cùng tùy theo khẩu vị của cá tc thành viên trong gia đình.

Bí quyết nấu canh khổ qua nhồi thịt không bị đắng, trẻ em cũng ăn được

Canh khổ qua là món không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của dân tộc nhưng không phải ai cũng biết cách nấu để nó không bị đắng.

Bí quyết nấu canh khổ qua nhồi thịt không bị đắng

Canh khổ qua là món không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của dân tộc nhưng không phải ai cũng biết cách nấu để nó không bị đắng.

  

2 món nguy hiểm, ngày Tết nhà nào cũng tích trong tủ lạnh

Ngày Tết, lượng thực phẩm tiêu thụ nhiều nên việc để đồ ăn thừa trong tủ lạnh là điều không tránh khỏi.

Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, không phải bất cứ thực phẩm nào cũng có thể tích trữ được. Đặc biệt là 2 loại dưới đây, nếu cố tình trữ tủ lạnh ăn đi ăn lại có thể gây ra K tuyến giáp.

Hải sản để qua đêm