Đặc điểm dễ nhận dạng nhất của đá khô là chúng rất ít tan trong môi trường nhiệt độ cao mà chỉ bốc thành khí trong trường hợp áp suất giảm. Nếu cùng để đá khô và đá nước trong một môi trường, đá nước sẽ nhanh chóng tan chảy trong khi đá khô có thể để ba tiếng không có dấu hiệu “biến dạng”.
Nhờ đặc điểm trên, bạn có thể dễ dàng phân biệt được khi cho đá khô vào nước. Ở đây, chúng chỉ có thể làm lạnh chứ không thể làm loãng nước như đá viên thông thường.
Bạn cần lưu ý, khi đá khô tiếp xúc với nước sẽ tạo ra một dạng sương mù trắng dày. Trong khi đá nước hoàn toàn không có dấu hiệu này.
Đá khô lạnh gấp nhiều lần so với đá nước. Đây cũng là điểm khác biệt lớn giữa đá khô và đá nước thông thường. Đá khô được tạo thành từ khí CO2 trong quá trình sản xuất công nghiệp. Chúng được nén thành dạng rắn ở áp suất cao và có nhiệt độ rất thấp (khoảng - 78,5 độ C).
Nếu không may chạm tay vào đá khô, bạn có thể đối diện tình trạng bỏng lạnh hoặc tê cóng. Tốt nhất, nên đeo găng tay để bảo vệ cơ thể khi tiếp xúc với loại đá này.
Khi đặt trong túi ni lông kín, đá khô có thể làm túi căng phồng, nổ mạnh trong khi đá nước hoàn toàn vô hại.
Cho đá khô lại gần ngọn nến đang cháy, ngọn nến nhanh chóng bị dập tắt do khí CO2 thoát ra, bao phủ quanh ngọn nến khiến chúng không có đủ O2 để duy trì quá trình cháy.
Khi đập ra, loại đá này vỡ vụn thành viên nhỏ như sỏi trắng. Trong khi loại đá nước thông thường khi tác động mạnh không hoàn toàn bị vỡ vụn mà cho ra những kích thước to nhỏ khác nhau.
