Đây là giống chó hiếm của Nhật gắn liền với nhiều nét văn hóa cổ truyền của người dân đất nước này. Chúng khá dữ dằn và được quản lý nghiêm ngặt ở nhiều quốc gia châu Âu và Bắc Mỹ đặc biệt là ở Anh.
Những trận chọi chó có lịch sử hàng trăm năm tại Nhật, nhưng không hề máu me, chết chóc như ở phương Tây mà chỉ chiếm lấy thế thượng phong và đè chặt đối thủ xuống sàn.
Chó ngao Nhật tham gia trận chọi chó theo tinh thần sumo, tinh thần thượng võ. Bác sĩ thú y với đầy đủ trang thiết bị và cả những người chủ luôn sẵn sàng lao vào can thiệp đề phòng trường hợp có một con nào hung hăng quá đà.
Những con chó "đấu sĩ" phải có phong thái bình thản, điềm tĩnh. Mọi hành động gây hấn, kể cả việc kêu sủa bậy, gầm gừ cũng dẫn đến việc mất tư cách thi đấu.
Chúng được đánh giá là một giống chó nguy hiểm với cơ thể khổng lồ và nguồn sức mạnh bộc phát và được dùng như một con chó chiến binh.
Ngoài ra, giống chó này còn là con chó canh gác, chúng rất khoan dung, nhưng nếu chúng cảm thấy rằng một thành viên của gia đình gặp nguy hiểm, chúng có thể là thảm họa đối với đối thủ.
Chúng xuất hiện cách đây khoảng 200 năm tại Nhật Bản.
Là giống chó oai vệ và hùng dũng, với sự nhanh nhẹn, khéo léo đến kinh ngạc.
Nó khá trung thành với chủ nuôi và những thành viên trong gia đình rất trầm tính, ít sủa và điềm tĩnh.
Đây là giống chó được biết đến nhiều nhất như những chiến binh Sumo trong sới vật.
