Thịt lợn ngâm hóa chất thành thịt bò: Chi cục Thú y TP.HCM mới đây phát hiện ra một cơ sở nhập heo nái từ Đồng Nai về sơ chế rồi ngâm vào huyết bò hòa lẫn với hóa chất để biến thành thịt bò đem đi bỏ ra thịt trường với giá 130 – 150.00/kg. Phát hiện này khiến nhiều người lo sợ đã mua phải thịt bò rởm và thực phẩm bẩn với giá cao mà không hề hay biết.
Hóa chất dùng để biến thịt heo nái thành thịt bò có tên Metabisulfite. Loại hóa chất này có tác dụng làm thịt săn chắc, khử mùi hôi, tăng được thời gian bảo quản và bị cấm trong việc chế biến bảo quản các loại thịt.
Metabisulfite thường được dùng trong việc tẩy uế, chống oxy hóa và chất bảo quản, được cho phép dùng trong xử lý, chế biến các lọai nước uống hoặc bia rượu với liều lượng nhất định.
Axit pha nước lã thành giấm gạo: Cơ quan chức năng vừa phát hiện một xe ô tô chở 800 chai giấm gạo giả. Mở rộng điều tra, lực lượng chức năng phát hiện, một cơ sở sản xuất dấm gạo giả bằng cách pha 5 lít axit với 50 lit nước lã.
Loại giấm này được bán với giá 1.000 đồng một chai tại thành phố Vinh Nghệ An.
Giá dùng thuốc cắt rễ: Phóng sự về hàng chục tấn giá đỗ được phun thuốc cắt rễ không rõ nguồn gốc ngay sau khi được phát sóng đã nhanh chóng gây chú ý.
Dù nông dân làm giá khăng khăng khẳng định đây không phải là hóa chất độc hại nhằm mục đích kích thích tăng trưởng nhưng không xác minh được nguồn gốc và thành phần của hóa chất khiến nhiều người đặt ra nghi vấn của giá đỗ với sức khỏe con người.
