Mì Quảng là món ăn đặc sản của khu vực miền Trung Việt Nam. Trong bát mì Quảng gồm có mì Quảng tráng sẵn cùng với nước canh gồm có nước mắm, tiêu đen, hành tây, tỏi và nghệ. Sau đó, bát mì được rải thêm đậu phộng và bánh đa giòn. Thưởng thức mì Quảng là trải nghiệm khó quên trong cuộc đời của bất cứ du khách nào.
Bò kho là một trong những món ăn Việt Nam được chế biến từ thịt bò. Trong món ăn này, thịt bò được hầm cùng hỗn hợp nước mắm, bột ngũ vị hương, đường và nước được ăn kèm cùng bánh mì hoặc cơm.
Như tên gọi, món súp bún bò Huế bắt nguồn từ Huế- cố đô của Việt Nam. Món bún bò gồm có thịt bò, mắm ruốc, sả, gừng, hành tím khô, tỏi, ớt bột, bột nêm, đường, dầu điều. Bún bò thường được ăn kèm với các loại rau thơm như rau ngổ, rau mùi, giá, hành tươi, hoa chuối thái.
Nem rán được làm chủ yếu từ thịt lợn, các loại rau củ, miến, mộc nhĩ. Nem thường được ăn kèm với nước chấm chua, mặn, ngọt và là món khoái khẩu của những người thích những món ăn chiên.
Nhiều người nước ngoài thường nhầm món bánh xèo là món trứng chiên tuy nhiên thực sự bánh xèo là hỗn hợp bột gạo, bột nghệ, nước được chiên trong một chảo dầu nóng. Bánh xèo thường có nhân thịt lợn, giá, mộc nhĩ vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể ăn bánh xèo cùng với bánh đa, rau thơm và nước chấm.
Cơm tấm là món ăn thơm ngon, vừa miệng được nhiều du khách lựa chọn khi đến Việt Nam. Có rất nhiều món ăn đi kèm với cơm Tấm. Hầu hết du khách thường chọn ăn cơm tấm với sườn, cà rốt, củ cải trắng.
Bạn có thể ăn món bún chả ở khắp nơi trên đất nước Việt Nam. Nhưng món ăn này bắt nguồn từ Hà Nội. Bún chả gồm có thịt lợn tẩm ướp, nướng ăn với bún kèm theo rau thơm và nước chấm.
Món gỏi cuốn gồm có bánh tráng, thịt lợn, tôm, bún, rau thơm. Mặc dù món ăn này khá đơn giản nhưng vẫn rất thơm ngon và dễ ăn. Gỏi cuốn xếp thứ 30 trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới theo bình chọn của tờ CNN.
Ở khắp các ngõ hẻm ở Việt Nam, bạn đều có thể tìm kiếm và thưởng thức món bột chiên. Đây là một món ăn tuyệt vời cho bữa sáng với trứng, giá và nhiều nguyên liệu khác khiến bạn nhớ mãi vị ngon của món ăn này.
Chả cá Lã Vọng là một trong những món ăn đặc trưng của thủ đô Hà Nội. Thậm chí ở Hà Nội, có một con phố được đặt tên theo món ăn này. Chả cá Lã Vọng được chế biến từ cá lăng, bột nghệ, giềng, hành, mẻ, thì là và được chiên vàng lên và ăn cùng với bún, lạc, rau thơm. Đến Hà Nội, chắc chắn bạn không thể bỏ qua món ăn này.
Gà nướng với sả chanh, chỉ đơn giản vậy thôi nhưng món ăn này cực kỳ ngon và được lòng du khách. Món gà nướng sả thường được ăn kèm với cơm và các loại rau thơm.
Mực tẩm bột chiên giòn là món ăn quen thuộc thường thấy ở các quán ăn, nhà hàng ở Việt Nam. Đây là món ăn được nhiều du khách rất ưa chuộng. Với nguyên liệu đơn giản là mực tươi, bột chiên, món mực chiên thơm, ngọt, giòn rụm chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi.
