Đậu phụ bổ dưỡng nhưng nhóm người này hạn chế ăn

Đậu phụ là món ăn bổ dưỡng và rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình, tuy nhiên không phải ai ăn đậu phụ cũng tốt.

Theo tạp chí sức khỏe Healthline, một số đối tượng sau đây không nên ăn đậu phụ:

Bệnh nhân viêm dạ dày

Đối với những người bị viêm dạ dày, việc tiêu thụ đậu phụ nhiều có thể kích thích tiết acid dạ dày, gây ra cảm giác đầy hơi ở ruột và có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thu sắt. Do đó, họ nên hạn chế tiêu thụ đậu phụ hoặc tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi bổ sung loại thực phẩm này vào chế độ dinh dưỡng của mình.

Những người có chức năng thận kém

Đậu phụ là một nguồn protein phong phú, nhưng nó cũng có thể gây hại cho chức năng thận yếu. Do đó, những người có vấn đề về thận nên hạn chế tiêu thụ đậu phụ hoặc tư vấn ý kiến của bác sĩ trước khi bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

Những người bị bệnh gout

Đậu phụ là một nguồn protein giàu, nhưng nó cũng có thể tăng hàm lượng axit uric trong máu, gây ra tình trạng gout nặng hơn đối với những người mắc bệnh này. Do đó, những người bị gout nên hạn chế tiêu thụ đậu phụ và tư vấn ý kiến của bác sĩ trước khi điều chỉnh chế độ dinh dưỡng.

1-5038.jpg
Ảnh minh hoạ/Internet

Người bị suy tuyến giáp

Isoflavone trong đậu phụ có thể ảnh hưởng đến việc sản xuất hormone tuyến giáp, gây ra tình trạng suy tuyến giáp nặng hơn. Do đó, những người bị suy tuyến giáp nên hạn chế hoặc tránh tiêu thụ đậu phụ và nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi điều chỉnh chế độ dinh dưỡng.

Người thiếu máu hoặc mắc bệnh tiêu hoá

Lượng protein cao trong đậu phụ có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thu sắt, gây ra tình trạng thiếu máu nghiêm trọng hơn. Do đó, nếu bạn bị thiếu máu, hãy cân nhắc giảm hoặc loại bỏ đậu phụ khỏi chế độ dinh dưỡng của mình và tìm kiếm sự tư vấn từ bác sĩ.

Đậu phụ có thể gây ra tình trạng đầy hơi, chướng bụng và rối loạn tiêu hóa nếu bạn có mức độ cảm nhận không tốt với thành phần protein và chất béo trong đậu phụ. Trong trường hợp này, hãy hạn chế tiêu thụ đậu phụ và tìm kiếm lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng.

Người thiếu i-ốt

Đậu phụ có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ i-ốt trong cơ thể, đặc biệt là đối với những người thiếu i-ốt. Do đó, nếu bạn bị thiếu i-ốt, nên hạn chế tiêu thụ các thực phẩm làm từ đậu phụ và tìm nguồn cung cấp i-ốt từ các nguồn khác trong chế độ dinh dưỡng của mình.

Táo bón nên ăn chuối và sữa chua? Câu trả lời kinh ngạc

Bị táo bón có nên ăn chuối và sữa chua? Theo các chuyên gia, thực tế, có 2 nhóm thực phẩm là "thuốc nhuận tràng tự nhiên", tốt hơn chuối và sữa chua nhiều.

Táo bón là chỉ hiện tượng đại tiện khó khăn, đại tiện không hết, có cảm giác tắc nghẽn hậu môn trong quá trình đại tiện. Nguyên nhân của hiện tượng này nhìn chung là do chế độ ăn uống không hợp lý, hoặc lười vận động, mắc một số bệnh tiêu hoá mãn tính dẫn đến nhu động ruột chậm.

6 loại rau củ bổ dưỡng nhưng ăn nhiều gây suy tuyến giáp

Rau củ tuy tốt cho sức khỏe nhưng ăn quá nhiều có thể gây "phản tác dụng".

Bông cải xanh

Bông cải xanh chứa nhiều vitamin, khoáng chất cùng các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh. Tuy nhiên, ăn quá nhiều bông cải xanh có thể gây ra tình trạng suy tuyến giáp.