Có nên cho gia vị vào món ăn dặm cho bé dưới 1 tuổi?

Gia vị là thứ không thể thiếu trong chế biến các món ăn, nó vừa giúp tạo hương vị cho món ăn đồng thời còn giúp cung cấp dưỡng chất cần thiết cho trẻ nhỏ.

Trẻ dưới 1 tuổi không nên nêm nếm gia vị

Nhiều mẹ lo lắng món ăn nấu không có gia vị sẽ khiến bé không cảm nhận ngon miệng và không ăn, vì vậy từ khi bé bắt đầu ăn dặm mẹ đã nêm nếm gia vị vào món ăn cho bé. Tuy nhiên đây là quan niệm và hành động hoàn toàn sai lầm.

Bởi theo khuyến cáo từ chuyên gia dinh dưỡng thì trẻ em dưới 1 tuổi đặc biệt là ở giai đoạn 5-7 tháng tuổi thì mẹ tuyệt đối không nên nêm nếm gia vị vào món ăn cho bé. Lý do là vì:

Ở giai đoạn này vị giác của bé đang trong giai đoạn phát triển nên bé chưa thể phân biệt được đâu là: Đắng, cay, mặn, ngọt.

Mẹ cần biết trong rau củ, thịt, cá đã có sẵn lượng gia vị nhất định gồm cả natri, một chất cần thiết cho sự phát triển trí não của bé vì vậy mẹ không cần nêm gia vị thì cũng không phải lo bé sẽ bị thiếu chất.

Co nen cho gia vi vao mon an dam cho be duoi 1 tuoi?

Thay vì đánh lừa vị giác của bé bằng các loại gia vị thì mẹ hãy để bé cảm nhận hương vị tự nhiên từ các loại thực phẩm.

Nếu mẹ nêm gia vị vào thức ăn cho bé từ khi bé bắt đầu mới ăn dặm có thể khiến bé bị rối loạn vị giác, dẫn đến hấp thu kém, biếng ăn thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nhu cầu muối ở trẻ được hướng dẫn như sau:

  • Trẻ em nhỏ hơn 1 tuổi: không ăn quá 1g muối hoặc 0,4g natri mỗi ngày;
  • Trẻ em từ 1 đến 3 tuổi: Nên ăn ít hơn 2g muối hoặc 0,8g natri mỗi ngày;
  • Trẻ em từ 4 đến 6 tuổi: Nên ăn ít hơn 3g muối hoặc 1,2g natri mỗi ngày.
  • Để so sánh với hướng dẫn lượng muối khuyến cáo của người lớn là ăn không quá 6g muối hoặc 2,4g natri mỗi ngày nhưng hầu hết đều vượt quá hướng dẫn này.

    Như vậy, khi cho bé ăn hạt nêm một cách không kiểm soát, có thể gây hại cho thận của bé. Quan trọng hơn, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng khi trẻ được bổ sung muối vào chế độ ăn khi còn nhỏ quá sớm, trẻ sẽ có tỷ lệ mắc bệnh tăng huyết áp cao hơn khi trưởng thành. Ngoài ra, thói quen ăn mặn có được từ thời thơ ấu sẽ tiếp tục bền vững đến tuổi trưởng thành. Vì vậy, nếu bé đã quen với thức ăn mặn ở độ tuổi này, bé có thể sẽ tiếp tục muốn ăn mặn sau này.

    5 món gây hại vô cùng nhưng nhiều người vẫn tấm tắc khen ngon

    Nếu bạn cũng có sở thích ăn những món này thì hãy chú ý loại bỏ chúng để bảo vệ sức khỏe của chính mình.

    Súp đóng hộp

    Súp đóng hộp hay bất cứ thực phẩm đóng hộp sẵn thường có lượng natri cao. Theo Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới Quốc tế, vì natri có liên quan đến sự phát triển của ung thư dạ dày, nên tránh các món súp có hàm lượng natri cao.

    Bác sĩ nói 3 đối tượng cần kiêng kẻo bệnh càng thêm nặng

    Nước dừa là loại đồ uống bổ dưỡng, cung cấp khoáng chất, các chất điện giải và tăng cường miễn dịch nhưng cũng không nên uống quá nhiều.

    Nước dừa có tác dụng gì?

    Theo Đông y, nước dừa vị ngọt mát, tính bình; vào tỳ, thận và vị; tác dụng giải nhiệt, tiêu khát, lợi niệu, giải độc, cầm máu. Cùi dừa vị ngọt, tính bình; vào tỳ, thận và vị; tác dụng ích khí bổ dưỡng, nhuận tràng và lợi tiểu. Trị say nắng, say nóng, sốt khát nước, nôn mất nước, phù nề, tiểu ít, mụn nhọt lở ngứa, viêm da, chàm chốc...

    Hai “anh hùng đời thực” xả thân, cứu người dịp Giỗ Tổ Hùng Vương

    Trung úy Thái Ngô Hiếu cứu 3 người đuối nước khi tắm biển, cựu lính hải quân nhảy cầu 30m cứu nữ sinh…là hai câu chuyện cảm động về hai “anh hùng đời thực”.

    Hai “anh hung doi thuc” xa than, cuu nguoi dip Gio To Hung Vuong

    Trung úy PCCC dũng cảm cứu sống nhiều người đuối nước khi tắm biển. Khoảng 9h sáng 10/4, tại khu Resort Zenna, xã Phước Tỉnh, huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, một nhóm du khách hơn 10 người từ TPHCM đang tắm biển. Khi đó, thủy triều dâng cao khiến 4 du khách bị sóng cuốn ra xa bờ. 

    Hai “anh hung doi thuc” xa than, cuu nguoi dip Gio To Hung Vuong-Hinh-2

    Nghe tiếng tri hô, một số người tắm biển gần đó đã cùng lực lượng cứu hộ lao xuống cứu người. Trong số những người tham gia cứu hộ có trung úy Thái Ngô Hiếu, cán bộ Đội chữa cháy và cứu nạn cứu hộ khu vực Trảng Bom - Phòng Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ Công an tỉnh Đồng Nai. Khi đó,Trung uý Thái Ngô Hiếu đang cùng gia đình đi nghỉ lễ tại đây đã nghe thấy tiếng kêu cứu. Ngay lập tức Trung uý Hiếu đã băng nhanh đến khu vực có người bị nạn, đưa được 3 người vào bờ.