Cách ly một người Hàn Quốc nghi nhiễm MERS tại Khánh Hòa

(Kiến Thức) - Một người Hàn Quốc bị sốt trên 38 độ C ở Khánh Hòa, nghi nhiễm MERS-CoV đã bị cách ly.

Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) cho biết, một người Hàn Quốc bị sốt trên 38 độ ở Khánh Hòa nghi nhiễm MERS-CoV đã bị cách ly.
Theo đó, ngày 8/6/2015, Viện Pasteur TP HCM nhận được mẫu bệnh phẩm đề nghị xét nghiệm xác định MERS-CoV. Đây là mẫu bệnh phẩm của một bệnh nhân nam 7 tuổi, quốc tịch Hàn Quốc, nhập cảnh vào Việt Nam qua cửa khẩu sân bay Cam Ranh, đi du lịch cùng cha mẹ và em trai tại tỉnh Khánh Hòa.
Cach ly mot nguoi Han Quoc nghi nhiem MERS tai Khanh Hoa
 Hình minh họa
Khi em nhỏ người Hàn Quốc này nhập cảnh tại sân bay, Trung tâm Kiểm dịch y tế quốc tế Khánh Hòa phát hiện bệnh nhân có triệu chứng sốt 38 độ C.
Khám sàng lọc cho thấy bệnh nhân trước đó đã được bệnh viện tại Hàn Quốc chẩn đoán viêm họng, nơi bệnh nhân và gia đình sinh sống không ghi nhận trường hợp mắc MERS, cũng như không tiếp xúc với ai nghi ngờ nhiễm MERS-CoV.
Tuy nhiên, để tăng cường giám sát phòng chống MERS-CoV, bệnh nhân đã được chuyển đến Bệnh viện tỉnh Khánh Hòa để cách ly, lấy mẫu xét nghiệm gửi Viện Pasteur TP HCM xác định. Đồng thời, ba người trong gia đình bệnh nhân này cũng được cách ly, khám, tư vấn và lấy mẫu xét nghiệm.
Sau khi nhận được bệnh phẩm của bệnh nhân, đến 14h30 ngày 8/6, Viện Pasteur TP HCM cho ra kết quả xét nghiệm âm tính với virus gây dịch MERS-CoV bằng phương pháp RT-PCR.
Trước đó, có hai trường hợp nhập cảnh vào sân bay Nội Bài, một trường hợp nhập cảnh vào sân bay Tân Sơn Nhất có dấu hiệu sốt cao, ho, bị nghi nhiễm MERS. Những trường hợp này cũng được cách ly và tiến hành xét nghiệm khẩn cấp. Kết quả, cả ba trường hợp đều âm tính với virus MERS - CoV.
Sáng 9/6, Bộ Y tế Hàn Quốc công bố, nước này đã có thêm một người tử vong và 8 trường hợp nhiễm Hội chứng viêm đường hô hấp vùng Trung Đông do vi rút Corona (MERS-CoV).

Như vậy, tính đến thời điểm hiện tại, Hàn Quốc đã có 95 người nhiễm MERS, 7 người chết, bên cạnh đó 2.500 người đã bị cách ly tại nhà và các sơ sở y tế, hơn 1.800 trường học tại nước này đã tạm thời phải đóng cửa.

Những người dễ nhiễm MERS-CoV nguy hiểm chết người nhất

(Kiến Thức) - Dịch bệnh MERS nguy hiểm chết người đang gây lo sợ tại nhiều nước. Những người nào dễ nhiễm MERS-CoV nhất?

Nhung nguoi de nhiem MERS-CoV nguy hiem chet nguoi nhat
 Dịch bệnh MERS đang diễn biến phức tạp với số ca mắc mới và số người tử vong tăng hàng ngày. Hiện các chuyên gia y tế thế giới đang chạy đua với thời gian để tìm ra thuốc chữa đặc trị nhằm ngăn chặn loại virus tử thần này.
Nhung nguoi de nhiem MERS-CoV nguy hiem chet nguoi nhat-Hinh-2
 Theo các chuyên gia của Tổ chức y tế thế giới, sau khi thống kê về các trường hợp đã nhiễm virus MERS-CoV ở Trung Đông, Hàn Quốc và một số nước khác, WHO đã nhận thấy có một số nhóm người dễ nhiễm MERS hơn những người khác.
Nhung nguoi de nhiem MERS-CoV nguy hiem chet nguoi nhat-Hinh-3
Theo Tổ chức Y tế thế giới, những người bị bệnh thận, đang chạy thận nhân tạo, với thể trạng sức khỏe yếu, đề kháng kém nếu chẳng may tiếp xúc với người đã nhiễm MERS, hoặc tiếp xúc với loài động vật mang mầm bệnh thì dễ dàng nhiễm bệnh.
Nhung nguoi de nhiem MERS-CoV nguy hiem chet nguoi nhat-Hinh-4
 Cũng theo ghi nhận, trong số hàng ngàn người đã nhiễm MERS thì tỷ lệ người già và nam giới nhiễm virus chết người này chiếm phần nhiều.

Món ngon từ ốc đổi vị ngày dịu mát

(Kiến Thức) - Những món ngon từ ốc dưới đây chắc chắn là những gợi ý hay giúp bạn đổi vị trong một ngày trời dịu mát.

Mon ngon tu oc doi vi ngay diu mat
Ốc  nhồi hấp gừng xả. Món ngon từ ốc đơn giản, dễ làm nhất. Bạn có giữ nguyên hoặc sơ chế qua ốc nhồi trước khi hấp. Với ốc sơ chế (tức là đã bỏ phần hoi và phân phía dưới, bạn nên hấp cách thủy cùng gừng, xả để giữ được vị ngọt của thịt ốc. Ảnh: Vaobep.

Mon ngon tu oc doi vi ngay diu mat-Hinh-2
 Nếu để nguyên con, bạn có thể hấp hoặc luộc cùng với một lượng nhỏ nước có lót gừng, xả và thêm chút gia vị để tăng thêm vị đậm đà của ốc. Lưu ý đối với ốc nhồi, bạn nên ngâm trước khoảng 1 buổi với nước vo gạo hoặc 30 phút với chút muối để ốc nhả hết bùn và đất. Nếu không có nước vo gạo thì ngâm ốc với nước lạnh có đập một quả ớt để ốc tiết ra hết những chất nhờn và bùn đất bẩn. Rửa ốc 5-7 lần trước khi hấp hoặc luộc cùng xả, ớt. Ảnh: Vaobep

Mon ngon tu oc doi vi ngay diu mat-Hinh-3
  Ốc hấp lá gừng xả biến tấu và cầu kỳ hơn từ món ốc nhồi hấp thông thường. Đối với món này ngoài ốc bạn cần có giò sống, củ và lá gừng cùng với nấm hương và những gia vị thông thường. Món ăn này đỏi hỏi phải sơ chế lấy thịt ốc ra băm nhỏ trộn cùng nấm hương, giò sống và các gia vì rồi nhồi cùng lá gừng vào lại vỏ ốc rồi hấp cách thủy. Ảnh: 7monngonmoingay
Mon ngon tu oc doi vi ngay diu mat-Hinh-4
 Ốc xào khế. Nguyên liệu: 1kg ốc nhồi, 100g khế chua, 20g giấm bỗng, 20g nghệ, 30g tía tô, nước mắm, muối, hành hoa, ớt tươi. Cách làm: làm sạch ốc, chặt trôn, cậy miệng, khêu lấy ruột, bóc bỏ đường phân. Sau đó, rắc ít muối vào, bóp kỹ, rửa sạch rồi rửa lại nước nóng cho hết nhớ, để ráo. Khế làm sạch thái ngang bóp muối vắt bớt chua. Ảnh:Vaobep.

Mon ngon tu oc doi vi ngay diu mat-Hinh-5
 Rửa sạch ra các loại rau gia vị. Tiếp đó trộn đều giấm bỗng, nghệ, nước mắm, muối, ớt băm nhỏ vào ốc, trộn đều, để 15-20 phút cho ngấm. Phi hành củ cho thơm, bỏ ốc vào, đun to lửa, đảo nhanh tay, ốc vừa chín tới, xúc ra ngay. Ảnh: 260monngon.

Mon ngon tu oc doi vi ngay diu mat-Hinh-6
 Cuối cùng cho khế vào đảo chín với nước ốc xào. Khi khế ngấm mắm muối, đổ ốc vào xào lẫn, nêm lại mắm muối cho vừa ăn. Cho dọc hành và tía tô vào đảo đều. Ảnh: 360monngon.
Mon ngon tu oc doi vi ngay diu mat-Hinh-7
Ốc nấu chuối đậu. Sơ chế ốc theo cách thông thường rồi luộc ốc, giữ lại phần nước ốc, khều lấy thịt ốc, thái làm đôi ướp với hành tỏi phi, mắm tôm, sả, ớt băm nhỏ, mẻ, mì chính, chút bột nghệ. Thịt ba chỉ thái miếng nhỏ vừa ăn, cho vào chảo rang cháy cạnh, cho chút bột nghệ vào để thịt có màu vàng hấp dẫn. Ảnh: thegioiphunu.
Mon ngon tu oc doi vi ngay diu mat-Hinh-8
 Chuối xanh tước vỏ, chẻ dọc, đem ngâm với nước cho thêm chút dấm gạo để chuối không bị thâm. Đổ dầu vào chảo, xào chuối, nêm thêm chút bột canh cho vừa. Cho phần thịt đã xào rồi vào nồi, đổ phần nước ốc đã bỏ cặn đun cho thịt chín mềm. Cho đậu và chuối vào đun cùng đến khi chuối chín mềm .Nêm gia vị và dấm bỗng. Cho ốc đã ướp vào chảo đảo đều, để to lửa cho ốc có độ giòn. Tắt bếp và trút ốc vào nồi. Cuối cùng, ta chỉ cần rắc tía tô và hành lá đã thái nhỏ, trộn đều là xong. Ảnh:naungon.