Mời quý độc giả xem video:

Dê núi đã trở thành món ăn được ưa thích khắp trong Nam, ngoài Bắc. Tại Ninh Bình, người chế biến có những nguyên tắc riêng để đảm bảo thịt dê ngon nhất. Trong các món từ thịt dê, được ưa chuộng hơn cả là dê nướng. Có nhiều cách chế biến như dê nướng mọi, dê nướng ngũ vị... rất ngon và lạ miệng.