Cách làm cơm chiên trứng tỏi kiểu Nhật vừa ngon vừa nhanh

(VietnamDaily) - Cơm chiên là một món ăn quen thuộc mà người Việt chúng ta hay dùng trong bữa ăn sáng. Bên cạnh công thức quen thuộc, bạn hãy thử thưởng thức món cơm chiên trứng tỏi độc đáo kiểu Nhật.

Với cách làm món cơm chiên trứng tỏi kiểu Nhật, đảm bảo bạn sẽ có món cơm rang thơm ngon hết ý và không tốn nhiều thời gian thực hiện. Cơm chiên thơm lừng mùi tỏi phi thật quyến rũ, dễ dàng đánh gục vị giác bất cứ ai.

Cach lam com chien trung toi kieu Nhat vua ngon vua nhanh

Nguyên liệu làm cơm chiên trứng tỏi kiểu Nhật (2-3 người ăn):

Cơm đủ 2 người ăn

Tỏi 10 tép

Hành lá 4 cây

Trứng gà 3 quả

Muối 1/2 muỗng cà phê

Tiêu 1/2 muỗng cà phê

Nước tương 2 muỗng canh

Đường trắng 2 muỗng canh

Rượu Mirin 2 muỗng canh

Dầu mè 1 muỗng canh

Dầu hào 1 muỗng canh

Nước mắm 1 muỗng cà phê

Dầu ăn 100 ml

Cach lam com chien trung toi kieu Nhat vua ngon vua nhanh-Hinh-2

Cách làm cơm chiên trứng tỏi kiểu Nhật

Trước tiên, tỏi bóc vỏ rồi băm thật nhuyễn. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào, khi dầu nóng đều thì cho tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi chuyển màu vàng thơm thì vớt ra chén.

Cach lam com chien trung toi kieu Nhat vua ngon vua nhanh-Hinh-3

Cach lam com chien trung toi kieu Nhat vua ngon vua nhanh-Hinh-4

Trứng đánh tan. Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu rồi cho trứng vào chiên, dùng muỗng gỗ đảo trứng cho tơi ra.

Cach lam com chien trung toi kieu Nhat vua ngon vua nhanh-Hinh-5

Vặn bếp ở lửa lớn rồi cho cơm trắng vào. Tiếp đến thêm muối, tiêu, một nửa số tỏi rồi đảo đều. Sau một phút thì cho hỗn hợp gia vị sốt (nước tương, đường, rượu mirin, dầu mè, dầu hào, nước mắm) vào đảo đều cho quyện vào cơm.

Cach lam com chien trung toi kieu Nhat vua ngon vua nhanh-Hinh-6

Tiếp tục đảo đều tay cho cơm và trứng trộn lẫn và chuyển màu vàng nhẹ.

Cach lam com chien trung toi kieu Nhat vua ngon vua nhanh-Hinh-7

Cach lam com chien trung toi kieu Nhat vua ngon vua nhanh-Hinh-8

Khi thấy cơm đạt màu vàng hấp dẫn, cho số tỏi còn lại, hành lá thái nhuyễn vào đảo đều lần nữa rồi tắt bếp.

Cach lam com chien trung toi kieu Nhat vua ngon vua nhanh-Hinh-9

Vậy là bạn đã hoàn thành món cơm chiên trứng tỏi kiểu Nhật.

Múc cơm chiên ra bát rồi thưởng thức.

Cach lam com chien trung toi kieu Nhat vua ngon vua nhanh-Hinh-10

Chỉ với vài phút vào bếp, bạn đã có món cơm chiên trứng cực kỳ ngon và lạ miệng cho bữa sáng.

Thảo Nguyên (theo Bearnakedfood)

Loại cá "nhà nghèo" chẳng ai mua bán nay 200.000 đồng/kg

29/05/2025 08:02

(Kiến Thức) - Những điểm tiệc tùng sang chảnh ngày Valentine ở Hà Nội dù giá cả đắt đỏ song vẫn được nhiều cặp đôi lựa chọn để hưởng những dịch vụ hoàn hảo nhất.

Trong tuần lễ Valentine năm nay, nhiều nhà hàng, khách sạn hạng sang Hà Nội đã bắt đầu tung ra chương trình dành cho các cặp đôi trong ngày lễ tình nhân 2017. Trong đó, giá các bàn tiệc từ ngày 12 – 14/2 “bèo” nhất cũng từ 700.000 – 900.000 đồng cho đến các gói 2.000.000 – 3.000.000 đồng và tùy vào từng thực đơn bữa ăn, chương trình, không gian bàn tiệc… mà mức giá của các gói có sự chênh lệch nhau vài triệu đồng.

Soi gia tiec Valentine dat do, sang chanh o Ha Noi

Ảnh minh họa - nguồn: Internet.

Điểm tiệc tùng sang chảnh ngày Valentine ở Hà Nội đắt đỏ thuộc hàng nhất nhì hiện nay là nhà hàng Ming ở tầng 2, Khách sạn Pan Pacific Hà Nội (số 1 đường Thanh Niên – Ba Đình – Hà Nội). Gói tiệc sang chảnh ngày Valentine này có giá 3.160.000 đồng, với “Thực Đơn Uyên Ương” gồm tôm hùm hảo hạng, vịt quay Bắc Kinh, cơm chiên Tình nhân và hơn thế nữa dành cho hai người. Ngoài ra, cặp đôi tình nhân còn được tặng kèm 2 ly rượu vang cho bữa ăn của mình.

Điểm tiệc tùng sang chảnh trong ngày lễ tình nhân tiếp theo phải kể đến nhà hàng Hemispheres tại Sheraton Hanoi Hotel (K5 Nghi Tàm, 11 đường Xuân Diệu, quận Tây Hồ). Với giá gần 3.000.000 đồng, cặp đôi tình nhân sẽ có một buổi tối valentine lung linh ánh nến cùng thực đơn tinh tế và quà tặng là những chiếc bánh macaron xinh xắn, trong khung cảnh lãng mạn nhìn ra Hồ Tây.

Soi gia tiec Valentine dat do, sang chanh o Ha Noi-Hinh-2

Ảnh minh họa: Internet.

(Khỏe Plus 24h) - Trong thời gian sang Việt Nam chèo lái con thuyền bóng đá nước ta, HLV Park Hang Seo từng thưởng thức rất nhiều món ăn Việt. Trong đó, có những món khiến ông đặc biệt yêu thích và hợp khẩu vị.

HLV Park Hang Seo yeu thich nhung mon an Viet nao?

Trong bài trả lời phỏng vấn mới đây trên trang chủ AFF Cup, HLV Park Hang-Seo tiết lộ trong các món ăn Việt, ông rất thích món bún chả Việt Nam. Ảnh: Tiền Phong.

HLV Park Hang Seo yeu thich nhung mon an Viet nao?-Hinh-2

Đây là món ăn đường phố nhưng cũng vô cùng nổi tiếng của Việt Nam. Sự hấp dẫn của món ăn chính là chả nướng, bún và nước chấm chua ngọt. Trong đó cách làm chả được chia là hai loại chả viên và chả miếng. Ảnh: DVP Market.

HLV Park Hang Seo yeu thich nhung mon an Viet nao?-Hinh-3

Tất cả được tẩm ướp cẩn thận cùng với các gia vị như hành, tỏi, sả, đường... rồi đem nướng lên vô cùng thơm ngon nóng hổi. Khi ăn, bún chả được dọn kèm nước chấm chua ngọt có thêm đu đủ, cà rốt muối chua và rau sống. Ảnh: Foody.

HLV Park Hang Seo yeu thich nhung mon an Viet nao?-Hinh-4

Cơm trắng muối vừng là một món ăn vô cùng đơn giản, dân dã của người Việt thế nhưng theo chia sẻ của các thành viên trong đoàn, HLV Park Hang-seo rất thích món này. Ảnh: Internet.

HLV Park Hang Seo yeu thich nhung mon an Viet nao?-Hinh-5

Có lần, vợ cầu thủ Văn Quyết làm các món ăn gửi cho chồng và các đồng đội khi đi thi đấu, trong đó có muối vừng. Cũng trong dịp đưa học trò sang Indonesia dự Asiad 2018, vị HLV đã được học trò tặng món ăn này. Ông rất thích và ấn tượng với độ dễ ăn của cơm trắng muối vừng. Ảnh: Bao phu nu.

HLV Park Hang Seo yeu thich nhung mon an Viet nao?-Hinh-6

Nem rán: Trong một show truyền hình thực tế Hàn Quốc có tên Master In The House, HLV Park đã mời giàn sao nổi tiếng quay phim nước này tới thưởng thức các món ăn ở liên đoàn bóng đá Việt Nam. Trong đó ông chia sẻ một trong những món ăn mà ông yêu thích ở Việt Nam là chả giò (nem rán), thịt chưng mắm tép, cá Việt Trì... Trong đó món chả giò cũng được đoàn quay phim Hàn Quốc cũng hết lời khen ngợi. Ảnh: 7monngonmoingay.

HLV Park Hang Seo yeu thich nhung mon an Viet nao?-Hinh-7

Một trong những món ăn yêu thích của ông Park Hang Seo tại Việt Nam là phở bò. Từ khi trở thành HLV trưởng của đội tuyển Việt Nam từ cuối năm 2017, ông Park Hang Seo sống cùng vợ trong khu nhà chuyên gia VFF tại Mỹ Đình, Hà Nội. Do khá hợp ẩm thực Việt Nam, vợ chồng ông thường xuyên ăn phở bò. Ảnh: Internet.

HLV Park Hang Seo yeu thich nhung mon an Viet nao?-Hinh-8

Không chỉ ăn phở ở Việt Nam mà mỗi lần về Hàn Quốc, khi ra sân bay Incheon để sang Việt Nam, ông đều gọi món phở bò và ăn rất ngon lành. Ông cũng hay được các học trò dẫn đi ăn phở bò. Ảnh: Internet.

HLV Park Hang Seo yeu thich nhung mon an Viet nao?-Hinh-9

Chia sẻ với tờ Zing, vị chiến lược gia người Hàn Quốc cho biết món ăn Việt Nam mà ông thích nhất chính là nước mắm. Ảnh: Zing.

HLV Park Hang Seo yeu thich nhung mon an Viet nao?-Hinh-10

"Nếu có một bát nước mắm, tôi có thể ăn mọi thứ. Ngoài ra thì tôi cũng rất thích món cơm chiên." HLV Park Hang-seo cho biết. Ảnh: Foody.

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Cách làm cơm chiên trứng tỏi kiểu Nhật vừa ngon vừa nhanh

(VietnamDaily) - Cơm chiên là một món ăn quen thuộc mà người Việt chúng ta hay dùng trong bữa ăn sáng. Bên cạnh công thức quen thuộc, bạn hãy thử thưởng thức món cơm chiên trứng tỏi độc đáo kiểu Nhật.

Tin liên quan

Top tin bài hot nhất

Bạn có thể quan tâm

Bánh rán 700 ngàn, bữa ăn 700 triệu: Những cú "chặt chém" khách Tây

Thấy người nước ngoài nhiều tiền, xa lạ nơi đất khách quê người, một số tiểu thương nổi lòng tham, “chặt chém” khách với giá cắt cổ.

Top tin bài hot nhất

Soi giá tiệc Valentine đắt đỏ, sang chảnh ở Hà Nội

(Kiến Thức) - Những điểm tiệc tùng sang chảnh ngày Valentine ở Hà Nội dù giá cả đắt đỏ song vẫn được nhiều cặp đôi lựa chọn để hưởng những dịch vụ hoàn hảo nhất.

Top tin bài hot nhất

HLV Park Hang Seo yêu thích những món ăn Việt nào?

(Khỏe Plus 24h) - Trong thời gian sang Việt Nam chèo lái con thuyền bóng đá nước ta, HLV Park Hang Seo từng thưởng thức rất nhiều món ăn Việt. Trong đó, có những món khiến ông đặc biệt yêu thích và hợp khẩu vị.

Top tin bài hot nhất