Chè lam một loại quà quê dân dã của vùng đồng bằng Bắc Bộ đã trở thành ấn tượng trong lòng thực khách mỗi lần thưởng thức. Để làm được chè lam, người thợ cần chọn lúa nếp rồi rang thành bỏng, nấu mạch nha và trộn đều lại với nhau. Clip trên đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về quy trình cách làm chè lam món ăn thú vị này.
Top tin bài hot nhất
Bạn có thể quan tâm
Công an mời làm việc người phun chữ 'bắn tốc độ' trên đường
Đang ngồi nhậu trước nhà, người đàn ông trúng đạn tử vong
Đôi nam nữ bỏ bé sơ sinh bên đường rồi bỏ chạy ở TP.HCM
Hành vi bất thường của tài xế ô tô gây tai nạn liên hoàn
Day huyệt tay, chân hỗ trợ điều trị trượt đốt sống lưng
Trâu sổng chuồng lao ra đường, húc gãy xương người phụ nữ
Xe lao vào nhà dân, tài xế hứa bồi thường nhưng lại mất hút
Vệt sáng lạ xuất hiện trên bầu trời Quảng Ngãi là gì?
Đầu bếp thêm 'chất lạ' vào thức ăn khiến 200 trẻ nhiễm độc
Du khách Hàn Quốc đánh 2 cô gái Việt trong tiệm photobooth
Khoảnh khắc sư tử nuôi sổng chuồng tấn công người trên phố
Máy bay rơi ở Anh, phát nổ dữ dội
Gặp người nuôi hàng ngàn chim bồ câu bằng âm nhạc
Anh Toàn, xã Cam Hải Đông, thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa nuôi hàng ngàn con chim bồ câu bằng cách cho chúng nghe nhạc mỗi ngày.
Toàn cảnh bãi hạt nhân khổng lồ ở Fukushima
(Kiến Thức) - Một máy bay không người lái đã ghi lại hình ảnh bãi hạt nhân khổng lồ được bảo quản tại Tomioka, tỉnh Fukushima, Nhật Bản.
Mời quý độc giả xem video:
Top tin bài hot nhất
6 món đặc sản in đậm dấu ấn xứ Thanh
(Kiến Thức) - Không thua kém các vùng khác Thanh Hóa cũng có nhiều món ăn cực ngon nổi tiếng được nhiều người ưa thích.
 |
| Bánh gai Tứ Trụ được làm rất công phu, kỳ công ở tất cả các công đoạn. Đòi hỏi người làm bánh phải khéo léo và tinh tế, có những thao tác phải thành thạo, điêu luyện để tạo nên bí quyết gia truyền làm nên hương vị của bánh thơm ngon. |
Tuyệt chiêu làm gà hấp muối bằng nồi cơm điện
(Kiến Thức) - Chỉ với chiếc nồi cơm điện, bạn có thể làm được món gà hấp muối thơm ngon đúng điệu.
Mời quý độc giả xem video hướng dẫn dưới đây:
Top tin bài hot nhất
Tuyệt đỉnh các đặc sản từ Hải Dương
(Kiến Thức) - Không nổi tiếng với những món kỳ dị hay đắt tiền, Hải Dương “lấy lòng” thực khách sành ăn bằng sự dân dã, giản dị chân chất.
 |
| Bánh đậu xanh. Đặc sản là sự kết hợp hoàn hảo của bột đậu xanh với đường, dầu ăn hoặc mỡ động vật; thường được gói trong lớp giấy bạc hoặc giấy thấm mỡ tạo thành từng thỏi nhỏ. Trải qua hàng trăm năm, bánh vẫn giữ được hương vị truyền thống và trở thành thức quà không thể thiếu cho mỗi ai đặt chân đến Hải Dương. |