Collagen là loại đạm phổ biến nhất trong cơ thể, chủ yếu là giữ cho da, tóc và móng khỏe mạnh. Một trong những thực phẩm bổ sung collagen tự nhiên cho làn da tươi trẻ là các loại thịt nạc như ức gà, gà tây hoặc thịt lợn...
Hạt đậu Hà Lan chứa nhiều thành phần hỗ trợ sản xuất collagen như protein, vitamin C và A, kẽm, và thiamine. Do vậy, ăn loại đậu này sẽ giúp làn da săn chắc và mềm mịn hơn.
Hạt diêm mạch (quinoa) cung cấp protein, kẽm và khoáng chất hỗ trợ sự chuyển đổi các axit amin trở thành collagen bổ sung cho làn da mịn màng.
Ớt chuông giàu vitamin C, một thành phần thiết yếu trong việc sản xuất collagen của cơ thể. Nhờ vậy, làn da duy trì độ đàn hồi và chống lại các dấu hiệu lão hóa.
Trong cà rốt chứa hàm lượng vitamin giúp thúc đẩy quá trình sản sinh và tái tạo lượng collagen đã mất đi của da.
Thịt bò cũng là một nguồn thực phẩm giúp bổ sung collagen tự nhiên cho da.
Hàu giàu đồng, khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong sản xuất collagen. Do vậy, bạn nên thêm hàu vào bữa ăn hàng ngày để làn da tươi tắn.
Rau lá xanh đậm bao gồm rau cải bó xôi, cải xoăn, rau mù tạt...chứa chất giúp tăng cường collagen như vitamin A và C và kẽm.
Quả bơ chứa nhiều vitamin E và axit Omega 3 có tác dụng chống lại các gốc tự do, tăng khả năng sản sinh collagen cho da.
Đậu nành là thực phẩm có chứa genistein - một hợp chất sản sinh ra collagen và ngăn ngừa các enzyme gây lão hóa da.
Xương và sụn từ động vật như thịt gà hoặc bò là một chất đồng vị của cả protein và collagen tự nhiên. Do vậy, tích cực ăn nước xương giúp bạn sáng da. Ảnh: Shutterstock.
