Buổi sáng chỉ cần ăn những món này, đường ruột ngày càng khỏe mạnh

Những đồ ăn sáng dưới đây có thể thúc đẩy vi khuẩn tốt sinh sôi trong ruột và giúp đường ruột khỏe mạnh hơn.

Sữa chua
Buoi sang chi can an nhung mon nay, duong ruot ngay cang khoe manh
 
Là một loại thực phẩm lành mạnh, sữa chua chứa protein, probiotic và carbs. Probiotic là vi khuẩn tốt, cải thiện sức khỏe đường ruột khỏe mạnh. Bạn có thể ăn sữa chua Hy Lạp để tiêu thụ gấp đôi probiotic.
Chuối 
Ăn chuối vào buổi sáng cực kỳ tốt. Chuối có nhiều chất béo và carbs, hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Chuối còn chứa probiotic, vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa giúp bạn no lâu và tốt cho vi khuẩn đường ruột.
Yến mạch 
Yến mạch chứa chất xơ giúp giảm mức cholesterol xấu và kiểm soát lượng đường trong máu. Các loại chất xơ có trong yến mạch có lợi cho sức khỏe đường ruột.
Buoi sang chi can an nhung mon nay, duong ruot ngay cang khoe manh-Hinh-2
 
Nếu bạn không muốn ăn yến mạch, bạn hãy cho yến mạch vào ly sinh tố, làm bánh kếp hoặc ăn cùng sữa chua.
Táo 
Táo chứa pectin, cũng như polyphenol, được coi là tốt cho sức khỏe đường ruột. Những chất chống oxy hóa có tác dụng giảm viêm. Chất xơ hòa tan có trong táo cũng giúp giảm cholesterol xấu.
Hạt lanh 
Hạt lanh chứa các chất dinh dưỡng như protein, axit béo và chất xơ. Chất xơ không hòa tan có trong hạt lanh có lợi cho sức khỏe đường ruột. Bạn có thể ăn 1 muỗng cà phê hạt lanh hoặc ăn sáng bằng hạt lanh với yến mạch hoặc sinh tố.

Nữ bệnh nhân 6 lần ngừng tuần hoàn suýt chết vì ăn chay 45 ngày

Gần đây, bà Nguyễn Thị Thanh B. (57 tuổi, ở Gia Lâm, Hà Nội) thực hiện ăn chay theo chế độ hướng dẫn online trong 45 ngày. Thế nhưng sức khỏe chưa thấy tiến triển thì bà đã phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch…

Ngày 16-10, Bệnh viện Đa khoa Đức Giang thông tin cho biết, các bác sĩ của bệnh viện này vừa cứu sống thành công một trường hợp 6 lần ngừng tuần hoàn. Bệnh nhân là bà Nguyễn Thị Thanh B., được nhân viên cấp cứu 115 đưa vào viện ngày 5-10, trong tình trạng nguy kịch.

Ăn chay, cần nhớ 10 điều này để cơ thể luôn khỏe mạnh

(Kiến Thức) - Khi ăn chay đồng nghĩa với việc cơ thể rất dễ thiếu hụt những loại vitamin, chất đạm và khoáng chất quan trọng thường có từ thịt. Sau đây là 10 điều nên nhớ khi ăn chay để cơ thể khỏe mạnh.

An chay, can nho 10 dieu nay de co the luon khoe manh

1. Bổ sung protein, chất béo và bột đường: Đây là những thành phần dinh dưỡng không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của người ăn chay bởi chúng cung cấp calo giúp cơ thể hoạt động bình thường.

An chay, can nho 10 dieu nay de co the luon khoe manh-Hinh-2
2. Bổ sung axit béo Omega-3 và Omega-6: Cơ thể bổ sung đủ lượng axit béo Omega có thể phòng một số loại bệnh như: bệnh tim, viêm khớp, thoái hóa cơ bắp... Để bổ sung axit béo, người ăn chay nên ăn các thực phẩm như rau xanh, quả óc chó, hạt lanh, hạt Chia và dầu hạt lanh.
An chay, can nho 10 dieu nay de co the luon khoe manh-Hinh-3
3. Cân bằng lượng đạm cho cơ thể: Protein được tạo thành từ các axit amin có trong nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật như hạt diêm mạch, đậu phụ, bông cải xanh, gạo lứt, đậu,...
An chay, can nho 10 dieu nay de co the luon khoe manh-Hinh-4
4. Nạp đủ vitamin B12: Một số sản phẩm như sữa đậu nành, ngũ cốc, men dinh dưỡng có chứa một lượng vitamin B12 nhất định.
An chay, can nho 10 dieu nay de co the luon khoe manh-Hinh-5
5. Nạp đủ vitamin D cho cơ thể: Đối với những người ăn chay, hãy nạp vitamin D từ các thực phẩm như: nấm, nước cam, sữa đậu nành, ngũ cốc, sữa chua...
An chay, can nho 10 dieu nay de co the luon khoe manh-Hinh-6

6. Thêm muối: Người ăn chay chỉ cần thêm 1/4 muỗng cà phê muối trong món ăn mỗi ngày để tránh tình trạng thiếu i-ốt.

An chay, can nho 10 dieu nay de co the luon khoe manh-Hinh-7
7. Bổ sung đủ sắt và vitamin C: Những người ăn chay nên ăn nhiều rau lá xanh như rau chân vịt (rau bina), súp lơ xanh... kèm theo các loại thực phẩm giàu vitamin C (như cam, quýt, lựu, nho) để giúp cơ thể hấp thụ chất sắt.
An chay, can nho 10 dieu nay de co the luon khoe manh-Hinh-8
8. Ăn nhiều thực phẩm chứa canxi: Có nhiều trong đồ uống làm từ đậu nành và gạo... cung cấp canxi.
An chay, can nho 10 dieu nay de co the luon khoe manh-Hinh-9
9. Bổ sung kẽm từ các loại đậu và hạt: Để tăng số lượng kẽm trong món ăn hãy ngâm hạt, đậu hoặc ngũ cốc trong nước trước khi nấu.
An chay, can nho 10 dieu nay de co the luon khoe manh-Hinh-10
10. Bổ sung đường bột từ ngũ cốc nguyên hạt: Carb (đường bột) giúp cơ thể minh mẫn, tỉnh táo trong ngày. Carb phức tạp bao gồm tinh bột và chất xơ có trong khoai tây, yến mạch, ngũ cốc, bánh mì,... 

Video "4 công thức làm nước detox thanh lọc cơ thể". (Nguồn MyEvaTV).

Những thực phẩm thường bị lầm tưởng là thực phẩm ăn chay

Đừng vội khoe khoang về chế độ ăn chay của mình, vì có thể bạn không “chay” đến thế. Dưới đây là một số thực phẩm dễ bị lầm tưởng là đồ ăn chay.

Nhung thuc pham thuong bi lam tuong la thuc pham an chay
Khoai tây chiên: Bạn nên kiểm tra kĩ thành phần ghi trên bao bì khoai tây chiên để phân biệt giữa loại thường và loại dành cho người ăn chay. Một số loại khoai tây chiên sử dụng enzim từ thịt lợn hoặc sử dụng mỡ gà.

Nhung thuc pham thuong bi lam tuong la thuc pham an chay-Hinh-2
Bia: Hầu hết các loại bia đều không hoàn toàn chay. Một số loại bia sử dụng bóng cá để loại bỏ những chất thải trong quá trình ủ bia. Tuy nhiên các hãng bia thường không đưa bóng cá vào danh sách nguyên liệu trên bao bì.

Nhung thuc pham thuong bi lam tuong la thuc pham an chay-Hinh-3
Nước cam ép: Các sản phẩm nước cam được quảng cáo là tốt cho tim mạch vì các nhà sản xuất thêm vào đó omega-3 từ một số loại cá. Một số hãng sử dụng vitamin D từ nhau thai cừu.

Nhung thuc pham thuong bi lam tuong la thuc pham an chay-Hinh-4
Cơm Tây Ban Nha: Các món Mexico là những thực phẩm tuyệt vời cho người ăn chay. Tuy nhiên bạn cần cẩn trọng với cơm Tây Ban Nha nấu theo kiểu Mexico, vì cơm Tây Ban Nha thường được chuẩn bị với nước gà.

Nhung thuc pham thuong bi lam tuong la thuc pham an chay-Hinh-5
Kẹo dẻo: Hầu hết các loại kẹo dẻo đều chứa gelatin, một loại protein lấy từ các mô động vật như xương và da. Tuy nhiên, vẫn có một số loại kẹo dẻo dành cho người ăn chay hoàn toàn.

Nhung thuc pham thuong bi lam tuong la thuc pham an chay-Hinh-6
Bánh phô mai: Nhiều nhà sản xuất sử dụng phô mai chứa gelatin (một loại protein động vật), hoặc sử dụng trứng gia cầm. Vì vậy, cách tốt nhất dành cho người ăn chay là tự mình làm bánh.

Nhung thuc pham thuong bi lam tuong la thuc pham an chay-Hinh-7
Các loại mì: Mì gói hay mì hộp thường chứa thịt và thường được chế biến bằng nước gà, vì nước gà là một nguyên liệu rẻ và dễ làm hơn là các gia vị nhân tạo.