Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
  • Tài chính - Ngân hàng
  • Bất động sản
  • Golf & Doanh nhân
  • Doanh nghiệp
  • Tin 24/7
  • Hitech - Xe
  • Tiêu dùng - Bạn đọc
VietnamDaily Relax
Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
Tài chính - Ngân hàng Bất động sản Golf & Doanh nhân Doanh nghiệp Tin 24/7 Hitech - Xe Tiêu dùng - Bạn đọc

SPOTLIGHT

Photo

Bệnh nhân ung thư có nên ăn yến sào?

31/03/2015 19:30

(Kiến Thức) - Tuy yến sào là thực phẩm thượng hạng, rất bổ, song bệnh nhân ung thư có nên ăn yến hay không vẫn là vấn đề chưa có kết luận cuối.

Mi Trần(Zeenews/Chanswiftletnest)
http://zeenews.india.com/news/health/healthy-eating/bird-nest-delicacy-could-cause-cancer_15025.html
@{ WContent wContent = wContents.get(0); }
@components.block.ContentTitle(wContent)
Nghiên cứu khoa học cho thấy, tổ yến giàu axit amin, chất chống oxy hóa phong phú, 2 yếu tố quan trọng cho việc xây dựng các tế bào mới và chống lại các gốc tự do. Những vấn đề sức khỏe như bệnh tim mạch, thoái hóa tiểu đường đều nhờ chất oxy hóa mà giảm đi rất nhiều.
Nghiên cứu khoa học cho thấy, tổ yến giàu axit amin, chất chống oxy hóa phong phú, 2 yếu tố quan trọng cho việc xây dựng các tế bào mới và chống lại các gốc tự do. Những vấn đề sức khỏe như bệnh tim mạch, thoái hóa tiểu đường đều nhờ chất oxy hóa mà giảm đi rất nhiều.
Tổ yến cũng có chất glycoprotein. Đây là yếu tố tăng trưởng biểu bì (EGF), có thể thúc đẩy tăng trưởng tế bào, ngăn cản sự lây lan của tế bào ung thư.
Tổ yến cũng có chất glycoprotein. Đây là yếu tố tăng trưởng biểu bì (EGF), có thể thúc đẩy tăng trưởng tế bào, ngăn cản sự lây lan của tế bào ung thư.
Tuy nhiên, cũng cần cẩn thận khi dùng yến sào cho bệnh nhân ung thư. Nếu như dùng tổ yến bị nhiễm độc sẽ phản tác dụng, gây ngộ độc máu và làm cho bệnh ung thư càng trầm trọng hơn.
Tuy nhiên, cũng cần cẩn thận khi dùng yến sào cho bệnh nhân ung thư. Nếu như dùng tổ yến bị nhiễm độc sẽ phản tác dụng, gây ngộ độc máu và làm cho bệnh ung thư càng trầm trọng hơn.
Một vụ việc chấn động trong giới thương mại quốc tế năm 2011 là lô yến sào từ Malaysia đến cảng Phúc Kiến, Trung Quốc đã bị trả về vì nhiễm độc nặng.
Một vụ việc chấn động trong giới thương mại quốc tế năm 2011 là lô yến sào từ Malaysia đến cảng Phúc Kiến, Trung Quốc đã bị trả về vì nhiễm độc nặng.
Các nhà khoa học cho rằng, tổ yến được xây trên vách đá nhiều chất sắt đã gây nên tình trạng nhiễm độc này. Sắt thấm vào tổ, đem lại màu đỏ đẹp mắt cho yến khiến người đi khai thác cố kiếm thật nhiều bởi nhầm tưởng rằng đây là loại yến tươi ngon nhất. Một số tổ yến thậm chí bị những người bán hám lợi nhuộm đỏ hòng qua mắt khách hàng.
Các nhà khoa học cho rằng, tổ yến được xây trên vách đá nhiều chất sắt đã gây nên tình trạng nhiễm độc này. Sắt thấm vào tổ, đem lại màu đỏ đẹp mắt cho yến khiến người đi khai thác cố kiếm thật nhiều bởi nhầm tưởng rằng đây là loại yến tươi ngon nhất. Một số tổ yến thậm chí bị những người bán hám lợi nhuộm đỏ hòng qua mắt khách hàng.
Vào tháng 9/2011, tổ yến bán tại Hồng Kông đượcphát hiện có hàm lượng chất độc nitrit cao gấp 31 lần so với giới hạn cho phép. Những lô hàng này đều đến từ Malaysia.
Vào tháng 9/2011, tổ yến bán tại Hồng Kông đượcphát hiện có hàm lượng chất độc nitrit cao gấp 31 lần so với giới hạn cho phép. Những lô hàng này đều đến từ Malaysia.
Có thể nói yến sào không có tác dụng chữa bệnh nhưng là một sản phẩm dinh dưỡng quý cho người bệnh trong quá trình điều trị. Nếu biết tận dụng chất dinh dưỡng có trong nó thì sẽ rất tốt. Tổ yến có công dụng tốt với sức khỏe, nhưng cũng đừng vì thế mà lạm dụng nạp quá nhiều. Nên dùng đều đặn 2 ngày một lần, mỗi lần dùng khoảng 4gr yến sạch, trung bình 100 gr/tháng.
Có thể nói yến sào không có tác dụng chữa bệnh nhưng là một sản phẩm dinh dưỡng quý cho người bệnh trong quá trình điều trị. Nếu biết tận dụng chất dinh dưỡng có trong nó thì sẽ rất tốt. Tổ yến có công dụng tốt với sức khỏe, nhưng cũng đừng vì thế mà lạm dụng nạp quá nhiều. Nên dùng đều đặn 2 ngày một lần, mỗi lần dùng khoảng 4gr yến sạch, trung bình 100 gr/tháng.
Không phải ai cũng ăn được yến sào. Những người đang bị cảm mạo, sốt, nhức đầu, đau bụng do lạnh, đầy bụng, ho nhiều đàm loãng, trong thì không nên dùng yến sào. Những người đang bị bệnh viêm nhiễm ngoài da, viêm gan vàng da, viêm phế quản cấp, viêm nhiễm đường tiết niệu, sốt cao đều không được dùng.
Không phải ai cũng ăn được yến sào. Những người đang bị cảm mạo, sốt, nhức đầu, đau bụng do lạnh, đầy bụng, ho nhiều đàm loãng, trong thì không nên dùng yến sào. Những người đang bị bệnh viêm nhiễm ngoài da, viêm gan vàng da, viêm phế quản cấp, viêm nhiễm đường tiết niệu, sốt cao đều không được dùng.
Người bình thường ăn tổ yến thì không có vấn đề gì. Song với bệnh nhân ung thư, nên trao đổi với bác sỹ liệu có hợp với cơ địa và bệnh tình không để có được hiệu quả dinh dưỡng tốt nhất.
Người bình thường ăn tổ yến thì không có vấn đề gì. Song với bệnh nhân ung thư, nên trao đổi với bác sỹ liệu có hợp với cơ địa và bệnh tình không để có được hiệu quả dinh dưỡng tốt nhất.

Bạn có thể quan tâm

Ấn tượng hơn 100 mẫu nhí trình diễn trang phục của NTK Linh Phương

Ấn tượng hơn 100 mẫu nhí trình diễn trang phục của NTK Linh Phương

Lan Phương ly thân chồng ngoại quốc sau 1 năm có con thứ 2

Lan Phương ly thân chồng ngoại quốc sau 1 năm có con thứ 2

Vì sao Tuấn Hưng xuống tóc?

Vì sao Tuấn Hưng xuống tóc?

Lý Nhã Kỳ gợi cảm hút mắt trong bộ ảnh mới

Lý Nhã Kỳ gợi cảm hút mắt trong bộ ảnh mới

MC Hoàng Linh trước lùm xùm bị phạt

MC Hoàng Linh trước lùm xùm bị phạt

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Top tin bài hot nhất

Tìm thấy thứ khó tin trong mộ cổ 3.800 tuổi của "người khổng lồ"

Tìm thấy thứ khó tin trong mộ cổ 3.800 tuổi của "người khổng lồ"

29/07/2025 07:12
Dự đoán ngày mới 30/7/2025 cho 12 con giáp: Thìn sung túc

Dự đoán ngày mới 30/7/2025 cho 12 con giáp: Thìn sung túc

29/07/2025 07:34
Chuyện gì xảy ra với hai lữ đoàn Ukraine tới tăng viện cho Pokrovsk?

Chuyện gì xảy ra với hai lữ đoàn Ukraine tới tăng viện cho Pokrovsk?

29/07/2025 08:26
[INFOGRAPHIC] Anker Soundcore Liberty 5: Tai nghe nhỏ gọn, “ngon” toàn diện

[INFOGRAPHIC] Anker Soundcore Liberty 5: Tai nghe nhỏ gọn, “ngon” toàn diện

29/07/2025 15:48
Đường rút của rút của Ukraine ở Pokrovsk bị lộ, "pháo đài thép" sụp đổ

Đường rút của rút của Ukraine ở Pokrovsk bị lộ, "pháo đài thép" sụp đổ

29/07/2025 15:35

Giấy phép hoạt động báo chí số 29/GP-CBC, Bộ TTTT cấp ngày 24/12/2020

Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu

Tòa soạn: Số 70 Trần Hưng Đạo, phường Cửa Nam, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: Số 54 Phạm Huy Thông, phường Hạnh Thông, Thành phố Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 024 6 254 3519

Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

Email: tkts@kienthuc.net.vn

Chuyên trang của Báo

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

Liên hệ quảng cáo

Email: quangcao.kienthuc@gmail.com

DMCA.com Protection Status