Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
  • Tài chính - Ngân hàng
  • Bất động sản
  • Golf & Doanh nhân
  • Doanh nghiệp
  • Tin 24/7
  • Hitech - Xe
  • Tiêu dùng - Bạn đọc
VietnamDaily Relax
Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
Tài chính - Ngân hàng Bất động sản Golf & Doanh nhân Doanh nghiệp Tin 24/7 Hitech - Xe Tiêu dùng - Bạn đọc

SPOTLIGHT

Photo

Bất ngờ với các thực phẩm gây ung thư

04/07/2014 07:30

(Kiến Thức) - Ít ai ngờ được những đồ ăn khoái khẩu, quen thuộc dưới đây lại tiềm ẩn mối họa ung thư.

Hải Yến (theo Wellsphere)
@{ WContent wContent = wContents.get(0); }
@components.block.ContentTitle(wContent)
Thực phẩm biến đổi gen. Nhằm tăng năng suất, người ta gây ra những biến đổi gen ở nhiều loại cây trồng như lúa mì, ngô và đậu nành.
Thực phẩm biến đổi gen. Nhằm tăng năng suất, người ta gây ra những biến đổi gen ở nhiều loại cây trồng như lúa mì, ngô và đậu nành.
Tuy nhiên, tiêu thụ nhiều thực phẩm biến đổi gen có thể dẫn đến những dị tật bẩm sinh, thúc đẩy sự phát triển của khối u và các bệnh nguy hiểm khác.
Tuy nhiên, tiêu thụ nhiều thực phẩm biến đổi gen có thể dẫn đến những dị tật bẩm sinh, thúc đẩy sự phát triển của khối u và các bệnh nguy hiểm khác.
Bỏng ngô nổ bằng lò vi sóng. Việc sử dùng lò vi sóng để nổ bỏng ngô rất thuận tiện song thưởng thức loại đồ ăn vặt này dễ dẫn đến vô sinh, ung thư tuyến tụy sự xuất hiện của các khối u. Thực tế, Trung tâm Bảo vệ Môi sinh Mỹ (EPA) cũng khẳng định trong bỏng ngô chứa nhiều chất gây ung thư, không có lợi cho người dùng.
Bỏng ngô nổ bằng lò vi sóng. Việc sử dùng lò vi sóng để nổ bỏng ngô rất thuận tiện song thưởng thức loại đồ ăn vặt này dễ dẫn đến vô sinh, ung thư tuyến tụy sự xuất hiện của các khối u. Thực tế, Trung tâm Bảo vệ Môi sinh Mỹ (EPA) cũng khẳng định trong bỏng ngô chứa nhiều chất gây ung thư, không có lợi cho người dùng.
Đường tinh luyện. Đừng coi thường mối họa từ đường. Có thể bạn không ăn chúng trực tiếp nhưng nó thường hiện hữu trong ngũ cốc đóng gói, đồ ăn nhẹ hay nước ngọt. Ăn nhiều đường khiến nguy cơ béo phì tăng cao. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến ngoại hình, nó còn là yếu tố khiến bạn dễ đối diện với các loại ung thư.
Đường tinh luyện. Đừng coi thường mối họa từ đường. Có thể bạn không ăn chúng trực tiếp nhưng nó thường hiện hữu trong ngũ cốc đóng gói, đồ ăn nhẹ hay nước ngọt. Ăn nhiều đường khiến nguy cơ béo phì tăng cao. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến ngoại hình, nó còn là yếu tố khiến bạn dễ đối diện với các loại ung thư.
Cá hồi nuôi. Cá hồi rất tốt cho sức khỏe con người nhưng cá hồi nuôi lại bị liệt vào dạng thực phẩm gây ung thư cao. Theo tiến sĩ David đến từ Đại học Albany, cá hồi nuôi không chỉ thiếu vitamin D mà nó còn chứa các chất gây bệnh như PCBs (polychlorinated biphenyls), chất chống cháy, thuốc trừ sâu và thuốc kháng sinh.
Cá hồi nuôi. Cá hồi rất tốt cho sức khỏe con người nhưng cá hồi nuôi lại bị liệt vào dạng thực phẩm gây ung thư cao. Theo tiến sĩ David đến từ Đại học Albany, cá hồi nuôi không chỉ thiếu vitamin D mà nó còn chứa các chất gây bệnh như PCBs (polychlorinated biphenyls), chất chống cháy, thuốc trừ sâu và thuốc kháng sinh.
Thịt chế biến sẵn. Các loại thịt chế biến sẵn thường gặp gồm thịt xông khói, xúc xích, giăm bông, thịt đóng hộp… Nguyên nhân khiến thịt chế biến sẵn bị liệt vào danh sách “thực phẩm đen” gây ung thư là vì chúng chứa nhiều hóa chất bảo quản, chất tạo màu có hại cho sức khỏe. Trong số đó, “đáng gờm” nhất là nitrat natri.
Thịt chế biến sẵn. Các loại thịt chế biến sẵn thường gặp gồm thịt xông khói, xúc xích, giăm bông, thịt đóng hộp… Nguyên nhân khiến thịt chế biến sẵn bị liệt vào danh sách “thực phẩm đen” gây ung thư là vì chúng chứa nhiều hóa chất bảo quản, chất tạo màu có hại cho sức khỏe. Trong số đó, “đáng gờm” nhất là nitrat natri.
Rau xanh “ngậm” thuốc sâu. Chỉ khi những người làm vườn có lương tâm sử dụng thuốc trừ sâu theo chỉ định thì bạn mới nên nuôi hy vọng rửa sạch. Ngược lại, tiêu thụ loại rau vừa phun thuốc trừ sâu; phân bón, bạn dễ dàng chịu những tác động tiêu cực từ chúng.
Rau xanh “ngậm” thuốc sâu. Chỉ khi những người làm vườn có lương tâm sử dụng thuốc trừ sâu theo chỉ định thì bạn mới nên nuôi hy vọng rửa sạch. Ngược lại, tiêu thụ loại rau vừa phun thuốc trừ sâu; phân bón, bạn dễ dàng chịu những tác động tiêu cực từ chúng.
Bim bim. Nhiều trẻ em thích thú với đồ ăn vặt này song nó hoàn toàn không có lợi. Nhìn chung, các loại bim bim thường chứa nhiều muối, chất béo trans, dầu mỡ… làm tăng nguy cơ ung thư cùng các bệnh như Alzheimer, Parkinson, Lou Gehrig, tổn thương não…
Bim bim. Nhiều trẻ em thích thú với đồ ăn vặt này song nó hoàn toàn không có lợi. Nhìn chung, các loại bim bim thường chứa nhiều muối, chất béo trans, dầu mỡ… làm tăng nguy cơ ung thư cùng các bệnh như Alzheimer, Parkinson, Lou Gehrig, tổn thương não…
Cà chua đóng hộp. Sự nguy hiểm không đến từ cà chua mà từ các hộp đựng thực phẩm được lót một lớp bisphenol – A hoặc BPA. Trong khi đó, bisphenol – A và BPA có liên quan mật thiết đến bệnh tim, vô sinh và ung thư.
Cà chua đóng hộp. Sự nguy hiểm không đến từ cà chua mà từ các hộp đựng thực phẩm được lót một lớp bisphenol – A hoặc BPA. Trong khi đó, bisphenol – A và BPA có liên quan mật thiết đến bệnh tim, vô sinh và ung thư.
Soda. Nghiên cứu chỉ ra rằng soda chứa nhiều đường, chất tạo màu, thực phẩm phái sinh như 4 – methylimidazole (4 – MI) khiến các “mầm mống” ung thư trong cơ thể được nuôi dưỡng và phát triển.
Soda. Nghiên cứu chỉ ra rằng soda chứa nhiều đường, chất tạo màu, thực phẩm phái sinh như 4 – methylimidazole (4 – MI) khiến các “mầm mống” ung thư trong cơ thể được nuôi dưỡng và phát triển.

Bạn có thể quan tâm

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Dùng AI giải mã cuộn giấy Biển Chết, lịch sử phải viết lại?

Dùng AI giải mã cuộn giấy Biển Chết, lịch sử phải viết lại?

Phát hiện hộp sọ 16 triệu năm, quái vật sông Amazon lộ diện

Phát hiện hộp sọ 16 triệu năm, quái vật sông Amazon lộ diện

Lý Nhã Kỳ khoe vẻ đẹp gợi cảm giữa cảnh sắc Hạ Long

Lý Nhã Kỳ khoe vẻ đẹp gợi cảm giữa cảnh sắc Hạ Long

Độc đáo bánh xíu páo chỉ 5.000 đồng tuyệt ngon ở Nam Định

Độc đáo bánh xíu páo chỉ 5.000 đồng tuyệt ngon ở Nam Định

Đặc sản Mộc Châu ngon nức tiếng ăn là nghiền

Đặc sản Mộc Châu ngon nức tiếng ăn là nghiền

Top tin bài hot nhất

Tận thấy loài vịt mỏ thìa cực hiếm gặp ở Việt Nam

Tận thấy loài vịt mỏ thìa cực hiếm gặp ở Việt Nam

09/07/2025 19:03
Rùng mình cảnh sĩ quan Ấn Độ tay không giải cứu rắn khổng lồ

Rùng mình cảnh sĩ quan Ấn Độ tay không giải cứu rắn khổng lồ

09/07/2025 14:40
Bất ngờ gương mặt phục dựng của nữ tu sĩ Ai Cập cổ đại

Bất ngờ gương mặt phục dựng của nữ tu sĩ Ai Cập cổ đại

09/07/2025 19:03
Rùng rợn hiện tượng ký sinh trùng biến đổi gen vật chủ

Rùng rợn hiện tượng ký sinh trùng biến đổi gen vật chủ

10/07/2025 06:40
Trải nghiệm cận tử gây sốc, nhìn thấy ánh sáng sau ngừng tim

Trải nghiệm cận tử gây sốc, nhìn thấy ánh sáng sau ngừng tim

09/07/2025 12:25

Giấy phép hoạt động báo chí số 29/GP-CBC, Bộ TTTT cấp ngày 24/12/2020

Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 024 6 254 3519

Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

Email: tkts@kienthuc.net.vn

Chuyên trang của Báo

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

Liên hệ quảng cáo

Email: quangcao.kienthuc@gmail.com

Powered by ePi Technologies

DMCA.com Protection Status