Bất ngờ ít biết về sầu riêng chuồng bò đang “sốt” ở Việt Nam

06/05/2018 08:12

(Kiến Thức) - Là giống sầu riêng bị nhà vườn bỏ đi đã lâu nhưng năm nay, sầu riêng chuồng bò bỗng nhiên “sốt” trở lại. Tên gọi của giống sầu riêng này xuất phát từ việc một người nông dân phát hiện lần đầu tiên khi nó mọc gần chuồng nuôi bò.

Hà Nguyễn (TH)

@{ WContent wContent = wContents.get(0); }

@components.block.ContentTitle(wContent)

Sầu riêng chuồng bò có vỏ màu xanh, gai hơi to, cơm sầu có màu nhạt và mềm hơn sầu riêng Ri 6 - loại sầu riêng phổ biến nhất Việt Nam hiện nay. Đây là thương hiệu trái cây nổi tiếng của Nam Bộ. Ảnh cleverfood.

Sầu riêng chuồng bò được trồng chủ yếu ở miền Tây. Tên gọi của nó xuất phát từ việc một người nông dân phát hiện lần đầu tiên khi nó mọc gần chuồng nuôi bò. Ảnh marketonline.

Sầu riêng chuồng bò là một giống sầu riêng nội địa cũ, cho thu hoạch từ tháng 5 trở ra. Ảnh wordpress.

Ở nước ta, sầu riêng chuồng bò được trồng chủ yếu ở Tiền Giang, Bến Tre, Đồng Nai, Bình Phước...Ảnh betterlifecmc.

Loại sầu riêng có cái tên rất lạ này có thể sử dụng theo nhiều hình thức khác nhau như ăn trực tiếp, dùng làm bánh, làm nước uống, dùng làm món tráng miệng... Ảnh betterlifecmc.