Cà Tamarillo hay còn gọi là cà chua thân gỗ có nguồn gốc từ Nam Phi. Loại cây này còn được trồng rộng rãi ở phía bắc của Chile, Argentina, nam Mexico và Ecuador. (Nguồn Hatgiongngoainhap)
Cà chua thân gỗ có màu vàng, da cam hoặc đỏ tía với mùi vị thơm ngon và hơi chua. Cây cho trái quanh năm, cao đến 3m, tán rộng như các loại cây ăn quả. Tuổi thọ của cây là 20 năm. (Nguồn Vuatin)
Cà chua thân gỗ Tamarillo chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, C, E, vitamin B tổng hợp, protein, chất béo, canxi, kali và natri, một số khoáng chất như phốt pho, mangan, magiê, đồng, kẽm và sắt. (Nguồn Afamily)
New Zealand là đất nước dẫn đầu về sản xuất và tiêu thụ cà chua thân gỗ. Ngoài ra, giống cà chua này còn được ưa chuộng ở một số nước châu u và châu Á. (Nguồn Hatgiongtayninh)
Quả cà chua thân gỗ có nhiều thịt. Khi bổ đôi ra, quả lại rất giống với cà chua đỏ thường mà mọi người vẫn hay mua về sử dụng. (Nguồn Marketonline)
Cà chua thân gỗ đang gây sốt ở Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh với giá lên tới 1 triệu đồng/kg, đắt gấp cả chục lần giá cà chua đen và gấp khoảng 50 lần cà chua đỏ. (Nguồn Hatgiongf1)
Cà chua thân gỗ Tamarillo có thể ăn tươi trực tiếp, làm salad, ép nước uống hoặc xào nấu các món như bình thường. (Nguồn Hatgiongf1)
