Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
  • Tài chính - Ngân hàng
  • Bất động sản
  • Golf & Doanh nhân
  • Doanh nghiệp
  • Tin 24/7
  • Hitech - Xe
  • Tiêu dùng - Bạn đọc
VietnamDaily Relax
Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
Tài chính - Ngân hàng Bất động sản Golf & Doanh nhân Doanh nghiệp Tin 24/7 Hitech - Xe Tiêu dùng - Bạn đọc

Xã hội

Bánh nhân "lộc rừng" vùng cao xuống phố, chị em tới tấp lùng mua

08/04/2021 19:30

Có hương vị khác lạ, đặc trưng của núi rừng Tây Bắc, bánh trứng kiến đang được nhiều chị em Hà thành tới tấp đặt mua. Tuy nhiên, loại bánh này khá kén người ăn, dễ bị dị ứng.
 

Hoàng Minh
@{ WContent wContent = wContents.get(0); }
@components.block.ContentTitle(wContent)
Gần đây, trên chợ mạng, xuất hiện nhiều người rao bán bánh trứng kiến - một loại bánh đặc sản và mang nhiều ý nghĩa của người dân tộc Tày, Mường.
Gần đây, trên chợ mạng, xuất hiện nhiều người rao bán bánh trứng kiến - một loại bánh đặc sản và mang nhiều ý nghĩa của người dân tộc Tày, Mường.
Bánh trứng kiến được rao bán theo set, 60.000 đồng/5 chiếc hoặc 55.000 đồng/3 chiếc. Khách mua 10 chiếc thì giá rẻ hơn 120.000 - 130.000 đồng.
Bánh trứng kiến được rao bán theo set, 60.000 đồng/5 chiếc hoặc 55.000 đồng/3 chiếc. Khách mua 10 chiếc thì giá rẻ hơn 120.000 - 130.000 đồng.
Vỏ bánh được làm từ bột nếp, nhân làm từ hàng chục quả trứng kiến, gói bằng lá ngõa mật.
Vỏ bánh được làm từ bột nếp, nhân làm từ hàng chục quả trứng kiến, gói bằng lá ngõa mật.
Chị Chiến (quê gốc ở Tuyên Quang) cho biết, cứ vào cuối tháng 2 đến đầu tháng 3 (Âm lịch), người dân các khu vực miền núi phía Bắc nước ta lại rủ nhau vào rừng kiếm trứng kiến.
Chị Chiến (quê gốc ở Tuyên Quang) cho biết, cứ vào cuối tháng 2 đến đầu tháng 3 (Âm lịch), người dân các khu vực miền núi phía Bắc nước ta lại rủ nhau vào rừng kiếm trứng kiến.
Gia đình chị Chiến thường mua trứng kiến về làm bánh để ăn. Đợt vừa rồi, chị Chiến về quê mang bánh trứng kiến xuống, đăng bán không ngờ nhiều người ở Hà Nội cũng thích.
Gia đình chị Chiến thường mua trứng kiến về làm bánh để ăn. Đợt vừa rồi, chị Chiến về quê mang bánh trứng kiến xuống, đăng bán không ngờ nhiều người ở Hà Nội cũng thích.
Theo chị Chiến, cả tuần nay, ngày nào chị cũng có khách đặt bánh trứng kiến. Thậm chí, có ngày chị không đủ hàng để bán cho khách.
Theo chị Chiến, cả tuần nay, ngày nào chị cũng có khách đặt bánh trứng kiến. Thậm chí, có ngày chị không đủ hàng để bán cho khách.
Tương tự, chị Giang (quê gốc Cao Bằng) cũng bán được khá nhiều bánh trứng kiến cho khách ở Hà Nội. Chị Giang cho biết, nhiều khách hàng mua bánh trứng kiến vì muốn thử cho biết đặc sản vùng cao.
Tương tự, chị Giang (quê gốc Cao Bằng) cũng bán được khá nhiều bánh trứng kiến cho khách ở Hà Nội. Chị Giang cho biết, nhiều khách hàng mua bánh trứng kiến vì muốn thử cho biết đặc sản vùng cao.
Bên cạnh đó, cũng có nhiều khách mua bánh trứng kiến là vì nhớ hương vị quê nhà.
Bên cạnh đó, cũng có nhiều khách mua bánh trứng kiến là vì nhớ hương vị quê nhà.
Trứng kiến được người dân gọi là "lộc rừng" và chỉ có một mùa duy nhất trong năm. Để đi "săn" trứng kiến, người dân phải chọn trời nắng to, vì khi hạ tổ kiến xuống, kiến sẽ nhanh chóng tản ra ngoài, khi đó chỉ còn lại những hạt trứng trắng muốt như gạo.
Trứng kiến được người dân gọi là "lộc rừng" và chỉ có một mùa duy nhất trong năm. Để đi "săn" trứng kiến, người dân phải chọn trời nắng to, vì khi hạ tổ kiến xuống, kiến sẽ nhanh chóng tản ra ngoài, khi đó chỉ còn lại những hạt trứng trắng muốt như gạo.
Trên thị trường, trứng kiến có giá khá cao từ 260.000 đồng trở lên/kg, có thời điểm tới gần nửa triệu đồng/kg. Nguồn ảnh: Facebook.
Trên thị trường, trứng kiến có giá khá cao từ 260.000 đồng trở lên/kg, có thời điểm tới gần nửa triệu đồng/kg. Nguồn ảnh: Facebook.
Video: Nghệ thuật săn dế cơm mùa mưa. Nguồn: VTV24

Bạn có thể quan tâm

Tai nạn xe máy, du khách nước ngoài tử vong ở Đà Nẵng

Tai nạn xe máy, du khách nước ngoài tử vong ở Đà Nẵng

Phát hiện xe chuyển lợn nhiễm dịch tả lợn Châu Phi

Phát hiện xe chuyển lợn nhiễm dịch tả lợn Châu Phi

Đề xuất giảm thuế bảo vệ môi trường xăng dầu hết năm 2026

Đề xuất giảm thuế bảo vệ môi trường xăng dầu hết năm 2026

Muốn mua điện thoại mới, nam thanh niên hoang báo bị cướp

Muốn mua điện thoại mới, nam thanh niên hoang báo bị cướp

Giải cứu 52 cô gái bị ép làm nhân viên phục vụ các quán hát

Giải cứu 52 cô gái bị ép làm nhân viên phục vụ các quán hát

Nhiều đoạn thi công Vành đai 4 'bị tắc' vì vướng mặt bằng

Nhiều đoạn thi công Vành đai 4 'bị tắc' vì vướng mặt bằng

Ngày 11/7, mưa lớn, cảnh báo lũ quét ở Bắc, Trung Bộ

Ngày 11/7, mưa lớn, cảnh báo lũ quét ở Bắc, Trung Bộ

Điểm chuẩn ĐH dự kiến giảm, cân nhắc chọn ngành

Điểm chuẩn ĐH dự kiến giảm, cân nhắc chọn ngành

Sáng nay, tuyên án Nguyễn Văn Hậu và 40 bị cáo trong vụ Phúc Sơn

Sáng nay, tuyên án Nguyễn Văn Hậu và 40 bị cáo trong vụ Phúc Sơn

Giảm trừ thuế thu nhập cá nhân cho giáo dục, y tế - Dân “dễ thở” nhưng…

Giảm trừ thuế thu nhập cá nhân cho giáo dục, y tế - Dân “dễ thở” nhưng…

Khi điểm số trở thành “đồng tiền công vụ”

Khi điểm số trở thành “đồng tiền công vụ”

Vào nhà nghỉ với người tình mới quen, người phụ nữ bị chém nguy kịch

Vào nhà nghỉ với người tình mới quen, người phụ nữ bị chém nguy kịch

Top tin bài hot nhất

Vào nhà nghỉ với người tình mới quen, người phụ nữ bị chém nguy kịch

Vào nhà nghỉ với người tình mới quen, người phụ nữ bị chém nguy kịch

11/07/2025 06:45
Hà Nội cấm khách sạn lưu hành bàn chải đánh răng một lần

Hà Nội cấm khách sạn lưu hành bàn chải đánh răng một lần

10/07/2025 15:06
Dùng gậy gỗ đánh vợ, người đàn ông bị phạt 12,5 triệu đồng

Dùng gậy gỗ đánh vợ, người đàn ông bị phạt 12,5 triệu đồng

10/07/2025 11:01
Khởi tố 2 đối tượng vận chuyển ma túy xuyên biên giới

Khởi tố 2 đối tượng vận chuyển ma túy xuyên biên giới

10/07/2025 12:09
Bí thư Chi bộ thôn trao trả 8 triệu đồng cho người đánh rơi

Bí thư Chi bộ thôn trao trả 8 triệu đồng cho người đánh rơi

10/07/2025 15:25

Giấy phép hoạt động báo chí số 29/GP-CBC, Bộ TTTT cấp ngày 24/12/2020

Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 024 6 254 3519

Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

Email: tkts@kienthuc.net.vn

Chuyên trang của Báo

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

Liên hệ quảng cáo

Email: quangcao.kienthuc@gmail.com

Powered by ePi Technologies

DMCA.com Protection Status