1. Rau diếp xoăn. Có nguồn gốc từ Địa Trung Hải và miền Đông Ấn Độ, rau diếp xoăn được trồng cách đây 2.000 năm. Với tác dụng tuyệt vời, hiện nay, nó được nhiều người ưa dùng để ăn sống, làm salad và trang trí. Không chỉ là một loại rau ăn mà nó còn là loại thảo dược bồi bổ cơ thể. Ảnh: doisongphapluat.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Người có bệnh tiểu đường, hãy dùng 500g rau diếp xoăn, 100g đậu phụ, dầu đậu tương đem xào lên ăn nóng. Ảnh: Hadicohappytree.
Khử độc gan. Từ gốc đến ngọn, tất cả các bộ phận của loại rau lá xoăn này đều có thể dùng làm thuốc khắc phục chứng rối loạn chức năng gan. Mỗi ngày, dùng 30 – 60ml nước rau diếp xay cả rễ chia làm 3 uống trong ngày. Ngoài ra, nước ép rau diếp còn khắc phục sự cố rối loạn chức năng bàng quang, ứ mật, vàng da và bệnh lách to. Ảnh: Hadico.
Trị rối loạn đường hô hấp. Thời khắc giao mùa, hen suyễn và các bệnh viêm nhiễm đường hô hấp thường hay tái phát. Lúc này, bạn hãy dùng hỗn hợp nước ép rau diếp xoăn và cà rốt, cần tây để uống. Hoặc có thể uống bột rễ cây rau diếp trộn ½ thìa cà phê mật ong. Sinh tố thập cẩm này có tác dụng long đờm và giảm viêm phế quản. Ảnh: Happytree.
2. Cải xoăn (cải Kale). Loại cải này được phương Tây ưa chuộng nhưng gần đây người Việt Nam cũng dùng nhiều vì nhận ra tác dụng thần kỳ của nó. Ảnh: Greebfieldspa.
Làm đẹp. Ngoài việc bổ sung vào thực đơn mỗi ngày, chị em có thể làm sinh tố cải xoăn để uống hoặc dùng nước ép cải xoăn thoa lên da. Ngoài ra, hỗn hợp cải xoăn và dầu oliu, chanh tươi cũng đem lại mái tóc óng mượt cho các nàng. Ảnh: Happytree.
Cải thiện chức năng tình dục ở nam giới. Các nhà khoa học đã chứng minh, cải xoăn có nguồn nitrat tự nhiên chuyển hóa thành oxit nitric có thể giảm huyết áp, thúc đẩy lưu thông máu và tăng cường sinh lực quý ông. Hãy xào cải xoăn với dầu ô liu và hành tây xắt nhỏ, sau đó om trong rượu vang trắng trong 5 hoặc 10 phút, quý ông sẽ vô cùng hài lòng với kết quả. Ảnh: Vietnamanchay.
3. Rau bắp cải xoăn. Đây là loại rau giàu vitamin A, lá rộng và cùng họ với rau bắp cải, có lá màu xanh sậm, nhăn nhúm. Bắp cải xoăn là một trong những thức ăn giảm béo, chứa nhiều canxi và có lợi cho xương, đề phòng được ung thư. Ảnh: Vanvat.
Chữa loét dạ dày tá tràng. Bạn hãy tách lấy lá bắp cải xoăn rửa sạch và chần qua nước sôi sau đó giã nát và lọc lấy phần nước. Mỗi ngày uống 1lít nước ép (2kg bắp cải sẽ ép được khoảng 1 lít nước), chia làm nhiều lần, mỗi lần uống khoảng 250 ml. Bạn có thể thêm chút đường hoặc muối. Sử dụng liên tục khoảng 2 tháng để xoa dịu cơn đau tá tràng. Ảnh: Khoe365.
Chữa ho có đờm. Những cơn đau có đờm sẽ giảm hẳn khi bạn dùng 100g lá cải xoăn đun cùng 500ml nước, thêm vài thìa cà phê mật ong uống trong ngày. Cải xoăn rất lành cho nên bạn hoàn toàn có thể cho trẻ uống loại nước này lúc giao mùa. Ảnh: Thoibao.
Giảm đau nhức. Để giảm những cơn đau nhức xương vào thời điểm giao mùa, đau phong thấp, đau thần kinh tọa... bạn có thể uống nước ép bắp cải xoăn sống và lấy bã đắp vào vùng bị đau nhức. Ảnh: Lamcongai. (Thông tin trong bài chỉ mang tính chất tham khảo, trước khi sử dụng bài thuốc, bạn vui lòng hỏi ý kiến bác sĩ).
