Ăn món quen thuộc, 11 người Iran chết, 800 người nhập viện

Hàng trăm người ở 10 tỉnh của Iran bị ảnh hưởng bởi ăn nấm - món ăn mà họ vẫn dùng thường xuyên lâu nay.

Ít nhất 11 người đã tử vong tại Iran sau khi ăn nấm độc, tờ Guardian đưa tin.
Cơ quan dịch vụ khẩn cấp tại 10 tỉnh của Iran, chủ yếu ở phía tây, cho biết hơn 800 người bị ngộ độc nấm và rất nhiều người được đưa đến bệnh viện. Không rõ những người này đã ăn loại nấm nào.
Một người bán hàng cân nấm ở Tehran, Iran.
Một người bán hàng cân nấm ở Tehran, Iran.  
Ngộ độc nấm trên quy mô lớn ít khi xảy ra ở Iran. Hầu hết những người bị ngộ độc đến từ tỉnh Kermanshah, gần biên giới với Iraq.
Tại tỉnh này, ít nhất 7 người tử vong và 336 người nhập viện. Các tỉnh lân cận như Lurestan và Kurdistan cũng có nhiều trường hợp ngộ độc.
Các nhà chức trách đang cảnh báo công dân không nên mua nấm được bán trong những bao bì rộng hay hái nấm hoang, ngay cả khi chúng trông giống nấm ăn được. Ăn nấm độc có thể dẫn đến một loạt các triệu chứng như đau đầu dữ dội, các vấn đề tiêu hóa và tử vong.
Theo hãng tin Tasnim của Iran, các quan chức nhận định hiện tượng này có liên quan với lượng mưa lớn trong thời gian qua, khiến nấm hoang phát triển mạnh mẽ ở miền tây Iran.
Trả lời Tasnim, một phụ nữ Iran sống ở Kermanshah kể lại vụ ngộ độc của mẹ cô. "Giống như những mùa xuân trước, bà ấy ra ngoài để hái nấm”, người phụ nữ tên Behnaz cho biết.
“Bà ấy chiên nấm lên để ăn và bị ngộ độc. Chúng tôi đưa bà ấy đến bệnh viện khi bà ấy cảm thấy rất khủng khiếp. Giờ bà đã hồi phục và các bác sĩ yên tâm với tình hình sức khỏe của bà”.
Masoud, 31 tuổi, cho biết mình cảm thấy may mắn vì vẫn còn sống. "Tôi không thể tin điều này xảy ra vì tôi đã ăn loại nấm này trong nhiều năm qua".
Masoud cho biết việc ăn nấm hoang là một phần của văn hóa địa phương. “Điều này thật lạ. Người dân trong khu vực chúng tôi ăn rất nhiều nấm hoang trong khoảng thời gian này của năm. Họ thường thích ăn nấm nướng”.

Ăn nấm lạ, 5 người trong gia đình suy thận, tổn thương gan

Hái nấm lạ trong rừng về ăn, 5 người trong một gia đình tại Nghệ An cùng một người hàng xóm đã bị ngộ độc, phải nhập viện cấp cứu.

Ngày 21/5, thông tin từ Trung tâm Y tế huyện Quỳ Châu, tỉnh Nghệ An, cho biết đơn vị này vừa tiếp nhận cấp cứu cho 6 người dân bị ngộ độc do ăn phải nấm độc.
An nam la, 5 nguoi trong gia dinh suy than, ton thuong gan
 Nạn nhân bị ngộ độc được đưa tới Trung tâm Y tế huyện Quỳ Châu, cấp cứu.
Trước đó, vào chiều ngày 20/5, sau khi hái một loại nấm lạ ở trong rừng về nấu canh ăn, 5 người trong gia đình ông Lô Văn Chương, trú bản Tà Sỏi, xã Châu Hạnh, huyện Quỳ Châu, cùng 1 người hàng xóm đã bị nôn mửa, co giật.
Các nạn nhận được người thân đưa đến Trung tâm Y tế huyện Quỳ Châu cấp cứu trong tình trạng suy thận, gan bị tổn thương nặng.
Theo các bác sĩ tại Trung tâm Y tế huyện Quỳ Châu, các bệnh nhân bị ngộ độc do ăn phải loại nấm độc. Sau khi được sơ cứu tại Trung tâm Y tế huyện Quỳ Châu tất cả các nạn nhân đã được chuyển xuống Bệnh viện đa khoa Tây Bắc Nghệ An để điều trị.
Được biết, trong thời gian qua, trên địa bàn tỉnh Nghệ An xuất hiện một số trường hợp người dân bị ngộ độc phải nhập viện cấp cứu do ăn phải các loại cây, quả, nấm lạ có chứa chất độc.

Cận cảnh những loại nấm kịch độc ở Việt Nam

(Kiến Thức) - Sau vụ 2 người chết do ăn nấm độc ở Hà Giang, thông tin về các loại nấm độc trở nên cấp thiết với nhiều người. Dưới đây là nhận dạng những loại nấm kịch độc ở Việt Nam, ăn vào có nguy cơ tử vong rất cao.

Can canh nhung loai nam kich doc o Viet Nam
 Nấm độc trắng hình nón có mũ nấm màu trắng, bề mặt nhẵn bóng; thịt nấm mềm, màu trắng và có mùi khó chịu; chân cuống phình dạng củ và có bao gốc hình đài hoa. Chúng có độc tố chính là các amanitin (amatoxin) với độc tính cao.
Can canh nhung loai nam kich doc o Viet Nam-Hinh-2

Nấm mũ khía nâu xám có mũ nấm hình nón đến hình chuông, đỉnh nhọn, có các sợi tơ màu từ vàng đến nâu tỏa ra từ đỉnh mũ xuống mép mũ nấm; cuống nấm có màu từ hơi trắng đến vàng nâu dài 3-9cm, không có vòng cuống; thịt nấm cũng có màu trắng. Loại nấm kịch độc này thường mọc trên đất rừng hoặc nơi có nhiều lá cây mục nát. Độc tố chính của loại nấm này là  muscarin gây ra các triệu chứng thần kinh như ra mồ hôi quá độ, hôn mê, chứng co giật, ảo giác, kích động, suy nhược, liệt cơ kết tràng,… Triệu chứng sẽ giảm bớt sau 2 giờ, hiếm khi tử vong, chỉ xảy ra khi bị ngộ độc quá nặng gây rối loạn, hư hỏng tim mạch và hô hấp.

Miệng nói nghiệt ngã bao nhiêu thì vận mệnh nghiệt ngã bấy nhiêu

Người xưa nói tu cái miệng là tu nửa đời người, đừng nói lời ác mà tổn hại lẫn nhau.

Mieng noi nghiet nga bao nhieu thi van menh nghiet nga bay nhieu
Lời nói độc ác sẽ làm tăng nghiệp báo. 

Người xưa có câu: “Phúc thủy nan thu” (nước đổ khó hốt, gương vỡ khó lành). Lời nói ra cũng giống như bát nước hắt đi, nước một khi đã đổ đi thì không thể nào thu lại, lời một khi đã nói ra thì không cách nào thu về. Cho nên một lời trước khi nói ra không thể không suy nghĩ thận trọng.

Nói chuyện là một nghệ thuật, dù là lời hay ý đẹp cũng phải đắn đo “vuốt mặt nể mũi”, bạn nói tốt cho người này có khi lại đắc tội với người kia, như thế chưa hẳn đã là cao minh. Nói điều không tốt khiến đôi bên nghe xong đều mất hứng thì đương nhiên là không nên nói.

Một người cả một đời sẽ không ngày ngày phạm vào những việc thiếu đức, nhưng những lời nói không đúng đắn, những lời khó nghe và thiếu đức sẽ có thể được nói ra mỗi ngày. Theo thời gian tích lũy nhiều dần, phúc báo đều từ cái miệng mà chạy đi hết, cho nên, người nói chuyện mà không có khẩu đức, đời này cũng sẽ là ghập ghềnh trắc trở, rất thê lương.

Có một câu chuyện: Tại thị trấn nọ có một chàng trai trưởng thành tuổi đã hơn 30, có thể nói lớn lên cũng rất khôi ngô tuấn tú, nhưng đến nay dù chỉ một việc cũng chưa thành; muốn công ăn việc làm, việc làm không có được, muốn tạo dựng sự nghiệp, sự nghiệp lại cũng không thành. Bạn bè cùng độ tuổi với anh ta đều lập gia đình và có con cái đến trường học cả rồi, mà anh ta vẫn độc thân một mình chưa vợ chưa con gì cả, ăn mặc thì lôi thôi, lếch thếch, có lúc đến cả mấy ngày không rửa mặt, thân thể dơ bẩn nhếch nhác như dòng sông Hán. Ai nói lời tốt giúp góp ý khuyên bảo thì cũng không để tai nghe, ai nói thêm nữa thì liền chừng mi quắc mắt lớn tiếng nạt nộ lại người ta.

Anh ta đã mở một điểm buôn bán nhỏ, nhưng cũng không có tư tưởng tiến thủ, không có chí lớn, chỉ biết ăn ăn uống uống. Người ta buôn bán có đồng lời còn anh ta phải bù lỗ, đến phiên anh ta tiếp quản buôn bán ngay cả vốn cũng chưa thu trở về, mấy năm liền trả tiền gốc cộng thêm tiền lời tạo thêm gánh nặng cho những người trong gia đình, khiến họ thở không ra hơi, gia cảnh mỗi ngày càng sa sút. Đã thế, đến lúc lại còn phải mượn giấy tờ đất của họ hàng để thế chấp vay tiền lãi cao mới có thể tiếp tục mà kinh doanh. Người mẹ đã 60 tuổi cũng không cách nào giúp anh ta gỡ lại trong công việc buôn bán. Những người bạn xung quanh anh đều nhận không ra anh của khi trước đây nữa.

Thể diện bề ngoài của anh ta cũng không thua kém ai, tại sao lại không vinh quý. Sau khi quan sát tỉ mỉ, bạn sẽ phát hiện, anh chàng này khẩu đức rất kém, có lẽ nguyên cớ là do bản thân đã sớm tiêm nhiễm nhiều thói quen xấu trong xã hội, người ấy từ nhỏ nói chuyện đã bao to búa lớn nạt nộ la lối um xùm, không có hình dạng của một người thận trọng chín chắn, không tôn trọng trưởng bối, không tôn kính Thần Phật, uống ly rượu vào thì ăn nói càng hàm hồ bá đạo, tùy tiện nói lung tung.

Anh chàng này vì sao làm kinh doanh lại phải bù lỗ vậy? Vẫn là bởi vì không có phúc báo, có phúc báo mới có thể kiếm tiền. Phúc báo của anh ta sớm đã tổn thất đi không ít, như vậy thì làm sao mà kiếm ra tiền. Nếu mà anh ta không sớm ngộ ra rồi sửa đổi hối cải đi, thì về già tình cảnh của anh ta sẽ càng thêm thê lương.

Mieng noi nghiet nga bao nhieu thi van menh nghiet nga bay nhieu-Hinh-2
 

Khẩu đức đối với bất kỳ ai cũng vậy, rất nhiều phúc báo đều đã thông qua cái miệng làm tổn mất đi. Có người nói, nhưng ta chưa từng làm một việc ác nào cả. Cần biết rằng, cái miệng tạo nghiệp không hề tốt, sẽ tổn phúc báo một cách ghê gớm. Người xưa nói rằng: “Ngôn do tâm sinh”, lời từ tâm mà ra. Nếu cái miệng chỉ biết nói những lời không tốt, nói những lời thị phi và chửi rủa người khác, như thế thì tổn hại phúc báo càng nhanh.

Cái miệng cần giữ đức, không nói những lời nghiệt ngã chua ngoa, có như thế mới giữ được phúc báo lưu lại. Tại sao cái miệng lại có thể làm tổn hại phúc báo? Bởi vì phúc báo phải là do nhân duyên hòa hợp, cũng là một loại thể hiện của trường năng lượng. Ví như nói, bạn lên chùa làm nghĩa công, đóng góp những công việc có ý nghĩa cho chùa, vậy phải chăng từ động tác quét sân của bạn mang đến phúc báo cho bạn, hay động tác lau bàn mang cho bạn phúc báo? Đều không phải vậy. Là tâm niệm mang đến phúc báo cho bạn.

Tâm của chúng ta phát ra lợi ích cho chúng sinh, đi quét sân, đi sắp xếp dọn dẹp vệ sinh, là kết duyên hoan hỷ với chúng sinh. Cái tâm niệm này xuất ra, đã cảm ứng năng lượng từ bi chân chính vào vũ trụ, khi đó sẽ đạt được sự gia trì của năng lượng chân chính, liền tạo thành duyên của phúc báo. Phúc báo là đã sản sinh như thế đấy.

Mieng noi nghiet nga bao nhieu thi van menh nghiet nga bay nhieu-Hinh-3