Ăn khoai lang cả vỏ vào buổi sáng tốt cho sức khỏe

Tác giả Dan Buettner của cuốn “The Blue Zones Solution” cho biết, khoai lang là món ăn tốt cho sức khỏe không thể thiếu trên bàn ăn của những người sống thọ ở nhiều vùng.
 
 
 

Theo số liệu của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một củ khoai lang cỡ vừa (114 gram) có chứa khoảng 103 calo, 0g chất béo, 2g protein, 4g chất xơ, 7g đường và 24g cacbonhydrat. Cacbonhydrat có trong khoai lang chủ yếu là kiểu phức hợp, tốc độ tiêu hóa khá chậm khi đi vào cơ thể, có thể kéo dài thời gian no, cũng như giữ cho đường huyết ở mức ổn định.
An khoai lang ca vo vao buoi sang tot cho suc khoe
Ăn khoai lang cả vỏ vào buổi sáng là tốt nhất - Ảnh: Internet 
Khoai lang rất giàu vitamin A. Trong một củ khoai lang cỡ vừa có chứa đến 22.000 IU vitamin A, ăn khoai lang giúp bảo vệ thị lực và sự phát triển của xương, cũng như nâng cao hệ miễn dịch.
Hơn nữa, trong chất xơ khoai lang, chất xơ không tan trong nước chiếm hơn 70%, loại chất xơ này có thể thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa tăng đường huyết, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Vì vậy, Hiệp hội bệnh tiểu đường Hoa Kỳ xem khoai lang là một trong những loại thực phẩm được khuyến nghị ăn khi bị căn bệnh này, bởi vì khoai lang có nhiều chất xơ, không chứa chất béo, ăn khoai lang cũng không khiến chúng ta dễ tăng cân.
Thời điểm tốt nhất để ăn khoai lang là từ 7 giờ – 9 giờ sáng, bởi vì lúc này là khoảng thời gian vàng để dạ dày và ruột hấp thu chất dinh dưỡng. Khi qua 12 giờ trưa, quá trình trao đổi chất của cơ thể sẽ giảm xuống, lượng đường có trong khoai lang sẽ dễ tích tụ bên trong cơ thể. Ăn khoai lang cả vỏ càng giúp cơ thể hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng hơn.
Ngoài cách chế biến đơn giản là luộc, nướng, bạn có thể dùng khoai lang nấu canh, xay sinh tố, hầm xương… để tận dụng nguồn dinh dưỡng tuyệt vời này.

Bỏ khoai lang mọc mầm vào cốc thủy tinh, sau 1 tuần điều kỳ diệu xảy ra

Trồng khoai lang làm cảnh, sang chảnh không kém bất kỳ loài cây để bàn nào.

Nếu mua khoai lang về mà vô tình để mọc mầm, bạn hãy làm ngay theo cách dưới đây để có được một chậu khoai lang bonsai làm cảnh vô cùng đẹp mắt và ấn tượng nhé.

Bệnh ung thư mũi khiến Lee Chong Wei phải giải nghệ nguy hiểm ra sao?

(Kiến Thức) - Sau thời gian dài chống chọi với căn bệnh ung thư mũi, thể lực Lee Chong Wei đã suy giảm đáng kể, bắt buộc anh phải rời xa sự nghiệp cầu lông gắn bó với mình suốt nhiều năm.

Lee Chong Wei được chẩn đoán mắc bệnh ung thư mũi vào tháng 7 năm ngoái. Sau khi điều trị ở Đài Loan, anh vẫn tiếp tục theo đuổi ước mơ và cố gắng trở lại phòng tập. Tuy nhiên, sức khỏe của tay vợt người Malaysia không cho phép anh tiếp tục thêm nữa. Từ tháng 4, Lee Chong Wei đã không thể tiếp tục luyện tập và phải tuyên bố giải nghệ.
Benh ung thu mui khien Lee Chong Wei phai giai nghe nguy hiem ra sao?
 

Ung thư mũi: Một căn bệnh hiếm gặp

Ung thư mũi là một loại ung thư trong tai – mũi – họng, chỉ chung hiện tượng khối u hình thành và phát triển tại mũi hoặc các xoang mũi. Các khối u ở mũi và xoang có thể lành tính hoặc ác tính. Đây là một trong những bệnh ung thư rất hiếm gặp nhưng cũng không thể chủ quan trước nó.

Ung thư mũi thường ảnh hưởng đến đàn ông hơn là phụ nữ, thường xảy ra ở độ tuổi từ 35 – 55. Nếu trong gia đình đã từng có tiền sử bị ung thư mũi, khả năng gen di truyền là rất cao.

Nguyên nhân ung thư mũi

Hiện nay, các nhà khoa học chưa tìm ra nguyên nhân cụ thể của bệnh ung thư mũi. Một số lý do được cho làm tăng tỷ lệ mắc bệnh đó là:

Benh ung thu mui khien Lee Chong Wei phai giai nghe nguy hiem ra sao?-Hinh-2
Ung thư mũi là một trong những bệnh ung thư rất hiếm gặp nhưng cũng không thể chủ quan trước nó 

Những công dụng quý “từ gốc đến ngọn” của khoai lang

Khoai lang là thực phẩm không chỉ ngon mà còn cực kì tốt cho sức khỏe. Không chỉ củ khoai lang, mà lá khoai lang và thân khoai lang cũng có thể sử dụng làm thực phẩm rất tốt.

Mời độc giả xem clip "công dụng thần kỳ của khoai lang" (Nguồn Youtube)
Khoai lang sống khử độc máu, khoai lang chín bổ máu