Tăng tốc độ lão hóa. Các nhà khoa học tại Đại học California (Mỹ) phát hiện trung bình mỗi ngày uống 2 lon nước có ga có thể dẫn đến nguy cơ già hơn 4-6 tuổi so với bình thường.
Gây ra cơ chế nghiện đường. Uống 2 lon nước có ga có đường khiến cho nhận thức của con người bị phụ thuộc vào những đồ uống có vịt ngọt, khiến họ thèm đường nhiều hơn, theo Tiến sĩ Hans-Peter Kubis, một nhà sinh lý học tại Đại học Bangor.
Đồ uống có ga tăng nguy cơ ung thư. Công trình nghiên cứu, do các nhà khoa học Thụy Điển tiến hành và được công bố trên tờ Tạp chí Dinh Dưỡng Lâm sàng của Mỹ tiết lộ những người uống nhiều nước ngọt có ga hầu hết đều được chẩn đoán là có thể mắc ung thư tuyến tiền liệt. Theo các nhà khoa học, đường trong thức uống giải phóng ra insulin, là chất nuôi dưỡng các khối u.
Đồ uống có ga gây tổn hại xương. Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ cho thấy, những người uống quá nhiều nướccó ga có xu hướng đào thải một phần canxi cần thiết cho cơ thể qua nước tiểu. Điều này khiến cho xương yếu đi và dễ bị gãy. Thủ phạm gây nên hiện tượng này chính là chất caffeine có trong các loại nước nói trên.
Đồ uống có ga gây hiện tượng đầy hơi. Khi uống đồ có ga, khí gây ga, cụ thể là các axit carbonic sẽ lấp đầy dạ dày, tạo ra áp lực đẩy không khí trở lên thực quản, gây ra hiện tượng đầy hơi, ợ nóng. Đồ uống có ga cũng có thể làm nặng thêm hội chứng ruột kích thích, các rối loạn liên quan đến hệ tiêu hóa.
Gây tổn thương cho răng. Trong đồ uống có ga chứa nhiều chất phụ gia, chất tăng vị và acid hữu cơ... đối với răng có tác dụng ăn mòn rất mạnh, sẽ làm hỏng lớp bảo vệ bề mặt men răng. Nếu chất răng bị tổn hại sẽ xuất hiện triệu chứng đau răng lợi và các bệnh răng miệng khác đồng thời gây nguy hại cho tủy răng.
Gây tổn thương gan. Đồ uống có ga có chứa hương liệu trái cây có liên quan đến bệnh gan nhiễm mỡ. Một nghiên cứu của Israel năm 2009 cho thấy những người uống hai lon nước trái cây có ga mỗi ngàytăng 5 lần khả năng bị xơ gan và ung thư gan.
Gây tổn hại dạ dày. Sau khi uống nhiều đồ uống lạnh có ga, huyết quản đường ruột, dạ dày gặp lạnh sẽ lập tức thu co làm cho lưu lượng máu của dạ dày đường ruột đã ít nay càng ít đi, từ đo làm cho chức năng dạ dày đường ruột mất cân bằng, thậm chí gây ra co thắt dạ dày, viêm dạ dày, đau nhức dạ dày...
Tăng nguy cơ dậy thì sớm. Trẻ uống hơn 1,5 khẩu phần nước ngọt có ga mỗi ngày sẽ dậy thì sớm 2 tháng so với trẻ uống dưới 2 khẩu phần một tuần, một nghiên cứu của Mỹ tiết lộ. Nguyên nhân là bởi nước ngọt chứa đường sucroza, glucoza và xi rô bắp liên quan với việc tăng cân và nghiên cứu cho thấy một tác động tiêu cực khác của loại đồ uống này.
