6 thực phẩm quen thuộc nhưng giúp thanh nhiệt, giải độc gan

Sự ô nhiễm của môi trường cùng với những loại thực phẩm không đảm bảo vệ sinh khiến độc tố tích tụ lại trong cơ thể của bạn. Những loại thực phẩm có công dụng giải độc này sẽ giúp cải thiện sức khỏe của bạn.

Củ dền

Củ dền có màu tím đỏ, rất giàu sắt, canxi, bataine giúp chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó betaine cũng giúp phục hồi các tế bào của gan, giúp bảo vệ gan khỏi các độc tố mà bạn hấp thụ.

Củ dền thường được xay ra để làm sinh tố, luộc lên làm salad hoặc bạn cũng có thể nấu canh cùng với su su và cà rốt để thưởng thức.

Củ sen

Củ sen có tác dụng lợi tiểu nên giúp thúc đẩy đào thải nhanh chóng các chất thải và chất độc ra khỏi cơ thể với tốc độ nhanh. Từ đó có thể làm sạch hệ tuần hoàn và loại bỏ chất cặn trong máu.

Bạn có thể dùng củ sen để nấu chè, nấu canh, hầm, hấp hay ăn cùng với lẩu đều ngon.

Nước chanh

Vào mùa hè rất nhiều người muốn uống nước chanh để giải khát. Ngoài công dụng giải khát thì nước chanh có chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa giúp đảo thải chất độc trong gan ra ngoài một cách dễ dàng.

Bạn có thể uống một ly nước ấm pha với ít nước cốt chanh, mật ong vào buổi sáng. Uống nước chanh mật ong theo cách này giúp tăng sức đề kháng, giúp ruột hoạt động tốt hơn và da dẻ cũng mịn màng hơn. Nhưng nếu bạn có bệnh về dạ dày thì không nên uống nước chanh vào buổi sáng.

6 thuc pham quen thuoc nhung giup thanh nhiet, giai doc gan

Cà rốt

Trong cà rốt có chứa nhiều carotene có tác dụng tốt trong việc cải thiện chứng táo bón, giúp trung hòa độc tố. Cà rốt tươi còn được đánh giá là có khả năng giải độc tốt hơn.

Dùng cà rốt đều đặn hàng ngày không chỉ giúp giải độc mà còn giúp nhuận tràng và tăng cường khả năng hấp thụ dinh dưỡng. Bạn có thể dùng cà rốt để làm salad, nấu xanh, xào hay ép nước uống đều được.

Yến mạch

Yến mạch có công dụng phổ biến nhất là nhuận tràng. Nhờ vậy mà giúp cho đường ruột trở nên thông thoáng, sạch sẽ. Từ đó giảm thiểu sự tích tụ của các chất cặn bã trong thành ruột.

Ăn yến mạch giúp cho đường ruột giãn nở vừa đủ, tăng cường độ ẩm, kết hợp với chất xơ khác sẽ thúc đẩy nhu động ruột, đóng một vai trò trong việc giải độc nhuận tràng, hiệu quả hơn cả thuốc. Bạn có thể dùng yến mạch để nấu cháo,  ăn kèm với sữa chua hoa quả.

Mướp đắng

Mặc dù có vị đắng nhưng loại quả này lại giúp giải độc, giải nhiệt rất tốt. Nghiên cứu cho thấy mướp đắng có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của các khối u, tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể.

Nhiều người có thể ăn sống mướp đắng. Nếu bạn không thể ăn sống thì có thể nấu canh, xào hay chiến với trứng cũng rất ngon và có công dụng tương đương nhau.

Thực phẩm này ăn buổi tối sẽ “giết” sức khỏe nhanh khủng khiếp

Có rất nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng lại nằm trong "danh sách đen" không nên ăn vào buổi tối vì cực kỳ hại sức khỏe. Cùng xem đó là những loại thực phẩm nào nhé.

Thịt đỏ

Những siêu thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe nam nữ trên 40 tuổi

(Kiến Thức) - Một chế độ ăn uống lành mạnh giúp giảm thiểu nguy cơ tàn tật, bệnh tật và cải thiện chất lượng cuộc sống ở người trung niên và người già. Sau đây là một số siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe cả nam giới và phụ nữ trên 40.

Nhung sieu thuc pham tot nhat cho suc khoe nam nu tren 40 tuoi

Siêu thực phẩm dành cho nam giới: Đầu tiên là cà chua. Siêu thực phẩm này chứa một loại carotenoid có nguồn gốc thực vật tên là lycopene có đặc tính chống oxy hóa. Sắc tố thực vật này làm cho cà chua có màu đỏ và có thể giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt ở tuổi già và kiểm soát huyết áp cao.

Nhung sieu thuc pham tot nhat cho suc khoe nam nu tren 40 tuoi-Hinh-2
2. Khoai lang: Một số vấn đề tuổi già thường gặp ở nam giới bao gồm huyết áp cao, các vấn đề về thị lực và tăng nguy cơ ung thư. Khoai lang chứa nhiều kali, beta-carotene và các chất dinh dưỡng quan trọng có thể hoạt động như một chất chống lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác ở nam giới.
Nhung sieu thuc pham tot nhat cho suc khoe nam nu tren 40 tuoi-Hinh-3
3. Yến mạch: Thực phẩm này có những lợi ích đa năng cho đàn ông lớn tuổi, chẳng hạn như điều trị rối loạn cương dương, ngăn ngừa táo bón, giảm lượng đường và giảm huyết áp. Nó chứa một axit amin gọi là L-arginine giúp điều trị các vấn đề nói trên về lâu dài. Yến mạch cũng là thực phẩm rẻ và dễ chế biến cho người lớn tuổi.
Nhung sieu thuc pham tot nhat cho suc khoe nam nu tren 40 tuoi-Hinh-4
4. Quả roi là một siêu thực phẩm tuyệt vời chứa đầy chất chống oxy hóa quan trọng. Nó rất tốt cho não và mắt do sự hiện diện của tecpenoit. Canxi trong quả roi có thể giúp duy trì sức khỏe của xương trong khi chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác.
Nhung sieu thuc pham tot nhat cho suc khoe nam nu tren 40 tuoi-Hinh-5
5. Trứng: Trứng là một nguồn giàu protein có thể giúp tăng khối lượng cơ, duy trì sức mạnh và khả năng hoạt động của nó. Ăn trứng cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh viêm mãn tính và thoái hóa.
Nhung sieu thuc pham tot nhat cho suc khoe nam nu tren 40 tuoi-Hinh-6
6. Nấm có thể giúp giảm nguy cơ suy giảm nhận thức ở người lớn tuổi. Ăn nấm hai lần một tuần có thể giúp cải thiện trí nhớ, kỹ năng chú ý và ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa như Alzheimer ở những người trên 40 tuổi.
Nhung sieu thuc pham tot nhat cho suc khoe nam nu tren 40 tuoi-Hinh-7
7. Hạnh nhân: Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ các loại hạt có liên quan đến việc giảm các bệnh mãn tính lớn ở tuổi trung niên và người già. Hạnh nhân có thể giúp ngăn ngừa stress oxy hóa, viêm mãn tính và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác như ung thư và rối loạn nhận thức.
Nhung sieu thuc pham tot nhat cho suc khoe nam nu tren 40 tuoi-Hinh-8
Siêu thực phẩm cho phụ nữ: Thứ nhất là sữa. Sữa là một nguồn giàu canxi có thể giúp ngăn ngừa mất khối lượng xương và các bệnh về xương do tuổi tác ở phụ nữ.
Nhung sieu thuc pham tot nhat cho suc khoe nam nu tren 40 tuoi-Hinh-9
2. Sữa chua: Khi phụ nữ bước vào tuổi trung niên, các bệnh tâm sinh lý trở nên phổ biến. Sữa chua có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến xương, các vấn đề tâm lý và các triệu chứng tiền mãn kinh ở phụ nữ 40 hoặc trên 40 tuổi. Nó rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu như canxi, vitamin B12 và riboflavin.
Nhung sieu thuc pham tot nhat cho suc khoe nam nu tren 40 tuoi-Hinh-10
3. Rau bina (cải bó xôi): Các loại rau lá xanh như rau bina có chứa các chất dinh dưỡng chống oxy hóa như vitamin C. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng các hợp chất phenolic chống oxy hóa trong rau bina làm tăng chất chống oxy hóa trong huyết thanh ở người và có thể giúp giảm các gốc tự do trong cơ thể và giảm sự lão hóa.
Nhung sieu thuc pham tot nhat cho suc khoe nam nu tren 40 tuoi-Hinh-11
4. Hạt lanh: Loại hạt này rất giàu phytoestrogen và các chất dinh dưỡng như axit linolenic, vitamin A, kali, vitamin C và kali. Hàm lượng cao của estrogen trong hạt lanh có thể giúp duy trì sự cân bằng nội tiết tố và chức năng sinh sản ở phụ nữ, thường có xu hướng giảm theo tuổi tác.
Nhung sieu thuc pham tot nhat cho suc khoe nam nu tren 40 tuoi-Hinh-12
5. Quả việt quất: Việc tiêu thụ quả việt quất có liên quan đến việc giảm suy giảm nhận thức ở phụ nữ lớn tuổi. Việt quất giúp cải thiện trí nhớ và các chức năng vận động do chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin K và mangan.
Nhung sieu thuc pham tot nhat cho suc khoe nam nu tren 40 tuoi-Hinh-13
6. Dưa cải: Dưa cải hoặc bắp cải lên men chứa nhiều axit lactic, tyramines, phytoestrogen, vitamin như A và C và các khoáng chất như kali, sắt và folate. Dưa cải bắp được coi là siêu thực phẩm giúp cải thiện tinh thần, các vấn đề sức khỏe, hỗ trợ sức khỏe của xương và giảm nguy cơ ung thư vú.
Nhung sieu thuc pham tot nhat cho suc khoe nam nu tren 40 tuoi-Hinh-14
7. Cá thu: Omega-3 trong cá thu là dưỡng chất quan trọng giúp phụ nữ ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, duy trì lượng máu, tăng cường miễn dịch và giảm các triệu chứng tâm lý do các triệu chứng tiền mãn kinh. Cá thu là một nguồn cung cấp omega-3 tuyệt vời và có thể được coi là một trong những siêu thực phẩm cho phụ nữ trên 40 tuổi. Ảnh: Internet. 

Ăn thực phẩm gì bổ sung dinh dưỡng cho các bộ phận cơ thể?

Mỗi loại thực phẩm sẽ chứa một loại chất dinh dưỡng riêng bổ sung cho từng bộ phận trên cơ thể.

An thuc pham gi bo sung dinh duong cho cac bo phan co the?
 Mắt: Lòng đỏ trứng, ngô vàng là những thực phẩm giàu lutein, beta-caroten và chất chống oxy hóa. Những loại thực phẩm này giúp ngăn chặn thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác, làm sáng mắt, giác mạc khỏe và phòng ngừa quáng gà. Bên cạnh đó, khoai lang cũng là một trong những thực phẩm tốt cho đôi mắt do giàu vitamin A.