Thạch dưa hấu. Thạch dưa hấu là món ăn lý tưởng cho mùa hè nóng bức. Thạch dưa hấu nhìn giống y hệt miếng dưa hấu được cắt nhỏ, nhưng khi cắn vào sẽ cảm nhận được vị ngọt lịm, deo dẻo rất vui miệng. Cách làm rất đơn giản. Dưa hấu thái miếng, bỏ hạt rồi đem xay nhuyễn. Sau đó đem lọc qua rây lấy nước. Ảnh: nhatkybe
Cho rượu vang và đường vào nồi, đun nóng, khuấy cho tan hết đường. Đun lửa nhỏ trong khoảng 10ph. Bột thạch ngâm trong nước lạnh 15 phút rồi vắt hết nước. Sau đó thả bột thạch vào phần rượu vang đường, khuấy cho bột thạch tan hết. Đợi khi hỗn hợp nguội thì thêm nước ép dưa hấu vào, khuấy đều. Đổ vào khuôn, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm rồi đặt vào tủ lạnh. Khoảng 4 giờ là có thể ăn được. Ảnh: kheotay.
Chanh tuyết dưa hấu. Món ăn là sự kết hợp độc đáo giữa vị thơm của chanh và màu sắc bắt mắt của dưa hấu. Dưa hấu đem cắt miếng nhỏ, bỏ hạt. Chanh rửa sạch, vắt lấy nước cốt. Sau đó cho dưa hấu, sữa, nước cốt chanh và đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Ảnh: sotaynauan
Đổ hỗn hợp ra khay và bọc kín lại. Cho vào ngắn đá cho đến khi dưa hấu đông lại. Dùng thìa hoặc dĩa cào bề mặt chanh tuyết cho tới khi hết. Khi ăn, xúc chanh tuyết dưa hấu ra ly, có thể thêm vài lát vỏ chanh lên trên cho thơm và đẹp mắt. Ảnh: sotaynauan
Kem dưa hấu giúp bạn nhanh chóng xua đi cái nóng nực của mùa hè. Công thức làm món kem dưa hấu cực đơn giản. Dưa hấu bỏ hạt, cho vào máy xay sinh tố xay mịn. Sau đó lọc dưa xay qua rây để bỏ bớt bã. Đường hòa với nước rồi cho lên bếp đun. Nước đường sôi, khuấy tan cho hết. Tắt bếp, để nguội. Ảnh: amthuc365
Sau đó đổ nước đường hòa lẫn nước dưa hấu. Rót hỗn hợp vào khay vào cất vào ngắn đá tủ lạnh. Khoảng 1 giờ lấy ra trộn thật kỹ, lại cho vào tủ lạnh. Trộn vài lần như vậy sẽ được một món kem tuyệt ngon. Ảnh: ohay
Nước ép dưa hấu. Một chút chanh tươi sẽ giúp nước ép dưa hấu trỏe trên đậm đà và ngon hơn. Dưa hấu sau khi cắt nhỏ, bỏ hạt, cho vào máy xay sinh tố xay mịn. Lọc lấy phần nước. Chanh rửa sạch rồi vắt lấy nước cốt. Ảnh: tinmoi
Đổ nước ép dưa hấu, nước cốt chanh, đường, nước lọc vào bình. Dùng thìa khuấy đều rồi rót ra cốc. Thêm đá viên, vài lát chanh là có ngay ly nước ép dưa hấu ngon, bổ dưỡng. Ảnh: thucdongiamcan
Sinh tố dưa hấu. Dưa hấu đỏ xay kết hợp sữa chua tạo thành món sinh tố mùa hè tuyệt ngon và tốt cho sức khỏe. Cho dưa hấu vào mày xay. Sau đó thêm sữa chua, đường và một ít nước vào. Ảnh: amthucgiadinh
Xay một lần nữa cho mịn. Cho đá vào cốc và đổ sinh tố dưa hấu vào. Như vậy là đã có món sinh tố dưa hấu sữa chua thơm ngon, mát lạnh. Ảnh: super-fat-burner
Salad dưa hấu, dâu tây. Không chỉ ngon, mát, salad dưa hấu, dâu tây còn bổ sung vitamin C, giúp thanh nhiệt. Dâu tây rửa sạch, để ráo, cắt hạt lựu. Dưa hấu bỏ hạt, cắt hạt lựu. Cho dâu tây, dưa hấu vào một bát. Rắc lá húng quế bằm lên trên, rưới mật ong rồi trộn đều lên là xong. Ảnh: viet-times
