Canh rau chân vịt nấu thịt. Đây là món ăn không quá cầu kỳ lại rất phù hợp cho những bạn muốn giảm cân. Thịt nạc rửa sạch, băm nhuyễn và ướp tiêu, gia vị. Rau chân vịt nhặt bỏ lá sâu úa, rửa sạch để ráo nước. Nấm cắt chân, rửa sạch, thái mỏng. Ảnh: wn
Cho nước vào nồi đun sôi rồi cho thịt băm vào. Khi thịt chín, cho rau chân vịt và nấm vào. Thêm chút hạt nêm vừa ăn. Sau đó trộn đều rau, nấm. Khoảng 3 – 4 phút thì tắt bếp. Ảnh: bepgiadinh
Súp rau chân vịt là món ăn bổ dưỡng, thích hợp cho bữa sáng hoặc làm món khai vị. Rau chân vịt, đậu Hà Lan rửa sạch và để ráo nước. Hành tây bóc vỏ rồi thái hạt lựu. Món súp này sẽ ngon hơn nếu được nấu từ dùng gà hoặc sườn non. Ảnh: monngonmoingay
Sau khi đun sôi nước dùng, cho rau chân vịt và đậu Hà Lan vào. Thêm muối, gia vị, hạt nêm vừa ăn và ninh thật nhừ. Khi súp gần chín, bỏ hành tây và tỏi băm vào nồi. Cho chút bột năng vào nguấy đều để súp sánh. Tắt bếp, múc súp ra bát. Ảnh: vaobep
Rau chân vịt trộn vừng. Đây là một trong những món ăn giảm cân đơn giản và ngon. Nguyên liệu để làm món rau chân vịt trộn gừng gồm có rau chân vịt, dầu mè, vừng rang chín và nước tương. Ảnh: songmoi
Đun nóng dầu mè rồi đổ rau chân vịt vào đảo đều. Nêm nếm gia vị vừa miệng. Trộn đều vừng rang với nước tương rồi rưới đều vào chảo rau. Xếp rau ra đĩa và thưởng thức. Ảnh: wordpress
Sinh tố rau chân vịt. Uống một cốc sinh tố rau chân vịt vào trước bữa ăn sáng sẽ khiến bạn hạn chế được cơn đói vặt trong ngày. Nguyên liệu để làm món sinh tố này gồm có rau chân vịt, sữa không béo, sữa chua, chuối chín, dâu tây. Ảnh : skcd
Rau chân vịt rửa sạch, cắt nhỏ. Chuối bỏ vỏ cắt khúc.Sau đó đem tất cả nguyên liệu trên cùng với đá bào vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Có thể cho thêm một vài loại hoa quả theo sở thích để sinh tố thêm hấp dẫn. Ảnh : bestslim
Rau chân vịt xào tỏi. Đây là món ăn dân dã, ngon miệng, lại không sợ béo phì. Xào rau chân vịt rất đơn giản và nhanh. Rau chân vịt rửa sạch, cắt khúc, để cho ráo nước. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ. Sau khi phi thơm tỏi, cho rau chân vịt vào xào cùng 1 thìa canh dầu hào, ½ thìa cà phê hạt nêm. Có thể cho thêm ớt nếu thích ăn cay. Ảnh : vitomsau
Chú ý đảo nhanh tay cho rau chín đều. Khi rau chín và ngấm đều gia vị thì tắt bếp. Rau chân vịt xào tỏi ngon khi rau chín tới, không quá nát, giữ được màu xanh thẫm và thơm mùi tỏi, dầu hào. Ảnh : wordpress
