3 kiểu ăn sáng hại gan, “nát” hơn uống rượu mạnh

Ăn nhiều chất béo. Nhịp sống vội khiến nhiều người chọn đồ chế biến sẵn thay vì tự nấu ăn ở nhà. Đáng tiếc, kiểu ăn sáng hại gan với các loại đồ ăn sẵn như bánh rán, bánh tẩm bột chiên xù, bánh ngọt... tuy ngon miệng nhưng lại tiềm ẩn nhiều mối nguy sức khỏe.

Do mua đồ làm sẵn nên bạn khó có thể kiểm soát được lượng dầu trong chúng. Chưa kể, dầu ăn ngoài hàng đôi khi không được đảm bảo chất lượng khiến người ăn nạp dầu bẩn vào cơ thể mà không hay biết. Ăn quá nhiều dầu không chỉ tạo gánh nặng cho dạ dày, gây khó tiêu mà còn tăng nguy cơ đối diện chứng gan nhiễm mỡ, ảnh hưởng đến chức năng gan.

Ăn đồ thừa buổi sáng. Đừng vì tiết kiệm mà tận dụng đồ thừa từ tối hôm trước cho bữa sáng. Ngay cả khi bảo quản trong tủ lạnh thì chúng vẫn biến chất theo thời gian, khiến gan phải “gồng” mình xử lý. Thay vào đó, bạn nên dậy sớm chuẩn bị. Thưởng thức món ngon nóng hổi vừa ngon miệng vừa có lợi cho nỗ lực bảo vệ sức khỏe.

Một điều cần đặc biệt chú ý là vấn đề nhiễm nấm ở đồ ăn. Các loại thực phẩm như bánh mì, lạc, ngũ cốc rất dễ nhiễm nấm khi bảo quản trong môi trường nhiều hơi nước. Đôi khi chúng rất khó phát hiện song khi đi vào cơ thể, nó nhanh chóng “đầu độc” gan, đây được xem là kiểu ăn sáng gây ung thư gan nguy hiểm.

Không uống nước khi thức dậy. Sau giấc ngủ dài, độ nhớt của máu tăng, hồng cầu bị cô đặc, dễ hình thành cục máu đông. Đây được xem là nguyên nhân hàng đầu gây chóng mặt, thiếu năng lượng.

Uống một cốc nước ấm ngay sau khi thức dậy được bác sĩ khuyên làm. Thứ nhất, nó giúp làm giảm độ nhớt của máu, giữ não bộ luôn được tỉnh táo. Thứ hai, nó làm tăng cảm giác thèm ăn, làm ẩm niêm mạc ruột thúc đẩy quá trình bài tiết phân tránh táo bón.

khi vừa ngủ dậy, uống nước ấm giúp thải độc gan. Điều này cực tốt đối với người trung niên và người cao tuổi. Chỉ cần làm vậy, bạn có thể giảm nguy cơ các bệnh tim mạch, gan mật ghé thăm.

Ngoài ra, hạn chế uống rượu – nhất là uống rượu về đêm có ý nghĩa vô cùng quan trọng nếu muốn gan khỏe mạnh.

Học cách giữ tâm trạng thoải mái, tiết chế cảm xúc, tránh bốc hỏa, nóng giận cũng là cách dễ dàng để bảo vệ gan.

Mời độc giả xem video: Khỏe thật đơn giản: Ăn chay và sức khỏe. Nguồn: VTV2.