3 đại dự án bất động sản của Vingroup thu về hơn 10.600 tỷ đồng quý 1

(Vietnamdaily) - Tập đoàn Vingroup (HOSE: VIC) vừa công bố Báo cáo tài chính hợp nhất quý 1 năm 2021 theo chuẩn mực kế toán Việt Nam (VAS).

Theo đó, tổng doanh thu thuần hợp nhất trong quý 1 đạt 23.294 tỷ đồng – tăng 52% so với cùng kỳ năm trước do nhờ tiếp tục bàn giao và ghi nhận doanh thu tại ba Đại đô thị Vinhomes Ocean Park, Smart City và Grand Park, và doanh thu hoạt động sản xuất tăng mạnh nhờ doanh số bán xe và điện thoại tiếp tục tăng trưởng tốt.
Lợi nhuận sau thuế trong kỳ đạt 868 tỷ đồng, tăng 72% so với cùng kỳ năm trước.
Tại ngày 31/3/2021, tổng tài sản Vingroup đạt 419.833 tỷ đồng, tương đương đầu năm và vốn chủ sở hữu đạt 139.744 tỷ đồng, tăng 3% so với đầu năm.
Doanh thu bán bất động sản trong quý 1 năm 2021 đạt 10.656 tỷ đồng, tăng 55% so với cùng kỳ năm trước nhờ tăng trưởng về bàn giao tại ba Đại dự án Vinhomes.
Doanh thu từ cho thuê bất động sản đầu tư và các dịch vụ liên quan trong quý 1 năm 2021 đạt 1.885 tỷ đồng, tăng 5% so với cùng kỳ năm trước.
Doanh thu từ hoạt động du lịch và vui chơi giải trí trong quý 1 năm 2021 đạt 933 tỷ đồng, giảm 48% so với cùng kỳ năm trước do quý 1 năm nay ngành du lịch, khách sạn tiếp tục chịu ảnh hưởng từ việc giãn cách cộng đồng và hạn chế nhập cảnh đối với khách du lịch quốc tế.
Doanh thu từ hoạt động sản xuất trong kỳ đạt 4.814 tỷ đồng, tăng 48% so với cùng kỳ năm trước nhờ các sản phẩm ô tô, xe máy điện VinFast và điện thoại thông minh VSmart. 

Đến Huế thưởng thức món bánh nậm dân dã và cực hấp dẫn

(VietnamDaily) - Ai đã từng một lần đến Huế và được thưởng thức các món đặc sản từ ẩm thực cung đình đến các món trong dân gian chắc hẳn sẽ không thể nào quên món bánh nậm dân dã mà cực thơm ngon.

Den Hue thuong thuc mon banh nam dan da va cuc hap dan

Tại Huế, bánh nậm được bày bán khắp nơi. Một trong những nơi được nhiều du khách biết đến là các lò làm bánh nậm tại TT.Phú Lộc (H.Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên-Huế).

Den Hue thuong thuc mon banh nam dan da va cuc hap dan-Hinh-2
Nhìn những chiếc bánh nậm trắng nõn với phần nhân đỏ, hồng khéo léo nằm giữa trông như một tác phẩm nghệ thuật vừa bắt mắt mà hương vị lại đậm đà.
Den Hue thuong thuc mon banh nam dan da va cuc hap dan-Hinh-3
Bánh nậm xứ Huế được làm từ bột gạo, bột năng, tôm… nhưng cầu kỳ từ việc chọn nguyên liệu cho đến hấp bánh đều không giống các nơi khác.
Den Hue thuong thuc mon banh nam dan da va cuc hap dan-Hinh-4
Tôm để làm nhân bánh được lựa chọn loại còn tươi nguyên, sống ở cửa sông, vừa rẻ lại đậm đà vị phù sa của đồng ruộng. Tôm mang về cắt bỏ đầu, đuôi, làm cho sạch sẽ. Tỉ mỉ băm nhỏ từng con tôm rồi ướp cùng thịt băm, chút gia vị, tiêu chừng mươi phút cho thấm.
Den Hue thuong thuc mon banh nam dan da va cuc hap dan-Hinh-5
Bắc chảo phi thơm dầu với hành tỏi rồi cho tôm, thịt vào xào thật nhanh tay để tôm, thịt tơi nhỏ không vón cục. Nêm nếm sao cho vừa miệng. Cho thêm bột màu điều vào để nhân có màu đỏ đẹp. Khi nhân chín, tơi ráo thì tắt bếp, thêm hành đã cắt thật nhỏ vào.
Den Hue thuong thuc mon banh nam dan da va cuc hap dan-Hinh-6
Khâu quyết định đến dáng hình và màu sắc của món đặc sản Huế này là khuấy bột. Bột được khuấy thật kỹ với tỷ lệ nước phù hợp sao cho dẻo, mịn màng, không bị lợn cợn, rồi cho tất cả vào nồi bắc lên bếp hạ nhỏ lửa. Vừa nấu vừa khuấy nhanh tay cho tới khi bột hơi sánh lại thì tắt bếp.
Den Hue thuong thuc mon banh nam dan da va cuc hap dan-Hinh-7
Khâu tạo hình và gói bánh cũng khá quan trọng. Lá dong rửa sạch, để ráo. Hơ lá trên lửa trước khi quét xíu dầu phộng.
Den Hue thuong thuc mon banh nam dan da va cuc hap dan-Hinh-8
Khi đã chuẩn bị xong mọi loại nguyên liệu, người làm bánh sẽ múc bột dàn đều lên trên lá chuối, cho nhân vào giữa rồi gấp hai mép lá chuối lại, bẻ hai đầu rồi vuốt nhẹ để bột chảy đều trong khuôn lá để tạo hình cho đẹp.
Den Hue thuong thuc mon banh nam dan da va cuc hap dan-Hinh-9
Cuối cùng xếp những chiếc bánh nậm xinh xắn vào nồi hấp cách thủy, chừng 15 phút là bánh chín.
Den Hue thuong thuc mon banh nam dan da va cuc hap dan-Hinh-10
Bánh nậm sau khi hấp sẽ được để cho nguội bớt rồi mới dùng với nước mắm chua ngọt có vị cay khá mạnh.
Den Hue thuong thuc mon banh nam dan da va cuc hap dan-Hinh-11
Ở Huế những hàng quán, gánh hàng rong, nhà hàng ở các khách sạn Huế gần trung tâm hay ngoại ô đều có phục vụ món bánh nậm Huế truyền thống nên không khó để du khách dừng chân thưởng thức dọc hành trình tham quan của mình. Ảnh: IT. 

Mời độc giả theo dõi video "Bánh trôi, bánh chay - nét đẹp văn hóa Tết Hàn Thực". Nguồn: VTV24.

Mỗi tuần một doanh nghiệp: Nắm giữ TCB với giá mục tiêu 55.000 đồng/cổ phiếu

(Vietnamdaily) - Tính đến ngày 31/3, tổng nợ xấu Techcombank giảm đến 12% so với đầu năm, chỉ còn hơn 1.135 tỷ đồng. 

Techcombank kế hoạch lợi nhuận trước thuế hợp nhất 19.800 tỷ đồng, tăng 25,3% so với năm trước. Dư nợ tín dụng lên kế hoạch tăng 12% lên 356.199 tỷ đồng, hoặc cao hơn.

Định hướng đến năm 2025, ngân hàng đưa ra một số mục tiêu như nâng tỷ lệ CASA lên 50% (cuối năm 2020 là 46%), tỷ trọng thu nhập từ phí chiếm 30%.

Thai Holdings báo lãi quý 1 đến 368 tỷ đồng gấp 40 lần cùng kỳ

(Vietnamdaily) - Nhờ khoản thu nhập khác, CTCP Thai Holdings (THD) báo lợi nhuận sau thuế trong quý 1 đạt 368 tỷ đồng, gấp 40 lần cùng kỳ.

Doanh thu quý 1 đạt 1.087 tỷ đồng, gấp 6,7 lần cùng kỳ. Tuy vậy tỷ lệ tăng chi phí giá vốn cao nên lợi nhuận gộp còn 68 tỷ đồng, gấp 4,7 lần.