Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
  • Tài chính - Ngân hàng
  • Bất động sản
  • Golf & Doanh nhân
  • Doanh nghiệp
  • Tin 24/7
  • Hitech - Xe
  • Tiêu dùng - Bạn đọc
VietnamDaily Relax
Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
Tài chính - Ngân hàng Bất động sản Golf & Doanh nhân Doanh nghiệp Tin 24/7 Hitech - Xe Tiêu dùng - Bạn đọc

SPOTLIGHT

Photo

3 cách kho thịt bò ngon không cưỡng nổi

21/04/2018 15:50

(Kiến Thức) - Thịt bò kho sẽ rất ngon nếu bạn làm đúng theo những nguyên tắc sau đây, đảm bảo cả nhà sẽ mê tít.

Nhật Tiến (tổng hợp)
@{ WContent wContent = wContents.get(0); }
@components.block.ContentTitle(wContent)
1. Thịt bò kho gừng. Nguyên liệu: Thịt bò, sả, tỏi, hành khô, gừng, gia vị. Bò đem rửa sơ qua với nước lạnh. Sau đó cắt thịt bò thành những miếng vuông cạnh 3 cm. Khi kho chín thịt sẽ co lại và vừa ăn. Ướp thịt bò với muối, tiêu, đường, hạt nêm và nước mắm, tỏi, hành, gừng, sả trộn đều. Ảnh: baogialai.com.vn.
1. Thịt bò kho gừng. Nguyên liệu: Thịt bò, sả, tỏi, hành khô, gừng, gia vị. Bò đem rửa sơ qua với nước lạnh. Sau đó cắt thịt bò thành những miếng vuông cạnh 3 cm. Khi kho chín thịt sẽ co lại và vừa ăn. Ướp thịt bò với muối, tiêu, đường, hạt nêm và nước mắm, tỏi, hành, gừng, sả trộn đều. Ảnh: baogialai.com.vn.
Khi dầu nóng cho vào nồi sả, gừng, hành, tỏi đã băm nhỏ. Xào các gia vị cho đến khi dậy mùi và ngả sang màu vàng thì cho phần thịt bò đã ướp vào. Xào thịt bò khoảng 5 phút. Ảnh: soha.vn.
Khi dầu nóng cho vào nồi sả, gừng, hành, tỏi đã băm nhỏ. Xào các gia vị cho đến khi dậy mùi và ngả sang màu vàng thì cho phần thịt bò đã ướp vào. Xào thịt bò khoảng 5 phút. Ảnh: soha.vn.
Sau đó đổ nước vào nồi thịt bò. Ước chừng lượng nước gấp đôi lượng thịt. Để lửa lớn đến khi nước sôi thì bắt đầu hạ lửa nhỏ liu riu. Đậy nắp và kho thịt bò đến khi nước sền sệt. Ảnh: toinayangi.vn.
Sau đó đổ nước vào nồi thịt bò. Ước chừng lượng nước gấp đôi lượng thịt. Để lửa lớn đến khi nước sôi thì bắt đầu hạ lửa nhỏ liu riu. Đậy nắp và kho thịt bò đến khi nước sền sệt. Ảnh: toinayangi.vn.
2. Thịt bò kho tiêu. Nguyên liệu: Thịt bò, hành lá, tỏi, gia vị. Thịt bò thì rửa sạch với nước lạnh. Sau đó thái thành miếng vuông cạnh 3 cm. Ảnh: hattieu.vn.
2. Thịt bò kho tiêu. Nguyên liệu: Thịt bò, hành lá, tỏi, gia vị. Thịt bò thì rửa sạch với nước lạnh. Sau đó thái thành miếng vuông cạnh 3 cm. Ảnh: hattieu.vn.
Ướp thịt bò với tiêu, hành, tỏi băm, đường, nước mắm, hạt nêm, muối trong 5 phút. Thắng đường để tạo màu cho món ăn. Sau đó phi thơm hành tỏi. Khoảng 3 phút sau thì đổ thịt bò đã ướp vào xào lên. Ảnh: aMeovat.com.
Ướp thịt bò với tiêu, hành, tỏi băm, đường, nước mắm, hạt nêm, muối trong 5 phút. Thắng đường để tạo màu cho món ăn. Sau đó phi thơm hành tỏi. Khoảng 3 phút sau thì đổ thịt bò đã ướp vào xào lên. Ảnh: aMeovat.com.
Bật nhỏ lửa và đảo đều tay để bò chín đều. Đảo khoảng 5 phút thì đổ 1 tô nhỏ nước vào. Đun lửa liu riu khoảng 30 phút. Khi đó, nước sền sệt và thịt bò đã mềm thì cho hành lá và ớt vào rồi tắt bếp. Ảnh: amthucnamchau.org.
Bật nhỏ lửa và đảo đều tay để bò chín đều. Đảo khoảng 5 phút thì đổ 1 tô nhỏ nước vào. Đun lửa liu riu khoảng 30 phút. Khi đó, nước sền sệt và thịt bò đã mềm thì cho hành lá và ớt vào rồi tắt bếp. Ảnh: amthucnamchau.org.
3. Thịt bò kho nước dừa. Nguyên liệu: Thịt bò, nước dừa, cà rốt, ớt, hành tím, tỏi, sả, gia vị. Thịt bò đem sửa sạch, cắt miếng vuông cạnh 3 cm. Ướp thịt bò với đường, hạt tiêu, muối, hạt nêm, hành băm, tỏi băm 15 phút. Ảnh: myphamngoainhap.vn.
3. Thịt bò kho nước dừa. Nguyên liệu: Thịt bò, nước dừa, cà rốt, ớt, hành tím, tỏi, sả, gia vị. Thịt bò đem sửa sạch, cắt miếng vuông cạnh 3 cm. Ướp thịt bò với đường, hạt tiêu, muối, hạt nêm, hành băm, tỏi băm 15 phút. Ảnh: myphamngoainhap.vn.
Đặt nồi lên bếp, thêm 3 muỗng dầu ăn vào và phi thơm: sả cắt khúc, ớt, hành và tỏi băm. Khi các nguyên liệu trên chuyển sang màu vàng và dậy mùi thì đổ thịt bò vào, xào cho thịt săn lại. Ảnh: baomoi.com.
Đặt nồi lên bếp, thêm 3 muỗng dầu ăn vào và phi thơm: sả cắt khúc, ớt, hành và tỏi băm. Khi các nguyên liệu trên chuyển sang màu vàng và dậy mùi thì đổ thịt bò vào, xào cho thịt săn lại. Ảnh: baomoi.com.
Đổ nước dừa vào nồi thịt, cho thêm cà rốt và đun liu riu lửa khoảng 30 phút cho nước sền sệt thì nêm nếm lại cho vừa ăn. Ảnh: Nau.vn.
Đổ nước dừa vào nồi thịt, cho thêm cà rốt và đun liu riu lửa khoảng 30 phút cho nước sền sệt thì nêm nếm lại cho vừa ăn. Ảnh: Nau.vn.

Bạn có thể quan tâm

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Dùng AI giải mã cuộn giấy Biển Chết, lịch sử phải viết lại?

Dùng AI giải mã cuộn giấy Biển Chết, lịch sử phải viết lại?

Phát hiện hộp sọ 16 triệu năm, quái vật sông Amazon lộ diện

Phát hiện hộp sọ 16 triệu năm, quái vật sông Amazon lộ diện

Lý Nhã Kỳ khoe vẻ đẹp gợi cảm giữa cảnh sắc Hạ Long

Lý Nhã Kỳ khoe vẻ đẹp gợi cảm giữa cảnh sắc Hạ Long

Độc đáo bánh xíu páo chỉ 5.000 đồng tuyệt ngon ở Nam Định

Độc đáo bánh xíu páo chỉ 5.000 đồng tuyệt ngon ở Nam Định

Đặc sản Mộc Châu ngon nức tiếng ăn là nghiền

Đặc sản Mộc Châu ngon nức tiếng ăn là nghiền

Top tin bài hot nhất

Đến nhà bạn gái chơi, thanh niên 18 tuổi giết hai mẹ con, cướp tài sản

Đến nhà bạn gái chơi, thanh niên 18 tuổi giết hai mẹ con, cướp tài sản

04/07/2025 06:45
"Hot girl trường chuyên" diện bikini khoe vòng eo cực phẩm

"Hot girl trường chuyên" diện bikini khoe vòng eo cực phẩm

04/07/2025 08:15
Tận mục loài thằn lằn lớn thứ hai thế giới của Việt Nam

Tận mục loài thằn lằn lớn thứ hai thế giới của Việt Nam

04/07/2025 06:40
Cận cảnh ngôi nhà xây bằng 100 tấn đá tại Đắk Lắk

Cận cảnh ngôi nhà xây bằng 100 tấn đá tại Đắk Lắk

04/07/2025 07:30
Hải Tú bị lộ loạt ảnh nóng, netizen bình luận trái chiều

Hải Tú bị lộ loạt ảnh nóng, netizen bình luận trái chiều

04/07/2025 07:30

Giấy phép hoạt động báo chí số 29/GP-CBC, Bộ TTTT cấp ngày 24/12/2020

Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 024 6 254 3519

Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

Email: tkts@kienthuc.net.vn

Chuyên trang của Báo

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

Liên hệ quảng cáo

Email: quangcao.kienthuc@gmail.com

Powered by ePi Technologies

DMCA.com Protection Status