1. Ăn đồ ăn cay nóng: Rắc một ít bột ớt lên món yêu thích của bạn, hoặc đơn giản chỉ cần cắt thêm tiêu vào phần rau. Theo nghiên cứu, đây là mẹo kiểm soát khẩu phần ăn khá đơn giản giúp tăng hương vị của thức ăn, thúc đẩy việc giảm cân bằng cách giảm cơn đói. Theo một nghiên cứu, người tiêu thụ ớt đỏ có thể kiểm soát sự thèm ăn và đốt cháy nhiều calo hơn sau bữa ăn.
2. Uống nước bằng ly nhỏ và cao: Đây là một mẹo đơn giản để tiêu thụ ít đồ uống ngọt hơn. Sử dụng chiếc ly nhỏ và cao thay vì một chiếc cốc to và rộng là cách đánh lừa cảm giác rất hiệu quả giúp bạn bớt dần đồ ngọt, đặc biệt từ nước có ga.
3. Thưởng thức bạc hà: Hương vị của bạc hà có khả năng thúc đẩy giảm cân nhờ tác dụng chống lại cảm giác thèm ăn. Vì vậy, thay vì ăn những món đồ khoái khẩu, hãy mua một hộp trà bạc hà ngon; sắm một cây nến thơm mùi bạc hà để thư giãn khi có dấu hiệu đói.
4. Ăn tay không thuận: Cách làm này giúp giảm quá trình thèm ăn của bạn, do tốc độ ăn chậm hơn và tỉnh táo hơn. Cách ăn bằng tay trái giúp bạn giảm cơn đói và nhanh cảm thấy no hơn trong bữa ăn.
5. Mua bộ đĩa màu: Nghiên cứu cho thấy, sự tương phản giữa màu sắc món ăn và màu đĩa đựng đồ ăn sẽ khiến bạn có tâm lý lấy ít đồ ăn hơn. Có một nghiên cứu cho thấy những người ăn thức ăn trên đĩa đỏ tiêu thụ ít hơn, không phụ thuộc vào màu sắc thực phẩm.
6. Mua đĩa nhỏ hơn: Khi bạn cầm một chiếc đĩa to, khả năng cao bạn sẽ gắp nhiều thức ăn quá mức, dẫn tới ăn nhiều trong vô thức. Tốt hơn hết là bạn nên chọn mua một chiếc đĩa nhỏ cho mình.
7. Kết thúc bữa ăn bằng một món ngọt ít calo: Hầu hết mọi người đều có xu hướng tráng miệng đồ ngọt. Tuy nhiên, những món ăn này thường không phù hợp với chế độ ăn kiêng. Thử một tách trà mật ong là cách giúp bạn khắc phục thói quen này.
8. Bắt đầu mỗi bữa ăn với một cốc nước: Trước mỗi bữa ăn, hãy chắc chắn bạn uống một cốc nước. Điều này giúp thanh lọc cơ thể, nâng cao khả năng hoạt động của hệ tiêu hóa. Hơn cả, nước là loại nước giải khát tốt nhất, lúc nào bạn cũng có thể uống mà không lo lắng về lượng calo.
9. Ăn cơm độn rau quả: Một cách dễ dàng để cắt giảm lượng calo là lấp đầy bữa ăn của bạn với thật nhiều rau. Chẳng hạn bạn có thể thêm táo thái hạt lựu vào bát cháo yến mạch, hay thêm rau vào chiếc bánh mì kẹp...
10. Ăn ít tinh bột: Các loại ngũ cốc làm cho lượng đường trong máu tăng đột biến sau bữa ăn, dẫn đến tăng cân. Vì vậy, bạn nên thay đổi cách sử dụng chúng. Bạn có thể cắt giảm tối đa lượng tinh bột có thể bằng cách đổi vị trí trình bày, tinh bột lên trên và các thức ăn khác xuống dưới. Ảnh: BS.
