Thời gian qua, cơ quan chức năng đã phát hiện và xử lý nhiều vụ việc liên quan đến hoạt động san chia, sang chiết và đóng gói lại mì chính dưới các thương hiệu khác nhau.

Thị trường gia vị, đặc biệt là mì chính (bột ngọt), đang chứng kiến một thực trạng đáng ngại khi các dòng sản phẩm đóng gói lại (sang chiết) có dấu hiệu lập lờ thông tin, đánh tráo khái niệm xuất xứ để bẫy người tiêu dùng. Theo quy định pháp luật, bao bì hàng hóa bắt buộc phải thể hiện minh bạch các thông tin: tên sản phẩm, tổ chức/cá nhân chịu trách nhiệm, thành phần, hạn sử dụng và đặc biệt là xuất xứ. Thế nhưng, kiểm tra thực tế thời gian qua cho thấy, phân khúc mì chính đóng gói lại đang là "khoảng tối" về tính minh bạch.

Theo Uỷ ban Cạnh tranh quốc gia, Bộ Công Thương, trong bối cảnh thương mại điện tử và các nền tảng số phát triển mạnh mẽ, việc ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) bao gồm deepfake và các thuật toán tự động mang lại nhiều tiện ích cho hoạt động kinh doanh, quảng bá sản phẩm, kết nối người tiêu dùng và tối ưu hóa trải nghiệm trên môi trường số.

Tuy nhiên, thực tế cho thấy, các công nghệ AI hiện nay có thể tạo ra hình ảnh, video, giọng nói hoặc nội dung mô phỏng rất giống thật, khiến người tiêu dùng khó phân biệt giữa thông tin thật và thông tin giả.