Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
  • Tài chính - Ngân hàng
  • Bất động sản
  • Golf & Doanh nhân
  • Doanh nghiệp
  • Tin 24/7
  • Hitech - Xe
  • Tiêu dùng - Bạn đọc
VietnamDaily Relax
Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
Tài chính - Ngân hàng Bất động sản Golf & Doanh nhân Doanh nghiệp Tin 24/7 Hitech - Xe Tiêu dùng - Bạn đọc

Kho tri thức

Vì sao Hàn Quốc được gọi là xứ sở kim chi?

01/05/2021 19:45

Năm 2013, kim chi Hàn Quốc được UNESCO công nhận là di sản văn hóa và xếp vào top 5 loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe. Do vậy, Hàn Quốc được gọi là xứ sở kim chi. 

Theo Nguyễn Thanh Điệp/Zing

Ông Moon Jae-in: Từ luật sư trở thành Tổng thống Hàn Quốc

Ảnh thú vị đám cưới ở Hàn Quốc những năm 1970 - 1980

Ít ai tin được đây là thủ đô Seoul năm 1960 - 1970

Ảnh cực độc về đất nước Hàn Quốc thập niên 50

 Hàn Quốc được gọi là xứ sở kim chi, tên gọi này xuất phát từ một món ăn ở nước này. Hàn Quốc là nước có khí hậu hàn đới, vào mùa đông nhiệt độ âm kéo dài nên người Hàn không thể trồng trọt được hoa màu. Họ bảo quản và lưu trữ rau củ cho mùa đông bằng phương pháp chế biến rau củ với muối và một số gia vị khác như tỏi, ớt, hành lá… Kim chi là một trong những món ăn được chế biến như vậy.
Hàn Quốc được gọi là xứ sở kim chi, tên gọi này xuất phát từ một món ăn ở nước này. Hàn Quốc là nước có khí hậu hàn đới, vào mùa đông nhiệt độ âm kéo dài nên người Hàn không thể trồng trọt được hoa màu. Họ bảo quản và lưu trữ rau củ cho mùa đông bằng phương pháp chế biến rau củ với muối và một số gia vị khác như tỏi, ớt, hành lá… Kim chi là một trong những món ăn được chế biến như vậy.
Kim chi xuất hiện ở Hàn Quốc vào khoảng thế kỷ thứ 7. Kim chi truyền thống được chế biến từ cải thảo và nước muối. Vào thế kỷ 12, để tạo thêm sự đa dạng cho hương vị, thành phần kim chi có chút thay đổi như vị chua ngọt, và màu sắc. Hiện tại, hơn 200 loại kim chi khác nhau như kim chi bắp cải, kim chi cải bẹ xanh, kim chi hẹ, kim chi dưa leo, kim chi lá mè, kim chi cải non, kim chi rau diếp, kim chi củ cải muối… Năm 2013, kim chi Hàn Quốc được UNESCO công nhận là di sản văn hóa và xếp vào top 5 loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe. Vì thế, Hàn Quốc được cả thế giới gọi là xứ sở của kim chi.
Kim chi xuất hiện ở Hàn Quốc vào khoảng thế kỷ thứ 7. Kim chi truyền thống được chế biến từ cải thảo và nước muối. Vào thế kỷ 12, để tạo thêm sự đa dạng cho hương vị, thành phần kim chi có chút thay đổi như vị chua ngọt, và màu sắc. Hiện tại, hơn 200 loại kim chi khác nhau như kim chi bắp cải, kim chi cải bẹ xanh, kim chi hẹ, kim chi dưa leo, kim chi lá mè, kim chi cải non, kim chi rau diếp, kim chi củ cải muối… Năm 2013, kim chi Hàn Quốc được UNESCO công nhận là di sản văn hóa và xếp vào top 5 loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe. Vì thế, Hàn Quốc được cả thế giới gọi là xứ sở của kim chi.
Hàn Quốc (Đại Hàn Dân Quốc), còn được gọi bằng các tên khác là Nam Hàn, Đại Hàn, Nam Triều Tiên, là quốc gia thuộc Đông Á, nằm ở nửa phía Nam của bán đảo Triều Tiên.
Hàn Quốc (Đại Hàn Dân Quốc), còn được gọi bằng các tên khác là Nam Hàn, Đại Hàn, Nam Triều Tiên, là quốc gia thuộc Đông Á, nằm ở nửa phía Nam của bán đảo Triều Tiên.
Cao Ly là một tên gọi của Hàn Quốc trong lịch sử, từng tồn tại trên bán đảo này từ năm 918 đến năm 1392. Kể từ năm 1392, quốc hiệu Triều Tiên chính thức ra đời.
Cao Ly là một tên gọi của Hàn Quốc trong lịch sử, từng tồn tại trên bán đảo này từ năm 918 đến năm 1392. Kể từ năm 1392, quốc hiệu Triều Tiên chính thức ra đời.
Hàn Quốc nằm ở phần phía nam bán đảo Triều Tiên thuộc khu vực Đông Á. Nước này có đường biên giới trên bộ duy nhất với Triều Tiên, nằm ở phía bắc với đường biên giới dài 238 km dọc theo khu phi quân sự Triều Tiên. Hàn Quốc chủ yếu được bao bọc bởi biển, với 2.413 km đường bờ biển.
Hàn Quốc nằm ở phần phía nam bán đảo Triều Tiên thuộc khu vực Đông Á. Nước này có đường biên giới trên bộ duy nhất với Triều Tiên, nằm ở phía bắc với đường biên giới dài 238 km dọc theo khu phi quân sự Triều Tiên. Hàn Quốc chủ yếu được bao bọc bởi biển, với 2.413 km đường bờ biển.
Bulguksa hay Phật Quốc tự là ngôi chùa cổ ở Hàn Quốc. Ngôi chùa này được xếp loại danh lam thắng cảnh và lịch sử số 1 của Hàn Quốc. Năm 1995, Bulguksa được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa thế giới.
Bulguksa hay Phật Quốc tự là ngôi chùa cổ ở Hàn Quốc. Ngôi chùa này được xếp loại danh lam thắng cảnh và lịch sử số 1 của Hàn Quốc. Năm 1995, Bulguksa được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa thế giới.
Lễ hội đắp bùn ở Boryeong là một trong những lễ hội rất độc đáo ở Hàn Quốc. Lễ hội bùn diễn ra hàng năm trên bãi biển Daecheon. Đối với người dân Hàn Quốc, đắp bùn là cách hữu hiệu để cải thiện làn da, vì nó cung cấp các khoáng chất và nguyên tố vi lượng. Du khách sẽ thấy các hoạt động thú vị như đấu vật bùn, ném bùn, nhảy múa dưới bùn… Lễ hội bùn Boryeong là lễ hội độc đáo ở Hàn Quốc, được nhiều du khách yêu thích.
Lễ hội đắp bùn ở Boryeong là một trong những lễ hội rất độc đáo ở Hàn Quốc. Lễ hội bùn diễn ra hàng năm trên bãi biển Daecheon. Đối với người dân Hàn Quốc, đắp bùn là cách hữu hiệu để cải thiện làn da, vì nó cung cấp các khoáng chất và nguyên tố vi lượng. Du khách sẽ thấy các hoạt động thú vị như đấu vật bùn, ném bùn, nhảy múa dưới bùn… Lễ hội bùn Boryeong là lễ hội độc đáo ở Hàn Quốc, được nhiều du khách yêu thích.

Top tin bài hot nhất

Lọt trúng hố vàng, 3 con giáp 7 ngày tới giàu lên vun vút

Lọt trúng hố vàng, 3 con giáp 7 ngày tới giàu lên vun vút

12/05/2025 20:12
Dự đoán ngày mới 15/5/2025 cho 12 con giáp: Sửu may mắn

Dự đoán ngày mới 15/5/2025 cho 12 con giáp: Sửu may mắn

14/05/2025 07:34
Tử vi 12 cung hoàng đạo 15/5: Thiên Bình đầy tiềm năng

Tử vi 12 cung hoàng đạo 15/5: Thiên Bình đầy tiềm năng

14/05/2025 14:00
4 con giáp tài lộc đi xuống, đen đủ đường 2 tuần tới ​

4 con giáp tài lộc đi xuống, đen đủ đường 2 tuần tới ​

13/05/2025 08:00
5 con giáp không thành tỷ phú cũng là đại gia 2 tháng tới

5 con giáp không thành tỷ phú cũng là đại gia 2 tháng tới

02/05/2025 07:14

Bạn có thể quan tâm

Tôn Ngộ Không giết 6 người phàm, sao Phật tổ không phạt?

Tôn Ngộ Không giết 6 người phàm, sao Phật tổ không phạt?

5 "Hổ tướng" võ công cao thủ nhất Lương Sơn Bạc, là ai?

5 "Hổ tướng" võ công cao thủ nhất Lương Sơn Bạc, là ai?

5 trận đánh để đời của Tôn Tử

5 trận đánh để đời của Tôn Tử

Hòa Thân mê mẩn vợ Tây, biến con gái nuôi thành người tình

Hòa Thân mê mẩn vợ Tây, biến con gái nuôi thành người tình

Thông tin bất ngờ về 2 xác tàu "cướp biển" đắm ngoài khơi

Thông tin bất ngờ về 2 xác tàu "cướp biển" đắm ngoài khơi

Bí ẩn khó giải nhất của đế chế Maya, chuyên gia bó tay?

Bí ẩn khó giải nhất của đế chế Maya, chuyên gia bó tay?

Giấy phép hoạt động báo chí số 29/GP-CBC, Bộ TTTT cấp ngày 24/12/2020

Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 024 6 254 3519

Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

Email: tkts@kienthuc.net.vn

Chuyên trang của Báo

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

Liên hệ quảng cáo

Email: quangcao.kienthuc@gmail.com

Powered by ePi Technologies

DMCA.com Protection Status