Tùy từng địa phương mà lễ Vu Lan ở Trung Quốc diễn ra với nhiều điểm khác biệt. Một trong những tập tục độc đáo nhất diễn ra tại tỉnh Quảng Tây, đó là tục giết vịt để cúng bái tổ tiên. Ảnh: Getty.
Theo quan niệm của người dân Quảng Tây, các linh hồn thường đứng trên mình vịt, nhờ vịt cõng mà có thể tự do đi lại giữa âm thế và dương gian. Dâng cúng vịt chính là cách gửi phương tiện đi lại cho linh hồn. Ảnh: getty.
Từ tập tục này, cứ đến dịp lễ Vu Lan, một cảnh tượng thú vị lại xuất hiện ở thành phố Liễu Châu, khi hàng trăm nghìn con vịt được tập kết trên đường phố để bán cho người cúng lễ. Ảnh: Getty.
Vào những ngày trước Rằm tháng 7, hàng vạn người ở Liễu Châu sẽ đổ về chợ vịt khổng lồ này để chọn mua những chú vịt ưng ý. Ảnh: Getty.
Sau khi mua về nhà, vịt sẽ được làm thịt và chế biến thành những món ăn thịnh soạn, trong đó vịt quay là món không thể thiếu. Ảnh: Business Insider UK.
Các cửa hàng chuyên bán thịt vịt cũng hoạt động hết công suất vào thời gian này. Ảnh: Eater Austin.
Trên mâm cỗ cúng Rằm tháng bảy, một chú vịt nguyên con sẽ được bày trang trọng cùng các món ăn truyền thống khác. Ảnh: Alamy.
Trong suốt dịp lễ Vu Lan, thịt vịt sẽ xuất hiện thường trực trên mâm cơm của các gia đình ở Liễu Châu. Ảnh: ChinaRetailNews.com.
Một số người ví tục ăn thịt vịt vào lễ Vu Lan ở Quảng Tây cũng tương tự như tục ăn thịt gà tây vào lễ Tạ ơn ở các nước phương Tây. Ảnh: BBC Good Food.
Do tục lệ này, cứ sau mỗi mùa Vu Lan, "dân số" loài vịt ở Quảng Tây lại giảm đáng kế. Và các cơ sở chăn nuôi vịt lại rục rịch chuẩn bị cho một mùa lễ kế tiếp. Ảnh: Getty.
