Được cho là thực phẩm đắt nhất thế giới, một hộp trứng cá tầm muối nhỏ xíu này khiến nhiều người sửng sốt khi có giá tới 113.630 USD (hơn 2,6 tỷ đồng), tương đương một siêu xe hạng sang.
Sở dĩ nó có giá vô cùng đắt đỏ là bởi loại trứng này lấy từ cá tầm bạch tạng vô cùng hiếm.
Cá tầm bạch tạng được nuôi tại một trang trại cá nhỏ ở nước Áo.
Và phải mất từ 14-16 năm mới có thể thu hoạch được trứng cá tầm bạch tạng.
Điều kiện nuôi cá tầm bạch tạng đòi hỏi rất nghiêm ngặt và nhiều kỹ thuật.
Trứng cá phải được xử lý đặc biệt để đảm bảo độ tươi, ngon và hương vị độc đáo.
Trứng cá tầm được khử nước, tách quả.
Sau khi được thu hoạch, trứng cá tầm bạch tạng được bày bán tại các khách sạn cao cấp.
Hộp trứng cá tuy đắt hơn cả một chiếc xe Porsche 911 hạng sang nhưng vẫn không có hàng để bán. Nguồn ảnh: Maxim, Great).
