Top trái cây có hàm lượng magie cao tốt cho sức khoẻ

Việc bổ sung magie thông qua thực phẩm tự nhiên như trái cây là cách hiệu quả giúp cải thiện sức khỏe.

Magie là một khoáng chất thiết yếu tham gia vào hơn 300 phản ứng sinh hóa trong cơ thể, đóng vai trò quan trọng đối với các chức năng như thần kinh, điều hòa huyết áp, ổn định lượng đường trong máu, duy trì sức khỏe xương và nhiều chức năng khác. Tác dụng nổi bật nhất của magie đối với sức khỏe là khả năng hỗ trợ chức năng thần kinh và giảm căng thẳng.
Nhu cầu magie hàng ngày phụ thuộc vào các yếu tố như tuổi tác và giới tính. Nam giới trưởng thành cần 400-420 mg magie mỗi ngày, trong khi đó phụ nữ trưởng thành cần 310-400 mg mỗi ngày.
Thực tế, nhiều người không đáp ứng đủ nhu cầu magie hàng ngày, điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như bệnh tim. Dưới đây là các loại trái cây nhiều magie nên bổ sung thêm mỗi ngày.
Quả sung
Quả sung khô là nguồn cung cấp magie tuyệt vời. Trong khoảng 150 gram sung chứa khoảng 101 mg magie, tương đương 24% nhu cầu hằng ngày. Loại quả này còn chứa chất xơ, vitamin B6 và canxi, giúp duy trì sức khỏe xương khớp và hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, polyphenol trong sung có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào và giảm viêm.
Sầu riêng
Sầu riêng là nguồn chất xơ và một số vitamin, khoáng chất tốt, bao gồm vitamin C, kali, vitamin B và magie. Một cốc sầu riêng sống chứa 72,9 mg magie, 17% DV. Cùng một khẩu phần ăn này chứa 53% DV vitamin C, có chức năng như một chất chống oxy hóa trong cơ thể, cần thiết cho chức năng miễn dịch, tổng hợp collagen và sản xuất chất dẫn truyền thần kinh.
Chanh dây
Phần thịt mềm, đầy hạt của chanh dây là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm magie. Trong 236 gram chanh dây cung cấp khoảng 68,4 mg magie, chiếm 16,2% nhu cầu hằng ngày. Ngoài ra, chanh dây còn là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, đáp ứng khoảng 16,7% nhu cầu hằng ngày. Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì thị lực, cải thiện sức khỏe hệ miễn dịch và hỗ trợ sự phát triển tế bào.
Top trai cay co ham luong magie cao tot cho suc khoe
Ảnh minh hoạ/Internet 
Mít
Mít chứa nhiều vitamin như vitamin C, vitamin A và các loại khoáng chất như kali, magie, canxi. Trong 165 gram mít tươi chứa khoảng 47 mg magie, đáp ứng 11% nhu cầu hằng ngày. Ngoài ra, mít còn rất giàu kali. Cả magie và kali đều đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Bơ là một trong những loại trái cây bổ dưỡng nhất, giàu chất béo lành mạnh, chất xơ và khoáng chất. Trong 150 gram bơ chứa khoảng 43,5 mg magie, đáp ứng 10,35% nhu cầu hằng ngày. Không giống như hầu hết các loại trái cây khác, bơ chứa ít carbohydrate nhưng lại giàu chất béo không bão hòa, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Hàm lượng chất xơ cao trong bơ cũng giúp kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn ngừa tiểu đường và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Chuối
Chuối là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, bởi nó có chứa một số chất dinh dưỡng thiết yếu. Trong khoảng 150 gram chuối cung cấp khoảng 40,6 mg magie, đáp ứng 9,6% nhu cầu hằng ngày. Ngoài ra, chuối còn chứa nhiều vitamin B6, giúp tăng cường chuyển hóa, hỗ trợ hệ miễn dịch và sản xuất hemoglobin – thành phần quan trọng của hồng cầu. Hàm lượng kali trong chuối cũng giúp duy trì huyết áp ổn định và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Ổi
Ổi là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng, không chỉ là một loại trái cây ngon miệng mà còn là một "thần dược" đầy ngạc nhiên cho sức khỏe. Đặc biệt, ổi giàu magie và protein. Trong 165 gram ổi cung cấp khoảng 36,4 mg magie, chiếm 8,6% nhu cầu hằng ngày. Ổi cũng là một trong những loại trái cây giàu vitamin C nhất, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và hỗ trợ hấp thu sắt hiệu quả hơn.
Top trai cay co ham luong magie cao tot cho suc khoe-Hinh-2
Đủ đủ chứa Enzyme papain rất tốt cho hệ tiêu hóa của người dùng. (Ảnh vinmec)
Đu đủ
Đu đủ là một loại trái cây nhiệt đới cực kỳ tốt cho sức khỏe do trong đu đủ chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể làm giảm viêm, chống lại bệnh tật, sáng mắt và đẹp da. Trong 145 gram đu đủ chứa khoảng 34,6 mg magie, đáp ứng 8,2% nhu cầu hằng ngày. Ngoài magie, đu đủ còn giàu folate, vitamin C và các chất chống oxy hóa carotenoid. Đặc biệt, đu đủ chứa hàm lượng lycopene cao, giúp bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Biết điều này, bạn sẽ không vứt bỏ phần dây xơ của chuối nữa

Những sợi xơ trên chuối, còn được gọi là bó mạch rây, đóng vai trò thiết yếu trong quá trình phát triển của quả chuối. Chúng có nhiệm vụ phân phối chất dinh dưỡng khắp quả, giúp chuối phát triển toàn diện.

Nhiều người thường có thói quen loại bỏ phần dây xơ trên quả chuối vì cho rằng chúng không có giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, theo Tiến sĩ Manuel Viso, việc vứt bỏ những sợi xơ này đồng nghĩa với việc bạn đang bỏ lỡ một nguồn dinh dưỡng quan trọng.

Trái cây không ăn cùng 5 thực phẩm này để tránh rắc rối

Tránh kết hợp trái cây họ cam quýt với 5 thực phẩm như dưa chuột và dưa hấu, sữa chua, sữa, đồ ăn cay nồng... để tránh rắc rối cho sức khỏe.

Theo Ayurveda (y học truyền thống của Ấn Độ), mặc dù trái cây họ cam quýt là siêu thực phẩm, nhưng người ta nên cẩn thận khi ăn chúng, đặc biệt kết hợp với các loại thực phẩm khác.

Người phụ nữ ở Quảng Ngãi suýt tử vong do ăn cá nóc

Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam vừa cứu sống nữ bệnh nhân nguy kịch do ngộ độc sau khi ăn cá nóc.

Bệnh nhân là bà P.T.M. (51 tuổi, trú huyện Bình Sơn, Quảng Ngãi). Theo thông tin từ gia đình, chiều 3/3, bà M. chế biến rồi ăn thịt cá nóc tại nhà. Sau bữa ăn, bà M. có biểu hiện mệt mỏi, lơ mơ, nôn ói nhiều nên được đưa vào khoa Cấp cứu, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam.

Tại đây, các bác sĩ nhanh chóng xác định bệnh nhân bị ngộ độc nặng, có nguy cơ dẫn đến suy hô hấp cấp. Ngay lập tức, người bệnh được rửa dạ dày, sử dụng than hoạt tính và chuyển lên khoa Hồi sức tích cực - Chống độc để theo dõi.

Sau khoảng 5 giờ, tình trạng bệnh nhân diễn tiến xấu hơn với các triệu chứng như yếu cơ hô hấp, mê sâu, rối loạn tiểu tiện và có dấu hiệu toan hô hấp. Các bác sĩ quyết định đặt nội khí quản, hỗ trợ thở máy và tiến hành lọc máu hấp phụ để loại bỏ độc tố. Sau 6 giờ lọc máu, bệnh nhân bắt đầu tỉnh táo trở lại, tri giác cải thiện rõ rệt.

Nguoi phu nu o Quang Ngai suyt tu vong do an ca noc
 Bà M. (thứ 2 từ trái sang) được xuất viện ngày 11/3. Ảnh: BVCC

Lọc máu hấp phụ là kỹ thuật mới, được triển khai tại khoa Hồi sức tích cực – Chống độc, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam. Đây là liệu pháp làm sạch máu ngoài cơ thể dựa trên nguyên lý hấp phụ, máu và huyết tương người bệnh được đưa qua quả lọc hấp phụ, các độc tố trong máu sẽ bị giữ lại bên trong cột lọc, sau đó máu, huyết tương sạch được trả về cho người bệnh. Lọc máu hấp phụ có hiệu quả cao trong các trường hợp ngộ độc và trong một số bệnh lý nặng khác.

Sức khỏe bà M. dần ổn định, cơ lực hồi phục hoàn toàn, được rút ống thở. Tuy nhiên, do có dấu hiệu sốt và nguy cơ viêm phổi do hít phải chất độc trong quá trình nôn ói nên thời gian nằm viện lâu.

Đến ngày 6/3, bệnh nhân được chuyển khoa Nội tổng hợp điều trị và ngày 11/3 (8 ngày sau nhập viện) bà M. kết thúc điều trị.

BSCKI. Nguyễn Thị Ngọc Diễm, khoa Hồi sức tích cực - Chống độc, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam cho biết: "Cá nóc chứa độc tố Tetrodotoxin, tập trung nhiều ở da, gan, ruột, đặc biệt là tinh hoàn và buồng trứng. Nếu sơ chế không đúng cách, người ăn có nguy cơ ngộ độc cao. Thời gian qua, bệnh viện đã tiếp nhận nhiều ca ngộ độc cá nóc tương tự".

Trước đó, tại Cà Mau  xẩy ra vụ ngộ độc cá nóc, 4 người phải nhập viện cấp cứu.

Cụ thể, ngày 3/3, ông N.U.L (SN 1965, ngụ thị trấn Cái Đôi Vàm, huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau) được người bạn tặng con cá nóc bắt ngoài biển về chế biến món canh chua và mời 2 ông N.H.C (SN 1978), N.V.T (SN 1969, ngụ cùng địa phương) đến ăn. Sau khi ăn xong, cả 3 người bị hôn mê, gia đình nhanh chóng chuyển các bệnh nhân đến Bệnh viện Đa khoa huyện Cái Nước cấp cứu và điều trị.

Qua thăm khám, bác sĩ chẩn đoán các bệnh nhân bị suy hô hấp, ngộ độc cá nóc, chỉ định thở máy.

Trước đó, ngày 1/3, Bệnh viện Đa khoa huyện Cái Nước (Cà Mau) cũng tiếp nhận bệnh nhân T.N.L (SN 1956, ngụ thị trấn Cái Đôi Vàm, huyện Phú Tân, Cà Mau) bị ngộ độc do ăn cá nóc. Sau thời gian cấp cứu, điều trị tích cực, bệnh nhân T.N.L đã qua cơn nguy kịch, ngưng thở máy.

Cá nóc (có nhiều loại) thường chứa độc tố gây nguy hiểm đến tính mạng nếu ăn phải. Tuy nhiên vẫn có nhiều người chủ quan, chế biến thịt cá nóc thành các món ăn, dẫn đến tình trạng bị ngộ độc nguy kịch, thậm chí tử vong.