Trong cuộc sống hiện đại, các bệnh lý tim mạch và tai biến mạch máu não đang ngày càng gia tăng, gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe. Một trong những nguyên nhân chính là sự hình thành của cục máu đông (huyết khối) trong lòng mạch máu. Cục máu đông có thể làm tắc nghẽn dòng chảy của máu, dẫn đến nhồi máu cơ tim, đột quỵ hoặc các bệnh lý tắc nghẽn mạch máu khác.
May mắn thay, thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta những "dược liệu" quý giá, có khả năng hỗ trợ phòng ngừa và giảm thiểu rủi ro này. Trong số đó, trà táo gai và trà củ sen nổi bật lên như hai loại đồ uống không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe tim mạch và trí não.
Trà táo gai
Trà táo gai được chế biến từ quả táo gai (sơn trà), là một thức uống truyền thống được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền. Loại quả này nổi tiếng với khả năng hỗ trợ tiêu hóa, nhưng ít người biết rằng nó còn là một "trợ thủ" đắc lực trong việc bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa cục máu đông.
Trà táo gai giúp thanh lọc mạch máu, bảo vệ trái tim. (Ảnh minh họa).
1. Hỗ trợ giảm mỡ máu và cholesterol
Táo gai chứa các hợp chất như flavonoid và triterpene, có tác dụng điều hòa lipid máu. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ táo gai đều đặn có thể giúp giảm nồng độ cholesterol xấu (LDL-C) và triglyceride trong máu, từ đó làm giảm nguy cơ hình thành mảng xơ vữa động mạch – nguyên nhân chính gây ra cục máu đông. Khi lượng mỡ trong máu được kiểm soát tốt, nguy cơ tắc nghẽn mạch máu cũng giảm đáng kể.
2. Cải thiện lưu thông máu và ngăn ngừa huyết khối
Một trong những công dụng quan trọng nhất của táo gai là khả năng cải thiện tuần hoàn máu. Các hợp chất trong táo gai giúp giãn nở mạch máu, làm tăng lưu lượng máu đến tim và các cơ quan khác. Đồng thời, táo gai còn có tác dụng chống kết tập tiểu cầu, một yếu tố quan trọng trong quá trình hình thành cục máu đông. Điều này có nghĩa là táo gai giúp máu lưu thông trơn tru hơn, giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu do cục máu đông.
Trà táo gai có khả năng giãn mạch tự nhiên giúp hạ huyết áp hiệu quả. (Ảnh minh họa).
Ổn định huyết áp
Táo gai được biết đến với khả năng giúp ổn định huyết áp, đặc biệt là ở những người bị cao huyết áp. Huyết áp cao là một yếu tố nguy cơ lớn dẫn đến các bệnh tim mạch và tai biến mạch máu não. Bằng cách giúp thư giãn các mạch máu và giảm áp lực lên thành mạch, táo gai góp phần giảm thiểu rủi ro hình thành cục máu đông do tổn thương mạch máu.
Bảo vệ và tăng cường chức năng cơ tim
Các chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong táo gai, như proanthocyanidin, giúp bảo vệ tế bào cơ tim khỏi tổn thương do các gốc tự do. Ngoài ra, táo gai còn có khả năng tăng cường sức co bóp của cơ tim, giúp tim hoạt động hiệu quả hơn. Một trái tim khỏe mạnh sẽ bơm máu đi khắp cơ thể tốt hơn, từ đó giảm nguy cơ ứ trệ máu và hình thành cục máu đông.
Chiết xuất từ táo gai có khả năng làm giảm các chất gây viêm trong cơ thể. (Ảnh minh họa).
Trà củ sen
Củ sen, một loại thực phẩm quen thuộc trong ẩm thực Á Đông, không chỉ mang lại hương vị thanh mát mà còn ẩn chứa nhiều giá trị y học, đặc biệt là trong việc bảo vệ mạch máu và trí não. Trà củ sen, được chế biến từ củ sen tươi hoặc khô, là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Uống trà củ sen đều đặn sẽ giúp cải thiện lưu thông máu. (Ảnh minh họa).
1. Chống viêm và giảm tổn thương mạch máu
Củ sen chứa nhiều vitamin C và các hợp chất phenolic, những chất chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ. Viêm nhiễm mãn tính trong cơ thể có thể gây tổn thương thành mạch máu, tạo điều kiện thuận lợi cho sự hình thành mảng xơ vữa và cục máu đông. Bằng cách giảm viêm, trà củ sen giúp bảo vệ tính toàn vẹn của mạch máu, từ đó giảm nguy cơ hình thành huyết khối.
2. Hỗ trợ kiểm soát đường huyết
Đối với những người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ tiểu đường, củ sen có thể giúp kiểm soát đường huyết. Đường huyết cao là một yếu tố nguy cơ lớn gây tổn thương mạch máu và tăng khả năng hình thành cục máu đông. Củ sen chứa chất xơ hòa tan, giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường, từ đó ổn định đường huyết và giảm thiểu tác động tiêu cực lên hệ thống mạch máu.
Củ sen giàu vitamin nhóm B, đặc biệt là B6, có tác dụng ổn định thần kinh, cải thiện tâm trạng. (Ảnh minh họa).
3. Cải thiện lưu thông máu não
Củ sen chứa các khoáng chất quan trọng như sắt và đồng, đóng vai trò thiết yếu trong việc sản xuất hồng cầu và vận chuyển oxy. Một lượng oxy và dưỡng chất đầy đủ đến não là cực kỳ quan trọng để duy trì chức năng não bộ và ngăn ngừa tai biến mạch máu não do thiếu máu cục bộ. Trà củ sen giúp tăng cường lưu thông máu, đảm bảo não bộ nhận đủ máu và oxy cần thiết.
An thần, giảm căng thẳng, bảo vệ não bộ
Căng thẳng và lo âu kéo dài có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch và não bộ. Trà củ sen có tính chất làm dịu, giúp giảm căng thẳng và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Một giấc ngủ ngon và tinh thần thư thái giúp cơ thể phục hồi, giảm áp lực lên hệ thống tim mạch và bảo vệ các tế bào thần kinh, từ đó gián tiếp giảm nguy cơ hình thành cục máu đông do các yếu tố stress.
