Tài chính - Ngân hàng Bất động sản Golf & Doanh nhân Doanh nghiệp Tin 24/7 Hitech - Xe Tiêu dùng - Bạn đọc

Dinh dưỡng - Thuốc

Thực phẩm giải độc gan, thanh lọc cơ thể tốt ngang thuốc bổ

Gan kém cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể, tức là điều này không lợi cho tuổi thọ. Vì vậy, muốn sống khỏe sống thọ, thì trước tiên phải nuôi dưỡng gan, ăn nhiều những thực phẩm có lợi.

Rong biển

Ngày càng phổ biến với người Việt Nam, rong biển thực sự là một loại thực phẩm hữu ích cho sức khỏe. Chúng có chứa lượng chất chống oxy hóa cao và một loạt các chất phytochemical như polyphenol và fucoxanthin. Các chất spirulina và chlorella có trong rong biển đều được chứng minh là có hiệu quả loại bỏ chất độc nặng ra khỏi cơ thể.

Rong biển màu nâu cũng đã được chứng minh là có khả năng làm sạch gan và thận hiệu quả nhất. Y học cổ truyền Trung Quốc từng sử dụng rong biển để điều trị mọi thứ từ nhiễm trùng đường tiết niệu đến các khối u.

Ngô

Thực phẩm giải độc gan, thanh lọc cơ thể tốt ngang thuốc bổ ảnh 1

Ảnh minh họa.

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh ngô ngọt có nhiều đặc tính chống oxy hóa hiệu quả. Các thành phần như phenolic, axit ferulic có tác dụng ngăn sự hoạt động của những gốc tự do - nguyên nhân gây ung thư. Những thành phần của ngô ngọt rất hiệu quả trong việc điều trị và giảm kích thước của khối u trong các trường hợp ung thư vú, gan...

Bông cải xanh

Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of Nutrition, các nhà khoa học đã chứng minh rằng bông cải xanh có thể ngăn ngừa nguy cơ ung thư gan. Hoạt tính chống ung thư trong bông cải xanh có được là do chứa nhiều Sulforaphane, giúp giảm lượng mỡ thừa và tăng quá trình đào thải chất béo.

Nhờ đó có thể cải thiện được tình trạng gan nhiễm mỡ không do rượu và hạn chế được khả năng dẫn đến xơ gan và ung thư gan. Các chuyên gia khuyên nên ăn bông cải xanh 3-5 lần/tuần để giảm nguy cơ của nhiều loại ung thư. Tốt nhất là nên ăn bông cải xanh tươi thái nhỏ hoặc hấp vừa chín tới.

Các loại thực phẩm có vị đắng

Theo y học cổ truyền Trung Quốc, mùa xuân là thời điểm mà gan hoạt động mạnh mẽ nhất. Để gan thải độc tốt bạn nên cân bằng các loại hương vị trong chế độ ăn uống, bao gồm mặn – ngọt – chua và đắng.

Tuy nhiên thực tế là hầu hết chúng ta đã có đủ vị ngọt và mặn trong chế độ ăn rồi, vị thiếu nhất là đắng. Các loại thực phẩm giúp thải độc có vị đắng tiêu biểu mà bạn nên chú ý là cải xoăn, cải xoong, rau diếp, mù tạt, mướp đắng.

Theo Khỏe & Đẹp

Tin liên quan

Bạn có thể quan tâm

Kiến thức cần biết

Đây là “đối thủ” của ung thư gan, làm quen ngay để giúp gan khỏe

(Kiến Thức) - Làm thế nào để bảo vệ gan? Ngoài việc chú ý hạn chế bia, rượu, mọi người nên cải thiện chế độ ăn của mình. 

Gan là một cơ quan rất quan trọng, chủ yếu hoạt động trên quá trình trao đổi chất và tạo máu của cơ thể, vì vậy cần đặc biệt chú ý đến chức năng gan.

Bên cạnh việc bia rượu quá nhiều, thường xuyên ăn uống không đều đặn và áp lực, mệt mỏi cũng là nguyên nhân quan trọng khiến gan bị tổn thương, dẫn đến chức năng gan kém, tiền đề của ung thư gan.

Làm thế nào để bảo vệ gan? Ngoài việc chú ý hạn chế bia, rượu, mọi người nên cải thiện chế độ ăn của mình. Mặc dù phương pháp này có tác dụng tương đối chậm, nhưng kiên trì một thời gian dài, hiệu quả vẫn rất tốt. Tham khảo một số "khắc tinh" của ung thư gan sau đây để bảo vệ gan thật tốt.

Vỏ bưởi

Day la “doi thu” cua ung thu gan, lam quen ngay de giup gan khoe
 

Vỏ bưởi tương đối dễ tìm bởi hiện tại bưởi đã được bán quanh năm. Vỏ bưởi có tác dụng làm tăng nhu động ruột, giúp cơ thể thải độc tốt, bổ sung protein và các nguyên tố vi lượng.

Phương pháp dùng vỏ bưởi tương đối đơn giản, chỉ cần làm khô vỏ bưởi và dùng nó để pha trà.

Táo đỏ khô

Day la “doi thu” cua ung thu gan, lam quen ngay de giup gan khoe-Hinh-2
 

Táo đỏ khô là quả đại táo được sấy khô, được dùng trong y học cổ truyền rất nhiều. Mọi người thường dùng táo đỏ khô để nấu ăn, không những ngon mà còn cực bổ.

Nếu như vội vã, không có thời gian nấu ăn, bạn chỉ cần ngâm táo đỏ khô vào nước nóng, rất tiện lợi và nhanh chóng.

Ngoài việc giải độc cho gan, tàu đỏ khô còn rất giàu vitamin C, có lợi cho cơ thể.

Quả sung

Day la “doi thu” cua ung thu gan, lam quen ngay de giup gan khoe-Hinh-3
 

Quả sung chứa cellulose và khoáng chất . Những chất dinh dưỡng phong phú này rất tốt cho cơ thể. Ngoài ra, nó cũng đóng vai trò trong việc ngăn ngừa táo bón, giúp cơ thể làm sạch chất thải và độc tố trong máu, có thể nói là có tác dụng phụ trợ nhất định trong việc giải độc gan.

Đu đủ

Day la “doi thu” cua ung thu gan, lam quen ngay de giup gan khoe-Hinh-4
 

Đu đủ chứa nhiều vitamin C và các chất dinh dưỡng cần thiết để nuôi dưỡng gan, có tác động tích cực đến hoạt động của tế bào gan. Nói cách khách, đu đủ có thể giúp tế bào gan khỏe mạnh, tiền đề giúp gan hoạt động tốt.


Xem chi tiết

Top tin bài hot nhất

Kiến thức cần biết

3 dấu hiệu sớm cảnh báo bạn đã bị gan nhiễm mỡ

Trước đây, mọi người cho rằng gan nhiễm mỡ không nguy hiểm. Nhưng các nghiên cứu gần đây cho thấy bệnh này có thể gây ra viêm gan và cả xơ gan, nếu không được điều trị kịp thời...

Gan được biết tới là một trong những bộ phận rất quan trọng của cơ thể. Chức năng của nó là xử lý tất thảy những gì chúng ta ăn vào và lọc chất độc từ máu. Vậy nhưng, không phải ai cũng biết cách chăm sóc và bảo vệ gan đúng cách, tạo điều kiện cho bệnh gan nhiễm mỡ phát triển.
Bởi vậy, việc phát hiện sớm những dấu hiệu của bệnh gan nhiễm mỡ sẽ tạo tiền đề trong quá trình điều trị. Theo các chuyên gia trên trang QQ, nếu xuất hiện 3 dấu hiệu nguy hiểm này thì bạn cần đi khám ngay:
1. Mất cảm giác ngon miệng
Dấu hiệu đầu tiên nhưng cũng dễ nhận thấy nhất khi gan nhiễm mỡ chính là mất cảm giác ngon miệng. Bởi gan là một trong những cơ quan đóng vai trò thúc đẩy bài tiết mật để tiêu hóa thức ăn, nên khi chức năng gan bị suy giảm cũng làm sự bài tiết mật bị cản trở.
3 dau hieu som canh bao ban da bi gan nhiem mo
Sự suy giảm chức năng gan chặn não kích thích cơm thèm ăn, từ đó làm mất cảm giác ngon miệng. 
Lúc này, gan không thể làm tốt chức năng biến đổi thức ăn thành các chất thiết yếu, dẫn đến việc cơ thể khó hấp thụ các chất dinh dưỡng. Nếu không kiểm soát bệnh kịp thời sẽ khiến chức năng tiêu hóa giảm, từ đó làm mất cảm giác ngon miệng. Nếu tình trạng này cứ kéo dài thì bạn phải xem xét đến khả năng mắc gan nhiễm mỡ và nên đi khám ngay.
2. Đau ở vùng bụng phía trên bên phải
Khi gan nhiễm mỡ bắt đầu hoành hành, lúc này cơ thể sẽ bị tổn thương và nhiều người thấy đau rõ rệt ở vùng bụng bên phải. Theo các chuyên gia, đây gần như là một dấu hiệu rõ ràng của bệnh.
3 dau hieu som canh bao ban da bi gan nhiem mo-Hinh-2
 
Vùng bụng phía trên bên phải chính là nơi mà gan "ngự trị". Lúc phát bệnh, hàm lượng chất béo trong gan của bệnh nhân sẽ tăng lên bất thường, dẫn đến việc căng gan và nang gan kéo dài gây đau nhức. Nếu cơn đau ngày càng nặng hơn thì cũng đồng nghĩa với việc bệnh cũng dần trầm trọng hơn, cần phải được điều trị theo sự tư vấn của bác sĩ để chấm dứt chúng.
3. Phù 2 chân
Cơ thể sẽ bắt đầu xuất hiện những tình trạng như bị "béo phì" ở hai chân nếu bạn đang mắc chứng gan nhiễm mỡ, mà cụ thể là phù chân. Theo các chuyên gia, phù nề chân là do sự tích tụ chất lỏng trong các mô ở bàn chân và mắt cá chân khiến chúng bị sưng lên. Hiện tượng này có thể được gây ra khi cơ thể đang sở hữu những bệnh nghiêm trọng về thận, tim, gan hoặc có vấn đề với các mạch máu.
3 dau hieu som canh bao ban da bi gan nhiem mo-Hinh-3
Phù chân cũng là dấu hiệu của nhiều bệnh khác nhau, trong đó có gan nhiễm mỡ. 
Lúc mắc chứng gan nhiễm mỡ, gan không thể làm tốt vai trò của mình sẽ khiến cơ thể bị tràn dịch ổ bụng, dẫn đến việc phù nề 2 hai chân. Nhưng không chỉ khi mắc gan nhiễm mỡ, tất tần tật những bệnh về gan đều có thể dẫn đến chứng phù chân nguy hiểm này.
Phòng tránh và điều trị gan nhiễm mỡ
Khi thấy xuất hiện nhiều dấu hiệu nghi do gan nhiễm mỡ như đau bụng kéo dài, mệt mỏi, chán ăn, phù chân… bạn nên đi kiểm tra sức khỏe tổng quát ngay, đừng đợi đến khi bệnh đã phát rồi mới đi chữa vì có thể ảnh hưởng đến thời gian và chi phí chữa bệnh.
Phòng bệnh hơn chữa bệnh, cần tuân thủ những điều sau để tránh cho gan nhiễm mỡ có cơ hội phát tán:
- Hạn chế uống rượu, bia.
Sởn gai ốc trước những tai nạn niềng răng đáng sợ: Hóa ra phương pháp làm đẹp “thần thánh” này không hề an toàn như bạn nghĩ!
Những bí quyết giúp bạn có thể vượt qua mùa cảm cúm và cảm lạnh dễ dàng
- Tập thể dục đều đặn cho cơ thể cân đối, tránh tích tụ quá nhiều mỡ thừa.
- Lựa chọn ăn uống lành mạnh, tránh xa các loại thức ăn nhiều đường, nhiều chất béo, thức ăn cay, nóng đặc biệt là các loại nội tạng động vật. Bù lại, nên tăng cường các loại rau quả tươi, nhiều protein và vitamin.
- Không tự ý sử dụng thuốc bừa bãi khi chưa có tư vấn của bác sĩ. Bất kỳ một loại thuốc nào khi vào cơ thể đều phải qua giải độc ở gan, nên khi uống cần phải cẩn thận, đề phòng tác dụng phụ độc hại của thuốc.
- Nếu béo phì thì hãy tích cực giảm cân.
- Kiểm soát bệnh tiểu đường.
Xem chi tiết

Top tin bài hot nhất