Thực phẩm cần có trong gia đình mùa mưa bão

Trứng. Trứng không chỉ là loại thực phẩm có thể dự trữ lâu dài ( 1 – 10 ngày) mà còn là nguồn dinh dưỡng giàu protein rất cần thiết cho bé. Đối với trẻ em, mỗi ngày chỉ cần 1 quả cũng đủ để phòng tránh các bênh ốm vặt mùa mưa như giảm tình trạng cảm, ho triền mien, có tính ấm hợp với mùa mưa lạnh.

Các loại thịt. Đây là những thực phẩm tươi mà người tiêu dùng có thể trữ lạnh được trong khoảng 3 - 5 ngày. Bạn nên mua sẵn các loại thịt, sơ chế qua rồi cất vào tủ đá. Khi sử dụng, bạn chỉ cần rã đông và chế biến như bình thường.

Lưu ý nên lựa chọn những loại thịt trông tươi ngon, có độ đàn hồi tốt và không bị chảy nước. Ngoài ra, thịt không có mùi hôi hay mùi lạ nào khác. Chỉ mua thịt ở những địa chỉ đáng tin cậy và có dấu kiểm dịch của các cơ quan chức năng.

Rau xanh. Trong điều kiện thời tiết ẩm ướt thì các loại rau xanh có thể để bên ngoài khoảng 2 ngày và 4 - 5 ngày khi để trong tủ lạnh. Người tiêu dùng nên chọn những loại rau, củ, quả bảo quản được lâu, ít bị dập nát hay héo úa như khoai tây, bí đao, bầu…

Bạn cũng có thể mua sẵn 3 - 5 loại rau xanh như rau ngót, rau bí, rau muống… để ở nơi khô ráo. Lưu ý khi mua nên chọn rau còn nguyên độ xanh non, mọng nước, thân rau không có nhớt, lá rau không bị mềm và cuống lá rau phải cứng và xanh.

Trà thảo dược. Trà thảo dược thường được biết đến có công dụng tốt với người lớn. Đối với trẻ em, trà thảo dược là cách tốt nhất để cung cấp chất chống oxy hóa, thúc đẩy cơ thể trẻ chống lại sự tấn công của nhiều loại vi trùng chống bệnh tật.

Các loại sữa. Bạn có thể lựa chọn sữa tươi, sữa đặc hay loại sữa khác phù hợp với bản thân và gia đình mình. Sữa có thời hạn bảo quản lâu dài nên nó là thực phẩm thiết yếu trong ngày mưa mà mỗi gia đình nên có. Sữa có thể bảo quản ở bên ngoài, những nơi khô ráo hoặc trong ngăn mát của tủ lạnh.

Mì, bánh đa, bún, miến khô. Đây cũng là nhóm thực phẩm cực kỳ thiết yếu cần dự trữ đề phòng những ngày mưa bão dài ngày. Chỉ cần ít thịt băm và ít rau nấu với mì, bún, miến khô, bạn sẽ không lo bị đói nếu trong nhà chưa kịp dự trữ nhiều đồ ăn.

Nước uống. Trước tiên các gia đình nên có biện pháp trữ nước sạch trong bể, thùng, xô chậu ... phòng trường hợp bị cắt nước. Ngoài ra phải chuẩn bị nhiều nước uống đóng chai và nước quả đóng chai. Tất cả đều được bảo quản ở nơi khô ráo để khi cần thiết có thể dễ dàng sử dụng. Không nên để ở những nơi dễ bị ngập nước trong nhà.