"Thần dược” Đông y chứa chất tân dược gây ung thư

Một số sản phẩm đông y được quảng cáo nguồn gốc thảo dược hứa hẹn chữa bệnh tận gốc, nhưng thực chất đều trộn tân dược, thậm chí, có cả Phenacetin bị Mỹ cấm sử dụng từ 1983 do đặc tính gây ung thư và hư thận.

Rước chất cấm cho con dùng
Theo thông tin trên báo sức khỏe đời sống, chị N.T.T, Hoàng Mai, Hà Nội mua thuốc đông y về cho con sử dụng. Sản phẩm được chị mua từ TP.HCM gửi ra Hà Nội. Sau một thời gian con gái của chị uống cháu ăn khỏe, tăng cân hết các bệnh về mũi họng.
Chị T. kể cháu 7 tuổi nhưng thường xuyên mắc các bệnh về mũi, họng. Mặc dù chị đưa con đi khám các bệnh viện nhưng không có tiến triển. Được bạn bè giới thiệu về thuốc đông y trị bệnh tận gốc bệnh tai, mũi, họng và kích thích ăn ngon. Như vớ được "phao", bà mẹ này chi tiền mua cho con uống và kết quả đúng như anh chị mong đợi.
Chị T. khoe với một người quen là bác sĩ thì nhận được thông tin bất ngờ, đông y không thể nào có tác dụng nhanh như thế. Họ nghi ngờ chắc chắn trộn tân dược vào. Chị T. đã mang mẫu đi kiểm nghiệm độc lập tại Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai.
Kết quả khiến chị T. choáng váng vì thứ thuốc "thần dược" con chị đang sử dụng có chứa chất cấm. Chất cấm này đã bị cấm từ hơn 30 năm trước và có thể gây ung thư, hại thận. Các chất xét nghiệm từ mẫu thuốc của chị T. như Phenacetin, paracetamol, Chlorphenamine và caffein đều khuyến cáo không sử dụng trong đông dược.
Choang vang
Mẫu xét nghiệm của chị T - Ảnh: Báo SKĐS. 
Có thể tử vong khi đông dược chứa chất cấm
Tại Bệnh viện Bạch Mai, các bác sĩ cũng thường xuyên tiếp nhận các trường hợp ngộ độc, suy gan, suy thận cấp khi sử dụng các sản phẩm thuốc đông dược trộn tây y. Gắn dưới mác thảo dược, đông dược nhưng thực chất đều có chứa chất cấm. 
Riêng năm 2018, có tới 3 trường hợp tử vong do sử dụng viên uống tiểu đường hoàn và trong viên thuốc này có chứa chất cấm từ năm 1973 vì có thể gây tử vong cho người sử dụng. Đây là những hồi chuông cảnh báo cho những người còn thích sử dụng sản phẩm quảng cáo gắn mác đông y nhưng thành phần chứ nhiều tân dược.
Thạc sĩ, Bác sĩ Ngô Đức Hùng – khoa cấp cứu, Bệnh viện Bạch Mai cũng cho biết, tại khoa cấp cứu của bệnh viện này thường xuyên gặp các trường hợp bị sử dụng thuốc đông dược nhưng được trộn tân dược dẫn tới suy gan, suy thận, suy đa tạng và tử vong.
Thành phần Phenacetin là một loại thuốc giảm đau, hạ sốt, nó là một trong những thuốc giảm sốt tổng hợp đầu tiên có mặt trên thị trường. Nó cũng được biết đến trong lịch sử là một trong những thuốc giảm đau không opioid đầu tiên không có đặc tính chống viêm. Tuy nhiên, vào tháng 11/1983 Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đã yêu cầu thu hồi thuốc có chứa chất phenacetin do đặc tính gây ung thư và hư thận.
Nếu sử dụng thuốc có chứa thành phần này lâu dài loại thuốc này sẽ gây hoại tử nhú thận hoặc viêm thận kẽ thứ phát, dẫn đến suy thận nặng, không hồi phục. Nếu dùng liên tục mỗi ngày 1g thuốc thì sau 3 năm, những triệu chứng đầu tiên của bệnh thận sẽ xuất hiện. Vì vậy, bác sĩ khuyến cáo chỉ nên dùng phenacetin khi các thuốc giảm đau khác (aspirin, paracetamol) không có kết quả; không dùng phenacetin cho người suy thận hoặc không dùng lâu dài.
Giáo sư Phạm Xuân Sinh – nguyên Trưởng bộ môn Đông dược, Trường Đại học Dược, Hà Nội cho biết, sản phẩm đông dược trộn tân dược xuất hiện trong thời gian dài và hiện nay vẫn chưa thể quản lý được sản phẩm này.
Giáo sư Sinh cho biết, những sản phẩm thuốc tân dược chữa viêm xương khớp, chữa đau lưng, chữa đái tháo đường, chữa bệnh gan, bệnh thận và đặc biệt là sản phẩm giúp tăng cân, kích thích ngon miệng đang là những sản phẩm được nhiều người quan tâm và để đông dược trở thành những thứ thuốc thần kỳ, tác dụng nhanh thì người làm ra đã trộn các thành phần của tây y vào.
Thuốc này không được kiểm nghiệm và bán dưới mác đông y gia truyền nên rất nguy hiểm. Giáo sư Sinh khuyến cáo không nên sử dụng các sản phẩm đông y không rõ nguồn gốc, mua trên mạng hay ngoài chợ. Nếu có nhu cầu sử dụng thuốc đông y cần tìm tới các bác sĩ đông y để được tư vấn sử dụng thuốc theo từng bệnh cụ thể.

Quảng cáo ViCumax Nano Curcumin bị cảnh báo vì sai phạm thế nào?

(VietnamDaily) - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa ra thông báo khuyến cáo người tiêu dùng không mua TPBVSK  Vi- Cumax Nano Curcumin trên trang website/internet do vi phạm quy định quảng cáo, có dấu hiệu lừa dối người tiêu dùng.

Ngoài Macbook Pro, Cục Hàng không Việt Nam còn cấm vật dụng nào lên máy bay?

(VietnamDaily) - Không chỉ cấm Macbook Pro 15 inch, năm 2016, Cục Hàng không Việt Nam từng cấm hành khách và thành viên tổ bay không mang Samsung Galaxy Note 7 lên máy bay dưới mọi hình thức.

Ngày 21/8, Cục Hàng không Việt Nam đã ban hành chỉ thị cấm mang máy tính xách tay loại Macbook Pro 15 inch sản xuất và tiêu thụ từ tháng 9/2015 đến tháng 2/2017 có pin bị triệu hồi khi đi máy bay dưới mọi hình thức.

Thực phẩm đầu bảng gây ung thư, nhiều người Việt nghiện ăn hàng ngày

Có những loại thực phẩm gây ung thư cao nhưng nhiều người Việt lại 'nghiện' mê mẩn, thậm chí ăn hàng ngày mà không hề biết mình đang đưa 'sát thủ' vào hại cơ thể của chính mình.

Thuc pham dau bang gay ung thu, nhieu nguoi Viet nghien an hang ngay
Ảnh minh họa: Internet. 

Thực phẩm ướp muối gây ung thư dạ dày

Thức ăn mặn, nhiều muối chính là một trong những thực phẩm gây ung thư dạ dày. Trong thời gian dài ăn thực phẩm chứa lượng muối cao sẽ phá hủy niêm mạc dạ dày. Trong các loại thực phẩm ngâm chứa rất nhiều nitrite, trong quá trình ngâm, muối sẽ tạo ra nitrite, nó thuộc loại chất gây ung thư rất mạnh. Bình thường cố gắng ăn ít các loại thực phẩm như: thịt xông khói, dưa muối và lượng muối không được vượt quá 5 gram mỗi ngày.

Thực phẩm chiên có thể gây ung thư ruột

Trong quá trình chế biến các loại thực phẩm ở nhiệt độ cao hơn 120 độ như chiên, rán với dầu ăn (dầu thực vật), dầu ăn sẽ sản sinh ra acrylamide - sản phẩm trung gian được tạo thành từ phản ứng hoá học giữa đường khử nhiệt và acide amine asparagine, có thể gây bệnh ung thư, chất này làm tăng nguy cơ ung thư đường ruột và ung thư dạ dày.

Cố gắng hạn chế ăn thực phẩm chiên, nên ăn nhiều rau và trái cây tươi, mỗi ngày bạn phải ăn 150 gram ngũ cốc nguyên hạt và 30 phút tập thể dục nhịp điệu mỗi ngày, để giảm khả năng gây ung thư của polyp ruột.

Thuc pham dau bang gay ung thu, nhieu nguoi Viet nghien an hang ngay-Hinh-2
Các túi đựng bỏng ngô làm từ lò vi sóng thông thường được lót bởi một chất hóa học được gọi là axit perfluorooctanoic (PFOA). Đây là một độc chất, có thể tìm thấy trong cả Teflon. Theo một nghiên cứu mới đây của Đại học California, PFOA có thể dẫn đến vô sinh ở nữ giới. Ảnh minh họa: Internet. 

Thực phẩm hun khói, hàm lượng muối hoặc mắm cao

Các loại thịt như thịt xông khói, xúc xích, xúc xích xông khói có hàm lượng muối và chất béo rất cao. Các loại thực phẩm ngâm mắm cũng có hàm lượng muối cao. Ăn các thực phẩm này làm tăng đáng kể nguy cơ gây ung thư đại tràng và tăng tỷ lệ ung thư dạ dày.

Thức ăn bị mốc có thể dẫn đến ung thư gan

Aflatoxin trong thực phẩm mốc là một nguyên nhân chính gây ung thư gan, chỉ cần người trưởng thành tiêu thụ 1 mg aflatoxin, nó có thể gây ung thư. Độc tố này phải ở nhiệt độ trên 280 độ C mới bị tiêu diệt hoàn toàn. Do vậy, khuyên mọi người không bao giờ ăn thực phẩm đã bị mốc, thậm chí đã cắt bỏ phần mốc đi cũng không được ăn phần còn lại, đặc biệt là khoai lang bị mốc, mía, quả óc chó và đậu phộng.

Thuc pham dau bang gay ung thu, nhieu nguoi Viet nghien an hang ngay-Hinh-3
Khoai tây chiên là món ăn gây hại cho sức khỏe. Ảnh minh họa: Internet. 

Các sản phẩm ăn kiêng

Thực phẩm ăn kiêng như thực phẩm đông lạnh, thực phẩm đóng gói có dán nhẵn “diet” (ăn kiêng) hoặc “low fat” (ít béo) bao gồm từ sodas ăn kiêng, thường có chứa aspartame, một chất làm ngọt hóa học nhân tạo. Đã có rất nhiều nghiên cứu cho thấy chất này gây ra rất nhiều bệnh như ung thư, dị tật bẩm sinh và các vấn đề về tim mạch.

Bỏng ngô làm từ lò vi sóng

Các túi đựng bỏng ngô làm từ lò vi sóng thông thường được lót bởi một chất hóa học được gọi là axit perfluorooctanoic (PFOA). Đây là một độc chất, có thể tìm thấy trong cả Teflon. Theo một nghiên cứu mới đây của Đại học California, PFOA có thể dẫn đến vô sinh ở nữ giới.

Thực phẩm nhiều calo có thể gây ung thư tuyến tụy

Thường xuyên ăn thực phẩm giàu chất béo, nhiều đường và protein cao có thể gây ung thư tuyến tụy. Ngoài ra, ăn quá nhiều thực phẩm chứa lượng calo cao cũng có thể làm tăng gánh nặng cho tuyến tụy và cuối cùng gây ung thư tuyến tụy.

Thuc pham dau bang gay ung thu, nhieu nguoi Viet nghien an hang ngay-Hinh-4
Các nghiên cứu cho thấy cá hồi nuôi chứa rất nhiều PCBs, mercury và dioxins, 3 loại hóa chất gây ung thư. Cá hồi nuôi sống trong điều kiện quá đông đúc dẫn tới trong những con cá này có hàm lượng rận biển nhiều gấp 30 lần so với cá hồi tự nhiên. 

Khoai tây chiên

Khoai tây chiên là một loại đồ ăn chứa rất nhiều chất béo và hàm lượng calo cao, khả năng gây tăng cân lớn. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Y học Journal of medicine của New England đã chỉ ra rằng mỗi ngày chỉ cần tiêu thụ 1 once khoai tây chiên (khoảng 28 gram) trong vòng một năm có thể làm bạn tăng trung bình 2 pound (gần 1 kg). Bên cạnh việc chứa rất nhiều chất béo chuyển hóa gây cholesterol cao ra, hàm lượng muối natri cao đã gây ra hiện tượng huyết áp cao ở nhiều người.

Nước ngọt - soda

Nước ngọt không cung cấp calo nhưng lại cung cấp rất nhiều đường, gây béo phì, tăng cân. Uống nhiều nước ngọt với hàm lượng đường tiêu hóa nhanh dẫn tới đường huyết tăng cao, gây ra các bệnh viêm và kháng insulin. Trong một nghiên cứu của CLF, các nhà nghiên cứu xác định rằng trong nước ngọt có chứa 4-Mel (4-methylimidazole) là chất hóa học có khả năng gây ung thư. Việc thường xuyên uống nước ngọt có thể dẫn đến ung thư ở cả người lớn và trẻ em.

Thịt đỏ

Thịt đỏ có vẻ đặc biệt nguy hiểm gây ung thư ruột kết. Một nghiên cứu tại Mỹ, theo dõi 150,000 người ở độ tuổi từ 50 tới 74 đã chỉ ra, lượng tiêu thụ thịt đỏ lâu dài làm tăng đáng kể số lượng ca ung thư ruột được phát hiện ở các đối tượng nghiên cứu.

Đồ ăn quá nóng có thể gây ung thư thực quản

Các thực phẩm nóng phổ biến trong cuộc sống hàng ngày, chủ yếu bao gồm cà phê nóng, trà sữa nóng, canh cay và lẩu,... Mặc dù nó có thể thỏa mãn khẩu vị của mỗi người, nhưng đây lại là những thủ phạm làm hỏng thực quản và gây ung thư thực quản.

Nếu thời gian dài ăn uống các loại thực phẩm nóng hơn 65 độ C, nguy cơ phát triển ung thư thực quản sẽ lên tới 70%. Bình thường khi ăn cơm, có thể dùng môi để thử nhiệt độ, thức ăn nóng vừa lấy ra khỏi nồi không nên ăn ngay.

Rượu – đồ uống có cồn

Sử dụng rượu là nguyên nhân gây ra bệnh ung thư lớn thứ hai sau thuốc lá. Mặc dù việc dùng rượu vừa phải có thể có lợi cho sức khỏe và giảm nguy cơ bệnh tim mạch, nhưng uống quá nhiều rượu lại có thể dẫn tới nguy cơ bệnh tim, đột quỵ, đột tử chưa kể tới các vấn đề xã hội khác. Những nhà khoa học của Tổ chức Y tế Thế giới cho rằng rượu là nguyên nhân chính gây ra ung thư miệng, thực quản, gan, đại tràng, trực tràng, ung thư vú ở nữ. Phụ nữ chỉ nên uống chừng 1 ly rượu mỗi ngày, nam giới có thể uống 2 ly.

Thuc pham dau bang gay ung thu, nhieu nguoi Viet nghien an hang ngay-Hinh-5
Sử dụng rượu là nguyên nhân gây ra bệnh ung thư lớn thứ hai sau thuốc lá.  Ảnh minh họa: Internet