Đầu tháng 8/2019, Tổng cục Quản lý thị trường đã yêu cầu các đơn vị địa phương tăng cường quản lý địa bàn, lập danh sách các cơ sở sản xuất bánh trung thu và chủ động phối hợp với các cơ quan chức năng trên địa bàn kiểm tra điều kiện chung về an toàn thực phẩm, đặc biệt là các cơ sở sản xuất tự phát, hoạt động không phép, không đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm trong sản xuất.

Tết Trung thu là thời điểm thị trường bánh trung thu cả nước trở nên sôi động với các loại sản phẩm của nhiều thương hiệu khác nhau. Trong đó có sự nhiều loại bánh không tên, được sản xuất tại nhà, giá rẻ, quảng cáo nguyên liệu sạch, có thể làm theo đặt hàng nhằm thu hút người tiêu dùng.