Gần đây, loại táo mật Nhật Bản là mặt hàng khá hút khách tại các cửa hàng trái cây nhập khẩu. Ảnh: Vinfruits.
Mặc dù có giá bán từ 700.000 - 800.000/kg (đắt gấp hàng chục lần táo mật Hà Giang) nhưng vào đợt cao điểm, táo mật Nhật Bản vẫn cháy hàng. Ảnh: Bio-farm.
Táo mật Nhật Bản có tên thương mại Komitsu, là giống táo quý hiếm được trồng chủ yếu tại tỉnh Aomori. Ảnh: Vinfruits.
Vỏ táo màu đỏ tươi. Ảnh: Vinfruits.
Khi cắt ngang từng lát táo sẽ thấy phần thịt táo trong veo (chính là phần mật) ở giữa lõi táo. Ảnh: Minhphuongfruit.
Phần lõi chứa mật có hình dáng lạ mắt, trong veo khiến nó có tên gọi là táo mặt trời. Ảnh: Vinfruits.
Táo mật Nhật Bản có mùi thơm nồng, đặc trưng. Ảnh: FB Hoa quả nhập khẩu.
Hàm lượng đường được kiểm tra nghiêm ngặt, đúng chuẩn 14/16 trước khi đến tay người dùng. Ảnh: FB Hoa quả nhập khẩu.
Giống táo đặc biệt này được phát triển từ năm 1985 bởi ông vua Yuya Kimura. Ảnh: Angelashouse.
Tuy nhiên, hơn 17 năm sau giống táo này mới được biết đến và trồng thương mại ở Nhật Bản. Ảnh: Angelashouse.
